Per vendere bene, il pacchetto dovrebbe essere più grande o più piccolo

Inaspettatamente, la dimensione e le dimensioni della confezione delle bevande sono diventate la 'moneta sociale' dei giovani.

Su Weibo è stato spesso cercato il tema degli imballaggi di grandi dimensioni per bevande. Al momento in cui scrivo, l'argomento 'Perché l'imballaggio da 1 litro è diventato una valuta sociale per i giovani' è stato letto da oltre 69 milioni di persone, mentre altri argomenti correlati sono stati letti da oltre 1 milione di persone.

I pacchi più piccoli trattengono quantità maggiori di calore. Ad esempio, le piccole confezioni di foglie orientali sono molto popolari, e alcuni netizen addirittura fai-da-te foglie orientali da 335 ml in piccole confezioni. Il post, intitolato 'La più piccola foglia orientale su Internet', ha raccolto 30.000 Mi piace, più di 1.900 preferiti e più di 1.000 commenti.

E l'anima dell'amico della rete si chiede: chi è il pubblico del drink da 100 ml? Molti hanno commentato: 'Questo simpatico pacchettino volevo solo assaggiarlo', 'super carino anche se lo compri e non lo bevi'...

Il packaging dimensionato è di moda e sempre più marchi iniziano a rendere il packaging più grande o più piccolo. 'Il valore e le piccole confezioni stanno guidando la crescita nel settore delle bevande', ha affermato Yu Jian, direttore generale di Kantar Worldpanel Greater China, al FBIF2024 Food and Beverage Innovation Forum.

Secondo Nielsen IQ 'Tendenze e prospettive dell'industria cinese delle bevande nel 2024', le bevande pronte da bere di grandi dimensioni da 600 ml a 1249 ml sono diventate un nuovo punto di crescita dell'industria delle bevande negli ultimi anni.

Negli ultimi anni, sia i marchi tradizionali che quelli emergenti hanno infatti fatto un grande polverone sulle specifiche del packaging. Oltre ad introdurre confezioni da circa 500 ml, hanno introdotto anche confezioni grandi da circa 1 litro o confezioni piccole da circa 300 ml.

Ad esempio, Oriental Leaves, oltre alla confezione da 500 ml, ha lanciato anche la confezione da 900 ml e 335 ml;

Perché le dimensioni delle confezioni di questi marchi hanno iniziato a diventare più grandi o più piccole? Dietro il cambiamento delle specifiche del packaging, a quale tipo di domanda di mercato corrisponde?

Il confezionamento di bevande grandi e piccole non è una novità. Ma negli ultimi anni i consumatori hanno prestato sempre più attenzione agli imballaggi grandi e piccoli. Per soddisfare le esigenze dei consumatori, molti marchi hanno iniziato a 'lavorare sodo' sulle specifiche dell'imballaggio.

L'FBIF ha visitato molti luoghi e ha scoperto che 900 ml di foglie di gerberia orientale potevano essere trovati ovunque, sia nei grandi supermercati che nei negozi al dettaglio delle città

Negli ultimi anni, ci sono molti prodotti disponibili in confezioni più o meno grandi. Ad esempio, Huiyuan lancerà fusti ad alta capacità da 2 litri nel 2022. Quando Dongpeng Beverage ha lanciato il suo nuovo prodotto 'Reidratazione' nel gennaio 2023, ha lanciato contemporaneamente le specifiche di imballaggio da 555 ml e 1 litro; Quest'anno Youcong Gas ha lanciato anche una confezione grande da 2 litri.

Negli ultimi anni, infatti, non sono comparse confezioni grandi da circa 1 litro e confezioni piccole da circa 300 ml. In passato, marchi come Tingyi, Uni-President, Coca-Cola e PepsiCo avevano specifiche diverse per l’imballaggio già nel 2019. Rispetto al passato, si può constatare che c’è un cambiamento evidente. La dimensione delle bevande confezionate non si limita più ai succhi di frutta e alle bevande gassate, ma inizia a spostarsi verso tè senza zucchero, bevande energetiche, tè alla frutta e altre sottocategorie di bevande

Cambiano le specifiche dell'imballaggio delle bevande, non solo limitate al mercato interno, guardando al mercato internazionale, anche l'imballaggio delle bevande sta diventando più grande o più piccolo.

Nel 2019, Coca-Cola ha lanciato bottiglie da 350 ml e 700 ml per il mercato giapponese. Sul suo sito web, Coca-Cola spiega perché è stata introdotta la nuova confezione: in risposta al basso tasso di natalità del Giappone, all'invecchiamento della popolazione e al crescente numero di famiglie piccole, 350 ml di Coca-Cola sono adatti per una persona, 700 ml sono adatti per due persone. [2]

Credito fotografico: sito ufficiale di Coca-Cola Japan

L'acqua Pokuang Li da 900 ml è in aumento in Giappone negli ultimi anni. Secondo lo staff di Otsuka, 'dalla fine dello scorso anno, il volume delle vendite è aumentato di due cifre ogni mese.' [3]

Il marchio britannico di bevande MOJU ha lanciato la serie Booster in confezioni da 60 ml nel 2016, seguita da quella da 420 ml nel 2023 per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori.

Credito fotografico: amazon

Anche il marchio cinese outbound McDovey ha notato la tendenza delle grandi confezioni di tè senza zucchero nel mercato internazionale. Per soddisfare le esigenze sia del mercato cinese che di quello americano, McDovido ha scelto una confezione oversize da 750 ml. Nel novembre 2022, McDovedo ha lanciato contemporaneamente il 'Great Oolong Tea' da 750 ml in Cina e negli Stati Uniti. [4]

Nel mercato nordamericano, la tendenza verso imballaggi per bevande più grandi è stata trasmessa anche all’industria a monte. Ron Skotleski, vicepresidente vendite e marketing per la divisione bevande nordamericana di Crown Holdings, un produttore di imballaggi metallici, ha dichiarato in una dichiarazione inviata via email: Come risultato delle preoccupazioni per la salute dei consumatori, possiamo vedere un aumento significativo nelle vendite di lattine da 7,5 once in alcuni segmenti di bevande, e il consumo di queste piccole bevande fa sentire i consumatori meno colpevoli. [5]

Dalle ragioni del cambio di packaging sui mercati esteri si evince che, che si tratti di packaging di grandi dimensioni o di mini packaging, dietro il cambio di packaging per bevande c’è in realtà il marchio che risponde alle mutevoli esigenze dei consumatori e vuole vendere bene. Quali sono i cambiamenti specifici nelle preferenze di acquisto dei gruppi di consumatori nel mercato interno?

Nel mercato nordamericano, la tendenza verso imballaggi per bevande più grandi è stata trasmessa anche all’industria a monte. Ron Skotleski, vicepresidente vendite e marketing per la divisione bevande nordamericana di Crown Holdings, un produttore di imballaggi metallici, ha dichiarato in una dichiarazione inviata via email: Come risultato delle preoccupazioni per la salute dei consumatori, possiamo vedere un aumento significativo nelle vendite di lattine da 7,5 once in alcuni segmenti di bevande, e il consumo di queste piccole bevande fa sentire i consumatori meno colpevoli. [5]

Gli imballaggi di grandi dimensioni possono anche soddisfare le esigenze di condivisione dei consumatori, soddisfare il valore emotivo dei consumatori e altre esigenze diversificate. In questo modo, le prime grandi confezioni di bevande da 1 e 2 litri tendono a concentrarsi sulle scene di riunione familiare e sottolineano la 'condivisione', che è applicabile ancora oggi.

Il lancio delle bevande confezionate di grandi dimensioni risponde al cambiamento delle preferenze di consumo dei consumatori (ritorno del consumo alla razionalità, ricerca del rapporto costo-efficacia) e alla domanda di ampliare gli scenari di consumo, e consente inoltre ai consumatori di avere scelte diversificate di specifiche

Stanno tornando di moda le confezioni piccole, progettate per stare in tasca e conquistare le persone

Allora, i marchi iniziarono a promuovere confezioni più piccole anche prima di quelle più grandi.

Coca-Cola è stato uno dei marchi relativamente primi a introdurre confezioni più piccole nel mercato cinese. Nel 2018, Coca-Cola ha iniziato a offrire confezioni mini-lattina da 200 ml. Inoltre, nel mercato cinese è possibile vedere anche la mini bottiglia di Coca Cola da 300 ml e la lattina moderna da 330 ml.

Da allora, entro il 2019, molti marchi di alimenti e bevande hanno lanciato piccoli imballaggi per soddisfare il vento della 'cute economy', come la mini lattina di acqua frizzante della foresta di Yuanqi. Questo vento ha soffiato anche sul nuovo percorso per bere il tè, un po' di tè e così via, è stato lanciato anche il tè al latte 'mini tazza'.

Gli imballaggi per bevande presentano una tendenza allo sviluppo di imballaggi di piccole dimensioni, il motivo è che gli imballaggi di piccole dimensioni sono molto adatti per la realizzazione, ma possono anche essere inseriti nelle borse da donna, quindi succhi di frutta, carbonatazione e altri prodotti di imballaggio di piccole dimensioni stanno diventando sempre più popolari.

Inoltre, i consumatori prestano sempre più attenzione alla salute. Anche per le bevande ad alto contenuto calorico, le confezioni piccole possono ridurre il carico calorico dei consumatori e soddisfare la domanda di riduzione dello zucchero. Con ingredienti più puliti, le confezioni piccole possono essere consumate in giornata senza conservanti, evitando il rischio di deteriorarsi.

'Comprendere le esigenze dei consumatori maschili e femminili può aiutarci a pianificare meglio nuovi prodotti e portafogli di prodotti', ha affermato Yu nel suo discorso. Guardando indietro, che la confezione sia più grande o più piccola, il suo obiettivo principale è soddisfare le esigenze dei consumatori e l'obiettivo finale è effettivamente 'vendere bene'.