Lai labi pārdotu, iepakojumam jābūt lielākam vai mazākam

Negaidīti par jauniešu 'sociālo valūtu' kļuvis dzērienu iepakojuma izmērs un izmērs.

Vietnē Weibo bieži tika meklēta tēma par lielo dzērienu iepakojumu. Raksta tapšanas brīdī tēmu 'Kāpēc #1L iepakojums ir kļuvis par jauniešu sociālo valūtu' ir lasījuši vairāk nekā 69 miljoni cilvēku, bet citas saistītas tēmas – vairāk nekā 1 miljons cilvēku.

Mazāki iepakojumi satur lielāku siltuma daudzumu. Piemēram, ļoti populāri ir austrumu lapu mazie iepakojumi, un daži interneta lietotāji pat 335 ml austrumnieciskās lapas mazos iepakojumos. Ziņa ar nosaukumu 'Mazākā austrumu lapa internetā' ieguva 30 000 atzīmju Patīk, vairāk nekā 1900 iecienītāko un vairāk nekā 1000 komentāru.

Un tīkla drauga dvēsele jautā - kas ir 100 ml dzēriena auditorija? Daudzi komentēja: 'Šo jauko iesaiņojumu vienkārši gribēju nogaršot', 'super mīļi, pat ja pērkat un nedzerat'...

Izmēru iepakojums ir karsts, un arvien vairāk zīmolu sāk padarīt iepakojumu lielāku vai mazāku. 'Vērtība un mazie iepakojumi veicina izaugsmi visā dzērienu nozarē,' FBIF2024 pārtikas un dzērienu inovāciju forumā sacīja Kantar Worldpanel Greater China ģenerāldirektors Ju Dzjans.

Saskaņā ar Nielsen IQ 'Ķīnas dzērienu nozares tendences un perspektīvas 2024. gadā', 600–1249 ml lielizmēra gatavie dzērieni pēdējos gados ir kļuvuši par jaunu dzērienu nozares izaugsmes punktu.

Pēdējos gados gan tradicionālie zīmoli, gan jaunie zīmoli patiešām ir radījuši lielu traci attiecībā uz iepakojuma specifikācijām. Papildus aptuveni 500 ml iepakojumu ieviešanai viņi ieviesa arī lielus apmēram 1 l iepakojumus vai mazus aptuveni 300 ml iepakojumus.

Piemēram, Oriental Leaves papildus 500 ml iepakojumam laida klajā arī 900 ml un 335 ml iepakojumus;

Kāpēc šo zīmolu iepakojumu izmēri sāka kļūt lielāki vai mazāki? Aiz iepakojuma specifikāciju maiņas kāds tirgus pieprasījums tam atbilst?

Lieli un mazi dzērienu iepakojumi nav nekas jauns. Taču pēdējos gados patērētāji arvien lielāku uzmanību pievērš lieliem un maziem iepakojumiem. Lai apmierinātu patērētāju vajadzības, daudzi zīmoli sāka 'cītīgi strādāt' pie iepakojuma specifikācijām.

FBIF apmeklēja daudzas vietas un atklāja, ka 900 ml austrumu gerbērijas lapu var atrast visur, vai nu lielos lielveikalos vai pilsētas mazumtirdzniecības veikalā.

Pēdējos gados ir daudz produktu, kas tiek piegādāti lielākos vai mazākos iepakojumos. Piemēram, Huiyuan 2022. gadā laidīs klajā 2 l lielas ietilpības mucas. Kad Dongpeng Beverage 2023. gada janvārī laida klajā savu jauno produktu 'Rehidratācija', tas vienlaikus izlaida 555 ml un 1 l iepakojuma specifikācijas; Youcong Gas šogad laida klajā arī 2L lielo iepakojumu.

Faktiski pēdējos gados nav parādījušies lielie iepakojumi ap 1L un mazie iepakojumi ap 300 ml. Agrāk tādiem zīmoliem kā Tingyi, Uni-President, Coca-Cola un PepsiCo jau 2019. gadā bija atšķirīgas iepakojuma specifikācijas. Salīdzinot ar pagātni, var konstatēt acīmredzamas izmaiņas. Iepakoto dzērienu izmērs vairs neaprobežojas tikai ar augļu sulām un gāzētiem dzērieniem, bet sāk pāriet uz bezcukura tēju, enerģijas dzērieniem, augļu tēju un citām dzērienu apakškategorijām.

Dzērienu iepakojuma specifikācijas mainās, ne tikai aprobežojas tikai ar vietējo tirgu, raugoties uz starptautisko tirgu, arī dzērienu iepakojums kļūst lielāks vai mazāks.

2019. gadā Coca-Cola Japānas tirgum laida klajā 350 ml un 700 ml pudeles. Savā mājaslapā Coca-Cola skaidro, kāpēc tiek ieviests jaunais iepakojums – reaģējot uz Japānas zemo dzimstību, iedzīvotāju novecošanos un pieaugošo mazo ģimeņu skaitu, vienam cilvēkam der 350 ml kolas, dzeršanai – 700 ml. [2]

Fotoattēlu kredīts: Coca-Cola Japānas oficiālā vietne

900 ml Pokuang Li ūdens Japānā pēdējos gados ir pieaudzis. Pēc Otsuka darbinieku teiktā, 'kopš pagājušā gada beigām pārdošanas apjoms katru mēnesi ir palielinājies par divciparu skaitli.' [3]

Britu dzērienu zīmols MOJU 2016. gadā laida klajā Booster sēriju 60 ml iepakojumā, kam sekoja 420 ml iepakojums 2023. gadā, lai apmierinātu dažādas patērētāju vajadzības.

Fotoattēlu kredīts: amazon

Ķīnas ārzemju zīmols McDovey arī ir pamanījis starptautiskajā tirgū lielu bezcukura tējas iepakojumu. Lai apmierinātu gan Ķīnas, gan Amerikas tirgus vajadzības, McDvido izvēlējās 750 ml lielizmēra iepakojumu. 2022. gada novembrī McDovedo Ķīnā un Amerikas Savienotajās Valstīs vienlaikus laida klajā 750 ml 'Great Oolong Tea'. [4]

Ziemeļamerikas tirgū lielāka dzērienu iepakojuma tendence ir pārnesta pat uz augšupējo nozari. Rons Skotleskis, metāla iepakojuma ražotāja Crown Holdings Ziemeļamerikas dzērienu nodaļas pārdošanas un mārketinga viceprezidents, e-pastā nosūtītā paziņojumā sacīja: Patērētāju veselības problēmu dēļ dažos dzērienu segmentos mēs varam novērot ievērojamu 7,5 unces skārdenu pārdošanas apjoma pieaugumu, un šo mazo dzērienu patēriņš liek patērētājiem justies mazāk aizvainojumiem. [5]

No iepakojuma maiņas iemesliem ārvalstu tirgos var secināt, ka neatkarīgi no tā, vai tas ir lielais iepakojums vai mini iepakojums, aiz dzērienu iepakojuma maiņas patiesībā ir zīmols, kas rūpējas par mainīgajām patērētāju vajadzībām un vēlas labi pārdot. Kādas ir konkrētas izmaiņas patērētāju grupu iepirkumu izvēlē vietējā tirgū?

Ziemeļamerikas tirgū lielāka dzērienu iepakojuma tendence ir pārnesta pat uz augšupējo nozari. Rons Skotleskis, metāla iepakojuma ražotāja Crown Holdings Ziemeļamerikas dzērienu nodaļas pārdošanas un mārketinga viceprezidents, e-pastā nosūtītā paziņojumā sacīja: Patērētāju veselības problēmu dēļ dažos dzērienu segmentos mēs varam novērot ievērojamu 7,5 unces skārdenu pārdošanas apjoma pieaugumu, un šo mazo dzērienu patēriņš liek patērētājiem justies mazāk aizvainojumiem. [5]

Lielais iepakojums var apmierināt arī patērētāju koplietošanas vajadzības, apmierināt patērētāju emocionālo vērtību un citas daudzveidīgas vajadzības. Tādā veidā pirmie 1L un 2L lielie dzērienu iepakojumi mēdz koncentrēties uz ģimenes pulcēšanās ainām un akcentēt 'dalīšanu', kas ir piemērojama arī mūsdienās.

Lielo iepakotu dzērienu laišana tirgū nodrošina patērētāju patēriņa preferenču maiņu (patēriņa atgriešanās pie racionalitātes, cenšanās pēc rentabilitātes) un pieprasījumu pēc patēriņa scenāriju paplašināšanas, kā arī ļauj patērētājiem izvēlēties daudzveidīgu specifikāciju izvēli.

Mazie iepakojumi atgriežas, lai tie ietilptu jūsu kabatā un mīlētu cilvēkus

Toreiz zīmoli sāka spiest mazākus iepakojumus pat agrāk nekā lielākas.

Coca-Cola bija viens no salīdzinoši agrīnajiem zīmoliem, kas Ķīnas tirgū ieviesa mazākus iepakojumus. 2018. gadā Coca-Cola sāka piedāvāt 200 ml mini kannu iepakojumus. Turklāt Ķīnas tirgū var redzēt arī 300 ml Coca Cola mini pudeli un 330 ml modernu kannu.

Kopš tā laika līdz 2019. gadam daudzi pārtikas un dzērienu zīmoli ir laiduši klajā mazus iepakojumus, lai apmierinātu 'jauko ekonomikas' vēju, piemēram, Yuanqi Forest mini dzirkstošā ūdens kannu. Šis vējš uzpūta arī uz jauno tējas dzērienu trasi, nedaudz, tēja un tā tālāk arī laida klajā 'mini tasīte' piena tēju.

Dzērienu iepakojums atspoguļo mazo iepakojumu attīstības tendenci, iemesls ir tas, ka mazie iepakojumi ir ļoti piemēroti iznēsāšanai, bet var tikt ievietoti arī sieviešu somās, tāpēc arvien populārāki kļūst augļu sulas, gāzētie un citi mazā iepakojuma produkti.

Turklāt patērētāji arvien lielāku uzmanību pievērš veselībai. Pat augstas kaloritātes dzērieniem mazie iepakojumi var samazināt patērētāju kaloriju slogu un apmierināt pieprasījumu pēc cukura samazināšanas. Izmantojot tīrākas sastāvdaļas, mazos iepakojumus var izlietot dienas laikā bez konservantiem, izvairoties no sabojāšanās riska.

'Vīriešu un sieviešu patērētāju vajadzību izpratne var palīdzēt mums labāk plānot jaunus produktus un produktu portfeļus,' savā runā sacīja Ju. Atskatoties pagātnē, neatkarīgi no tā, vai iepakojums ir lielāks vai mazāks, tā būtība ir apmierināt patērētāju vajadzības, un galvenais mērķis faktiski ir 'labi pārdot'.