Om goed te verkopen moet het pakket groter of kleiner zijn

Onverwachts is de omvang en omvang van het drankenpakket de ‘sociale valuta’ van jongeren geworden.

Op Weibo werd vaak gezocht naar het onderwerp grote drankverpakkingen. Op het moment dat dit artikel wordt geschreven, is het onderwerp 'Waarom #1L-verpakkingen een sociaal betaalmiddel voor jongeren zijn geworden' door meer dan 69 miljoen mensen gelezen, en zijn andere gerelateerde onderwerpen door meer dan 1 miljoen mensen gelezen.

Kleinere verpakkingen houden grotere hoeveelheden warmte vast. Kleine pakjes oosterse bladeren zijn bijvoorbeeld erg populair, en sommige internetgebruikers maken zelfs 335 ml oosterse bladeren in kleine pakjes. Het bericht, getiteld 'Het kleinste Oosterse Blad op internet', kreeg 30.000 likes, meer dan 1.900 favorieten en meer dan 1.000 reacties.

En de ziel van de internetvriend vraagt: wie is het publiek van 100 ml drank? Veel mensen zeiden: 'Dit schattige pakje wilde gewoon proeven', 'super schattig, zelfs als je het koopt en niet drinkt'...

Maatverpakkingen zijn hot en steeds meer merken beginnen de verpakkingen groter of kleiner te maken. 'Waarde en kleine verpakkingen stimuleren de groei in de drankenindustrie', zei Yu Jian, algemeen directeur van Kantar Worldpanel Greater China, op het FBIF2024 Food and Beverage Innovation Forum.

Volgens Nielsen IQ 'Trends en vooruitzichten van de Chinese drankenindustrie in 2024' zijn grote kant-en-klare dranken van 600 ml tot 1249 ml de afgelopen jaren een nieuw groeipunt van de drankenindustrie geworden.

De afgelopen jaren hebben zowel traditionele merken als opkomende merken inderdaad veel ophef gemaakt over verpakkingsspecificaties. Naast de introductie van verpakkingen van circa 500 ml, introduceerden ze ook grote verpakkingen van circa 1 liter of kleine verpakkingen van circa 300 ml.

Zo lanceerde Oriental Leaves naast verpakkingen van 500 ml ook verpakkingen van 900 ml en 335 ml;

Waarom werden de verpakkingsgroottes van deze merken groter of kleiner? Welke vraag uit de markt komt overeen met de verandering van de verpakkingsspecificaties?

Grote en kleine drankverpakkingen zijn niets nieuws. Maar de laatste jaren heeft de consument steeds meer aandacht besteed aan grote en kleine verpakkingen. Om aan de behoeften van de consument te voldoen, begonnen veel merken 'hard te werken' aan de verpakkingsspecificaties.

FBIF bezocht veel plaatsen en ontdekte dat overal 900 ml oosterse gerberiabladeren te vinden waren, zowel in grote supermarkten als in winkels in de stad.

De laatste jaren zijn er veel producten die in grotere of kleinere verpakkingen verkrijgbaar zijn. Huiyuan zal in 2022 bijvoorbeeld vaten met een hoge capaciteit van 2 liter lanceren. Toen Dongpeng Beverage in januari 2023 zijn nieuwe product 'Rehydration' lanceerde, lanceerde het tegelijkertijd verpakkingsspecificaties van 555 ml en 1 liter; Youcong Gas lanceerde dit jaar ook een groot pakket van 2 liter.

Sterker nog, grote verpakkingen van rond de 1L en kleine verpakkingen van rond de 300ml zijn de afgelopen jaren niet meer verschenen. In het verleden hadden merken als Tingyi, Uni-President, Coca-Cola en PepsiCo al in 2019 andere specificaties van verpakkingen. Vergeleken met het verleden is er sprake van een duidelijke verandering. De omvang van verpakte dranken is niet langer beperkt tot vruchtensap en koolzuurhoudende dranken, maar begint te verschuiven naar suikervrije thee, energiedranken, vruchtenthee en andere subcategorieën van dranken

De specificaties voor drankverpakkingen veranderen, niet alleen beperkt tot de binnenlandse markt. Kijkend naar de internationale markt worden drankverpakkingen ook groter of kleiner.

In 2019 lanceerde Coca-Cola flessen van 350 ml en 700 ml voor de Japanse markt. Op haar website legt Coca-Cola uit waarom de nieuwe verpakking wordt geïntroduceerd. Als reactie op het lage geboortecijfer in Japan, de vergrijzing van de bevolking en het toenemende aantal kleine gezinnen is 350 ml cola geschikt voor één persoon en 700 ml voor twee personen. [2]

Fotocredit: officiële website van Coca-Cola Japan

Het 900 ml Pokuang Li-water is de afgelopen jaren in Japan in opkomst. Volgens het personeel van Otsuka is het verkoopvolume 'sinds eind vorig jaar elke maand met dubbele cijfers gestegen.' [3]

Het Britse drankenmerk MOJU lanceerde de Booster-serie in verpakkingen van 60 ml in 2016, gevolgd door verpakkingen van 420 ml in 2023 om aan de verschillende behoeften van consumenten te voldoen.

Fotocredit: Amazon

Het Chinese uitgaande merk McDovey heeft ook de trend van grote verpakkingen van suikervrije thee op de internationale markt opgemerkt. Om aan de behoeften van zowel de Chinese als de Amerikaanse markt te voldoen, koos McDovido voor een extra grote verpakking van 750 ml. In november 2022 lanceerde McDovedo tegelijkertijd 750 ml 'Great Oolong Tea' in China en de Verenigde Staten. [4]

Op de Noord-Amerikaanse markt is de trend van grotere drankverpakkingen zelfs doorgegeven aan de upstream-industrie. Ron Skotleski, vice-president verkoop en marketing voor de Noord-Amerikaanse drankendivisie van Crown Holdings, een producent van metalen verpakkingen, zei in een verklaring per e-mail: Als gevolg van de gezondheidsproblemen van consumenten kunnen we in sommige drankensegmenten een aanzienlijke stijging zien in de verkoop van blikjes van 7,5 ounce, en de consumptie van deze kleine drankjes zorgt ervoor dat consumenten zich minder schuldig voelen. [5]

Uit de redenen voor de verandering van verpakkingen op buitenlandse markten kan worden afgeleid dat, of het nu om grote verpakkingen of miniverpakkingen gaat, achter de verandering van drankverpakkingen feitelijk het merk zit dat inspeelt op de veranderende behoeften van consumenten en goed wil verkopen. Wat zijn de specifieke veranderingen in de aankoopvoorkeuren van consumentengroepen op de binnenlandse markt?

Op de Noord-Amerikaanse markt is de trend van grotere drankverpakkingen zelfs doorgegeven aan de upstream-industrie. Ron Skotleski, vice-president verkoop en marketing voor de Noord-Amerikaanse drankendivisie van Crown Holdings, een producent van metalen verpakkingen, zei in een verklaring per e-mail: Als gevolg van de gezondheidsproblemen van consumenten kunnen we in sommige drankensegmenten een aanzienlijke stijging zien in de verkoop van blikjes van 7,5 ounce, en de consumptie van deze kleine drankjes zorgt ervoor dat consumenten zich minder schuldig voelen. [5]

Grote verpakkingen kunnen ook voldoen aan de behoeften van consumenten om te delen, aan de emotionele waarde van consumenten en aan andere gediversifieerde behoeften. Op deze manier hebben de eerste grote verpakkingen van 1 liter en 2 liter de neiging zich te concentreren op scènes met familiebijeenkomsten en de nadruk te leggen op 'delen', wat vandaag de dag nog steeds van toepassing is.

De lancering van grootverpakte dranken komt tegemoet aan de verandering in de consumptievoorkeuren van consumenten (terugkeer van de consumptie naar rationaliteit, het streven naar kosteneffectiviteit) en de vraag naar bredere consumptiescenario's, en stelt consumenten ook in staat om gediversifieerde keuzen op het gebied van specificaties te hebben.

Kleine pakjes maken een comeback, ontworpen om in je zak te passen en mensen geliefd te maken

Destijds begonnen merken kleinere verpakkingen zelfs eerder te pushen dan grotere.

Coca-Cola was een van de relatief eerste merken die kleinere verpakkingen op de Chinese markt introduceerde. In 2018 begon Coca-Cola met het aanbieden van miniblikjes van 200 ml. Daarnaast zijn op de Chinese markt ook de 300 ml minifles Coca Cola en het moderne blikje van 330 ml te zien.

Sindsdien hebben veel voedingsmiddelen- en drankenmerken tegen 2019 kleine verpakkingen gelanceerd om het hoofd te bieden aan de 'schattige economie'-wind, zoals het miniblikje bruisend water van Yuanqi Forest. Deze wind blies ook naar de nieuwe theedrankbaan, een beetje, thee enzovoort lanceerde ook 'minikopje' melkthee.

Drankverpakkingen presenteren een trend van de ontwikkeling van kleine verpakkingen, de reden is dat kleine verpakkingen zeer geschikt zijn om mee te nemen, maar ook in damestassen kunnen worden gestopt, dus vruchtensap, koolzuur en andere kleine verpakkingsproducten worden steeds populairder.

Daarnaast besteden consumenten steeds meer aandacht aan gezondheid. Zelfs voor calorierijke dranken kunnen kleine verpakkingen de calorielast van consumenten verminderen en voldoen aan de vraag naar suikerreductie. Met schonere ingrediënten kunnen kleine verpakkingen binnen een dag zonder bewaarmiddelen worden geconsumeerd, waardoor het risico op bederf wordt vermeden.

'Het begrijpen van de behoeften van mannelijke en vrouwelijke consumenten kan ons helpen nieuwe producten en productportfolio's beter te plannen', zei Yu in zijn toespraak. Terugkijkend: of het pakket nu groter of kleiner is, de kern ervan is om aan de behoeften van de consument te voldoen, en het uiteindelijke doel is feitelijk 'goed verkopen'.