Жакшы сатуу үчүн, пакет чоңураак же кичине болушу керек

Күтүлбөгөн жерден суусундуктардын пакетинин көлөмү жана көлөмү жаштардын 'социалдык валютасына' айланды.

Weiboдо чоң суусундуктардын таңгагы темасы көп изделчү. Жазылып жаткан маалда 'Эмне үчүн #1л таңгак жаштар үчүн социалдык валюта болуп калды' деген теманы 69 миллиондон ашык адам, ал эми башка тиешелүү темаларды 1 миллиондон ашык адам окуган.

Кичинекей пакеттер жылуулукту көбүрөөк кармайт. Мисалы, чыгыш жалбырактарынын кичинекей таңгактары абдан популярдуу, ал эми кээ бир нетизендер атүгүл DIY 335мл чыгыш жалбырактарын кичинекей пакеттерге салып жатышат. 'Интернеттеги эң кичинекей чыгыш жалбырактары' деп аталган пост 30 000 лайк, 1 900дөн ашык фаворит жана 1 000ден ашуун комментарий топтогон.

Ал эми тор досунун жаны сурайт -- 100 мл ичимдиктин аудиториясы ким? Көптөгөн адамдар: 'Бул сүйкүмдүү кичинекей таңгак жөн эле даамын татып көргүсү келген', 'сатып алсаңыз да, ичпесеңиз да супер сүйкүмдүү' деп комментарий калтырышкан...

Өлчөмү таңгак ысык жана көбүрөөк бренддер таңгактарды чоңураак же кичирейте башташат. 'Баалуу жана чакан пакеттер суусундуктар тармагында өсүштү камсыз кылууда', - деди Ю Цзянь, Kantar Worldpanel Greater China компаниясынын башкы менеджери FBIF2024 тамак-аш жана суусундук инновациялар форумунда.

Nielsen IQ '2024-жылы Кытайдын суусундук өнөр жайынын тенденциялары жана келечеги' ылайык, 600мл-1249мл чоң ичүүгө даяр суусундуктар акыркы жылдары суусундук өнөр жайынын жаңы өсүү чекити болуп калды.

Акыркы жылдарда салттуу бренддер да, өнүгүп келе жаткан бренддер да таңгактоо өзгөчөлүктөрү боюнча чоң ызы-чуу жаратышты. Болжол менен 500 мл пакеттерди киргизүүдөн тышкары, алар болжол менен 1 л чоң пачкаларды же 300 мл кичинекей таңгактарды да киргизишти.

Мисалы, Oriental Leaves, 500мл таңгактан тышкары, 900мл жана 335мл таңгактарды да ишке киргизди;

Эмне үчүн бул бренддердин пакетинин өлчөмдөрү чоңоюп же кичирейе баштады? Пакеттин спецификациясын өзгөртүүнүн артында ага кандай рыноктук суроо-талап туура келет?

Чоң жана кичине суусундуктарды таңгактоо жаңы нерсе эмес. Бирок акыркы жылдары керектөөчүлөр чоң жана кичине таңгактарга көбүрөөк көңүл буруп жатышат. Керектөөчүлөрдүн керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн, көптөгөн бренддер таңгактоочу спецификациялар боюнча 'татыктуу иштей' баштады.

FBIF көптөгөн жерлерди кыдырып, 900 мл чыгыш герберия жалбырактарын бардык жерде, мейли ири супермаркеттерде же шаарчадагы чекене дүкөндө тапса болорун аныктады.

Акыркы жылдары, чоңураак же кичине пакеттерде келген көптөгөн буюмдар бар. Мисалы, Huiyuan 2022-жылы 2 литрлик жогорку сыйымдуулуктагы бочкаларды ишке киргизет. Dongpeng Beverage 2023-жылдын январында 'Rehydration' жаңы продуктусун ишке киргизгенде, ал бир эле учурда 555 мл жана 1 л таңгактоочу спецификацияларды ишке киргизди; Youcong Gas да быйыл 2 литрлик чоң пакетти ишке киргизди.

Чынында, 1л тегерегиндеги чоң пакеттер жана 300млдин тегерегиндеги кичинекей таңгактар ​​акыркы жылдары пайда болгон эмес. Мурда Tingyi, Uni-President, Coca-Cola жана PepsiCo сыяктуу бренддер 2019-жылы эле таңгактоо боюнча ар кандай мүнөздөмөлөргө ээ болгон. Мурункуга салыштырмалуу, ачык-айкын өзгөрүү бар экенин байкаса болот. Пакеттелген суусундуктардын көлөмү мындан ары жемиш ширеси жана газдалган суусундуктар менен чектелбестен, кантсыз чайга, энергетикалык суусундуктарга, жемиш чайына жана суусундуктардын башка суб-категорияларына өтө баштайт.

Суусундуктун таңгактоосунун мүнөздөмөлөрү өзгөрүп, ички рынок менен гана чектелбестен, эл аралык рынокко карап, суусундуктардын таңгактары да чоңоюп же кичирейип баратат.

2019-жылы Coca-Cola Япония рыногу үчүн 350 мл жана 700 мл бөтөлкөлөрдү чыгарган. Өзүнүн веб-сайтында Coca-Cola жаңы таңгак эмне үчүн киргизилип жатканын түшүндүрөт -- Япониянын төрөлүшүнүн төмөндүгүнө, калктын улгайып баратканына жана кичинекей үй-бүлөлөрдүн көбөйүшүнө жооп катары, 350 мл кока бир кишиге, 700 мл эки киши ичүүгө ылайыктуу. [2]

Сүрөт кредити: Coca-Cola Japan расмий сайты

900 мл Покуанг Ли суусу акыркы жылдары Японияда көбөйүүдө. Otsuka кызматкерлеринин айтымында, 'өткөн жылдын аягынан бери сатуу көлөмү ай сайын эки орундуу санга көбөйдү' [3]

Британдык суусундуктардын бренди MOJU 2016-жылы 60 мл таңгактагы Booster сериясын, андан кийин керектөөчүлөрдүн ар кандай муктаждыктарын канааттандыруу үчүн 2023-жылы 420 мл таңгактарды чыгарды.

Сүрөт кредити: amazon

Кытайдан чыккан McDovey бренди да эл аралык рынокто кантсыз чайдын чоң таңгагынын тенденциясын байкады. Кытай жана Америка базарларынын керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн, McDovido 750 мл чоң пакетти тандап алган. 2022-жылдын ноябрь айында McDovedo Кытай менен Америка Кошмо Штаттарында бир эле убакта 750 мл 'Улуу Улонг чайын' чыгарды. [4]

Түндүк Американын рыногунда чоңураак суусундуктарды таңгактоо тенденциясы атүгүл жогорку агым тармагына да өтүп кеткен. Рон Скотлски, металл кутулоочу Crown Holdings компаниясынын Түндүк Америкадагы суусундуктар бөлүмүнүн сатуу жана маркетинг боюнча вице-президенти электрондук почта билдирүүсүндө мындай деди: Керектөөчүлөрдүн ден соолугуна байланыштуу тынчсыздануунун натыйжасында биз суусундуктардын айрым сегменттеринде 7,5 унция банкалардын сатылышынын олуттуу өсүшүн көрө алабыз жана бул кичинекей суусундуктарды керектөө керектөөчүлөрдүн кыжырдануусун азайтат. [5]

Тышкы рыноктордо таңгактын өзгөрүшүнүн себептеринен, ал чоң таңгак болобу же мини таңгак болобу, суусундуктун таңгагынын өзгөрүшүнүн артында чындыгында керектөөчүлөрдүн өзгөрүп жаткан муктаждыктарын канааттандырган жана жакшы сатууну каалаган бренд экенин көрүүгө болот. Ички рынокто керектөөчүлөр топторунун сатып алуу каалоолорунда кандай өзгөчө өзгөрүүлөр бар?

Түндүк Американын рыногунда чоңураак суусундуктарды таңгактоо тенденциясы атүгүл жогорку агым тармагына да өтүп кеткен. Рон Скотлски, металл кутулоочу Crown Holdings компаниясынын Түндүк Америкадагы суусундуктар бөлүмүнүн сатуу жана маркетинг боюнча вице-президенти электрондук почта билдирүүсүндө мындай деди: Керектөөчүлөрдүн ден соолугуна байланыштуу тынчсыздануунун натыйжасында биз суусундуктардын кээ бир сегменттеринде 7,5 унция банкалардын сатылышынын олуттуу өсүшүн байкай алабыз жана бул кичинекей ичимдиктерди керектөө керектөөчүлөрдүн кыжырдануусун азайтат. [5]

Чоң таңгак ошондой эле керектөөчүлөрдүн бөлүшүү муктаждыктарын канааттандыра алат, керектөөчүлөрдүн эмоционалдык баалуулугун жана башка диверсификацияланган муктаждыктарын канааттандырат. Ушундай жол менен, суусундуктардын биринчи 1л жана 2л чоң пакеттери үй-бүлө жыйындарынын көрүнүштөрүнө көңүл бурат жана 'бөлүшүү' баса белгилейт, бул бүгүнкү күндө да колдонулуп келет.

Ири таңгакталган суусундуктарды чыгаруу керектөөчүлөрдүн керектөө артыкчылыктарынын өзгөрүшүнө (керектөөнүн сарамжалдуулугуна кайтуу, үнөмдөөгө умтулуу) жана керектөө сценарийлерин кеңейтүү талабын канааттандырат, ошондой эле керектөөчүлөргө спецификацияларды ар түрдүү тандоого мүмкүндүк берет.

Чакан пакеттер сиздин чөнтөгүңүзгө батып, элди сүйүүгө ылайыкташкан

Ал кезде бренддер чоңураак пакеттерге караганда кичине пакеттерди түртүп башташкан.

Coca-Cola Кытай рыногуна кичине пакеттерди киргизген салыштырмалуу алгачкы бренддердин бири болгон. 2018-жылы Coca-Cola 200 мл чакан банка пакеттерин сунуштай баштаган. Кошумчалай кетсек, Кытай рыногунда 300 мл чакан бөтөлкө Coca Cola жана 330 мл заманбап банка да көрүүгө болот.

Ошондон бери, 2019-жылга чейин, көптөгөн тамак-аш жана суусундук бренддери 'сүйкүмдүү экономика' шамалына жооп берүү үчүн чакан таңгактарды, мисалы, Юаньки Токойдун газдалган суу куюлган мини банкасын чыгарышты. Бул шамал жаңы чай ичүүчү жолго да согуп, бир аз чай жана башка дагы 'мини чыны' сүт чайын ишке киргизди.

Суусундуктарды таңгактоо чакан таңгактарды өнүктүрүү тенденциясын көрсөтөт, себеби кичинекей таңгактарды жүргүзүү үчүн абдан ылайыктуу, бирок аялдардын баштыктарына да салууга болот, ошондуктан жемиш ширеси, газдалган жана башка чакан таңгактоочу продуктылар барган сайын популярдуу болуп баратат.

Мындан тышкары, керектөөчүлөр ден соолугуна көбүрөөк көңүл бурушат. Ал тургай жогорку калориялуу суусундуктар үчүн, кичинекей пакеттер керектөөчүлөрдүн калория жүгүн азайтып, кантты азайтуу талабын канааттандыра алат. Таза ингредиенттер менен кичинекей таңгактарды бир күндүн ичинде консерванттарсыз жесе болот, бузулуу коркунучунан сактайт.

'Эркек жана аял керектөөчүлөрдүн муктаждыктарын түшүнүү бизге жаңы өнүмдөрдү жана продукт портфолиолорун жакшыраак пландаштырууга жардам берет' деди Ю өз сөзүндө. Артка кылчайып карасак, пакет чоңбу же кичинеби, анын өзөгү керектөөчүлөрдүн муктаждыктарын канааттандыруу жана түпкү максаты чындыгында 'жакшы сатуу' болуп саналат.