Yaxshi sotish uchun paket kattaroq yoki kichikroq bo'lishi kerak

Kutilmaganda ichimliklar paketining hajmi va hajmi yoshlarning 'ijtimoiy valyutasi'ga aylandi.

Weibo-da katta hajmdagi ichimliklar qadoqlash mavzusi tez-tez qidirildi. Maqolani yozish vaqtida 'Nima uchun #1L qadoqlash yoshlar uchun ijtimoiy valyutaga aylandi' mavzusini 69 milliondan ortiq kishi, boshqa tegishli mavzularni esa 1 milliondan ortiq kishi o'qigan.

Kichikroq paketlar ko'proq issiqlikni saqlaydi. Misol uchun, Sharq barglarining kichik paketlari juda mashhur va ba'zi netizenlar hatto DIY 335ml Sharq barglarini kichik paketlarga aylantiradilar. 'Internetdagi eng kichik sharq bargi' deb nomlangan post 30 000 ta layk, 1 900 dan ortiq sevimli va 1 000 dan ortiq sharhlar to‘pladi.

Va tarmoqdagi do'stning ruhi so'raydi - 100 ml ichimlikning tomoshabinlari kim? Ko'pchilik shunday fikr bildirishdi: 'Bu yoqimli kichkina paket shunchaki tatib ko'rmoqchi bo'ldi', 'sotib olsangiz ham, ichmasangiz ham juda yoqimli'...

O'lchamli qadoqlash issiq va ko'proq brendlar qadoqlashni katta yoki kichikroq qilishni boshlaydi. 'Qiymat va kichik paketlar ichimliklar sanoati bo'ylab o'sishni ta'minlamoqda', dedi Kantar Worldpanel Greater China kompaniyasining bosh menejeri Yu Jian FBIF2024 Oziq-ovqat va ichimliklar innovatsion forumida.

Nielsen IQ '2024-yilda Xitoyning ichimliklar sanoatining tendentsiyalari va istiqbollari' ma'lumotlariga ko'ra, 600ml-1249ml hajmdagi katta tayyor ichimliklar so'nggi yillarda ichimliklar sanoatining yangi o'sish nuqtasiga aylandi.

So'nggi yillarda an'anaviy brendlar ham, rivojlanayotgan brendlar ham qadoqlash xususiyatlarida katta shov-shuvga sabab bo'ldi. Taxminan 500 ml hajmdagi paketlarni taqdim etishdan tashqari, ular taxminan 1 litrli katta paketlarni yoki taxminan 300 ml kichik paketlarni ham taqdim etdilar.

Masalan, Oriental Leaves, 500ml qadoqlashdan tashqari, 900ml va 335ml qadoqlashlarni ham ishga tushirdi;

Nima uchun ushbu brendlarning paket o'lchamlari kattaroq yoki kichikroq bo'la boshladi? Qadoqlash xususiyatlarining o'zgarishi ortida unga qanday bozor talabi mos keladi?

Katta va kichik ichimliklarni qadoqlash yangilik emas. Ammo so'nggi yillarda iste'molchilar katta va kichik qadoqlarga ko'proq e'tibor berishdi. Iste'molchilarning ehtiyojlarini qondirish uchun ko'plab brendlar qadoqlash xususiyatlari bo'yicha 'qattiq ishlay boshladilar'.

FBIF ko'plab joylarga tashrif buyurdi va 900 ml sharq gerberiya barglarini hamma joyda, xoh yirik supermarketlarda yoki shaharcha chakana savdo do'konlarida topish mumkinligini aniqladi.

So'nggi yillarda kattaroq yoki kichikroq paketlarda keladigan ko'plab mahsulotlar mavjud. Misol uchun, Huiyuan 2022 yilda 2 litrli yuqori sig'imli bochkalarni ishga tushiradi. Dongpeng Beverage o'zining yangi mahsuloti 'Regidratatsiya' ni 2023 yil yanvar oyida ishga tushirganida, u bir vaqtning o'zida 555ml va 1L qadoqlash xususiyatlarini ishga tushirdi; Youcong Gas ham bu yil 2 litrli katta paketni ishga tushirdi.

Darhaqiqat, taxminan 1 litr hajmdagi katta paketlar va 300 ml atrofida kichik paketlar so'nggi yillarda paydo bo'lmadi. Ilgari, Tingyi, Uni-President, Coca-Cola va PepsiCo kabi brendlar 2019-yildayoq qadoqlashning turli spetsifikatsiyalariga ega edi. O‘tmish bilan solishtirganda, aniq o‘zgarish borligini aniqlash mumkin. Qadoqlangan ichimliklar hajmi endi meva sharbatlari va gazlangan ichimliklar bilan cheklanmaydi, balki shakarsiz choy, energetik ichimliklar, mevali choy va ichimliklarning boshqa kichik toifalariga o'tishni boshlaydi.

Ichimlik qadoqlash xususiyatlari o'zgaradi, nafaqat ichki bozor bilan chegaralanib, xalqaro bozorga nazar tashlab, ichimliklarni qadoqlash ham kattaroq yoki kichikroq bo'ladi.

2019-yilda Coca-Cola Yaponiya bozori uchun 350ml va 700ml idishlarni chiqardi. Coca-Cola o'z veb-saytida nima uchun yangi qadoqlash joriy etilayotganini tushuntiradi -- Yaponiyada tug'ilishning pastligi, aholining qarishi va kichik oilalar sonining ko'payishiga javoban, 350 ml kola bir kishi uchun, 700 ml ikki kishi uchun mos keladi. [2]

Foto: Coca-Cola Yaponiya rasmiy sayti

So'nggi yillarda Yaponiyada 900 ml Pokuang Li suvi ko'paymoqda. Otsuka xodimlarining so'zlariga ko'ra, 'o'tgan yil oxiridan boshlab savdo hajmi har oy ikki baravarga oshdi' [3].

Britaniyaning MOJU ichimliklar brendi iste'molchilarning turli ehtiyojlarini qondirish uchun 2016 yilda 60 ml qadoqdagi Booster seriyasini, keyin esa 2023 yilda 420 ml qadoqlashni boshladi.

Surat krediti: amazon

Xitoyning McDovey brendi xalqaro bozorda shakarsiz choyning katta qadoqlanishi tendentsiyasini ham aniqladi. Xitoy va Amerika bozorlarining ehtiyojlarini qondirish uchun McDovido 750 ml katta hajmli paketni tanladi. 2022 yil noyabr oyida McDovedo Xitoy va AQShda bir vaqtning o'zida 750 ml 'Buyuk Oolong choyi'ni sotuvga chiqardi. [4]

Shimoliy Amerika bozorida ichimliklarni kattaroq qadoqlash tendentsiyasi hatto yuqori oqim sanoatiga ham uzatildi. Metall qadoqlash ishlab chiqaruvchi Crown Holdingsning Shimoliy Amerika ichimliklar bo'limining savdo va marketing bo'yicha vitse-prezidenti Ron Skotleski elektron pochta orqali bergan bayonotida shunday dedi: Iste'molchilarning sog'lig'i bilan bog'liq muammolar natijasida biz ichimliklarning ba'zi segmentlarida 7,5 untsiyali bankalar savdosi sezilarli darajada oshganini ko'rishimiz mumkin va bu kichik ichimliklar iste'moli iste'molchini kamroq bezovta qiladi. [5]

Tashqi bozorlarda qadoqlashning o‘zgarishi sabablaridan ma’lum bo‘lishicha, u katta o‘ram bo‘ladimi yoki mini o‘ram bo‘ladimi, ichimlik qadoqlarini o‘zgartirish ortida aslida iste’molchilarning o‘zgaruvchan ehtiyojlarini qondirayotgan va yaxshi sotmoqchi bo‘lgan brend ekanligini aniqlash mumkin. Ichki bozorda iste’molchilar guruhining xarid qilish istagidagi o‘ziga xos o‘zgarishlar qanday?

Shimoliy Amerika bozorida ichimliklarni kattaroq qadoqlash tendentsiyasi hatto yuqori oqim sanoatiga ham uzatildi. Metall qadoqlash ishlab chiqaruvchi Crown Holdingsning Shimoliy Amerika ichimliklar bo'limining savdo va marketing bo'yicha vitse-prezidenti Ron Skotleski elektron pochta orqali bergan bayonotida shunday dedi: Iste'molchilarning sog'lig'i bilan bog'liq muammolar natijasida biz ichimliklarning ba'zi segmentlarida 7,5 untsiyali bankalar savdosi sezilarli darajada oshganini ko'rishimiz mumkin va bu kichik ichimliklar iste'moli iste'molchini kamroq bezovta qiladi. [5]

Katta qadoqlash iste'molchilarning umumiy ehtiyojlarini qondirishi, iste'molchilarning hissiy qiymatini va boshqa diversifikatsiyalangan ehtiyojlarini qondirishi mumkin. Shunday qilib, birinchi 1 litrli va 2 litrli katta ichimliklar paketlari odatda oilaviy yig‘ilish sahnalariga qaratiladi va bugungi kunda ham amalda bo‘lgan 'baham ko‘rish'ga urg‘u beradi.

Katta qadoqlangan ichimliklarni ishlab chiqarish iste'molchilarning iste'mol qilish afzalliklarini o'zgartirish (iste'molning ratsionallikka qaytishi, tejamkorlikka intilish) va iste'mol stsenariylarini kengaytirish talabiga javob beradi, shuningdek iste'molchilarga turli xil texnik xususiyatlarni tanlash imkonini beradi.

Kichkina paketlar sizning cho'ntagingizga sig'ish va odamlarni sevish uchun yaratilgan

O'sha paytda brendlar kattaroq paketlarga qaraganda kichikroq paketlarni ilgari sura boshlagan.

Coca-Cola Xitoy bozorida kichikroq paketlarni taqdim etgan nisbatan erta brendlardan biri edi. 2018 yilda Coca-Cola 200 ml hajmdagi mini-konserva paketlarini taklif qila boshladi. Bundan tashqari, Xitoy bozorida 300 ml mini Coca Cola shishasi va 330 ml zamonaviy bankani ham ko'rish mumkin.

O'shandan beri, 2019 yilga kelib, ko'plab oziq-ovqat va ichimliklar brendlari 'yoqimli iqtisod' shamolini qondirish uchun kichik qadoqlashni boshladilar, masalan, Yuanqi Forestning gazlangan suvli mini qutisi. Bu shamol yangi choy ichish yo'liga ham esdi, bir oz choy va boshqalar ham 'mini chashka' sutli choyni ishga tushirdi.

Ichimliklarni qadoqlash kichik qadoqlashning rivojlanish tendentsiyasini taqdim etadi, sababi kichik qadoqlash o'tkazish uchun juda mos keladi, lekin ayni paytda ayollar sumkalariga solinishi mumkin, shuning uchun meva sharbati, karbonat va boshqa kichik qadoqlash mahsulotlari tobora ommalashib bormoqda.

Bundan tashqari, iste'molchilar sog'lig'iga ko'proq e'tibor berishadi. Hatto yuqori kaloriyali ichimliklar uchun ham kichik paketlar iste'molchilarning kaloriya yukini kamaytirishi va shakarni kamaytirish talabini qondirishi mumkin. Tozaroq ingredientlar bilan kichik paketlarni bir kun ichida konservantlarsiz iste'mol qilish mumkin, bu buzilish xavfini oldini oladi.

'Erkak va ayol iste'molchilarning ehtiyojlarini tushunish bizga yangi mahsulotlar va mahsulot portfellarini yaxshiroq rejalashtirishga yordam beradi', dedi Yu o'z nutqida. Orqaga nazar tashlaydigan bo'lsak, paket katta yoki kichikroq bo'ladimi, uning asosiy maqsadi iste'molchilarning ehtiyojlarini qondirishdir va yakuniy maqsad aslida 'yaxshi sotish'.