Untuk Menjual Dengan Baik, Pakej Perlu Lebih Besar Atau Lebih Kecil

Tanpa disangka, saiz dan saiz bungkusan minuman itu telah menjadi 'mata wang sosial' golongan muda.

Di Weibo, topik pembungkusan minuman besar kerap dicari. Pada masa penulisan, topik 'Mengapa pembungkusan #1L telah menjadi mata wang sosial untuk golongan muda' telah dibaca oleh lebih daripada 69 juta orang, dan topik lain yang berkaitan telah dibaca oleh lebih daripada 1 juta orang.

Pek yang lebih kecil menyimpan jumlah haba yang lebih tinggi. Sebagai contoh, bungkusan kecil daun Oriental sangat popular, dan sesetengah netizen malah DIY 335ml daun Oriental ke dalam bungkusan kecil. Siaran itu, bertajuk 'Daun Oriental terkecil di Internet', mendapat 30,000 suka, lebih daripada 1,900 kegemaran dan lebih daripada 1,000 komen.

Dan jiwa rakan bersih bertanya -- siapakah penonton minuman 100ml? Ramai orang mengulas: 'Pakej kecil comel ini baru nak rasa', 'sangat comel walaupun anda membelinya dan tidak meminumnya'...

Pembungkusan saiz adalah panas, dan semakin banyak jenama mula membuat pembungkusan lebih besar atau lebih kecil. 'Pakej nilai dan kecil memacu pertumbuhan di seluruh industri minuman,' kata Yu Jian, pengurus besar Kantar Worldpanel Greater China, di Forum Inovasi Makanan dan Minuman FBIF2024.

Menurut Nielsen IQ 'Arah Aliran dan Prospek Industri Minuman China pada 2024', 600ml-1249ml minuman besar sedia untuk diminum telah menjadi titik pertumbuhan baharu industri minuman sejak beberapa tahun kebelakangan ini.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kedua-dua jenama tradisional dan jenama baru muncul sememangnya membuat kekecohan besar pada spesifikasi pembungkusan. Selain daripada memperkenalkan pek sekitar 500ml, mereka juga memperkenalkan pek besar sekitar 1L atau pek kecil sekitar 300ml.

Sebagai contoh, Oriental Leaves, sebagai tambahan kepada pembungkusan 500ml, juga melancarkan pembungkusan 900ml dan 335ml;

Mengapakah saiz pakej jenama ini mula menjadi lebih besar atau lebih kecil? Di sebalik perubahan spesifikasi pembungkusan, apakah jenis permintaan pasaran yang sepadan dengannya?

Pembungkusan minuman besar dan kecil bukanlah perkara baru. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengguna telah memberi lebih banyak perhatian kepada pembungkusan besar dan kecil. Untuk memenuhi keperluan pengguna, banyak jenama mula 'bekerja keras' pada spesifikasi pembungkusan.

FBIF melawat banyak tempat dan mendapati bahawa 900ml daun gerberia Oriental boleh didapati di mana-mana, sama ada di pasar raya besar atau kedai runcit perbandaran

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat banyak produk yang datang dalam pakej yang lebih besar atau lebih kecil. Sebagai contoh, Huiyuan akan melancarkan tong berkapasiti tinggi 2L pada 2022. Apabila Minuman Dongpeng melancarkan produk baharunya 'Rehidrasi' pada Januari 2023, ia melancarkan spesifikasi pembungkusan 555mL dan 1L pada masa yang sama; Youcong Gas juga melancarkan pakej besar 2L tahun ini.

Malah, bungkusan besar sekitar 1L dan bungkusan kecil sekitar 300ml tidak muncul sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Pada masa lalu, jenama seperti Tingyi, Uni-President, Coca-Cola dan PepsiCo mempunyai spesifikasi pembungkusan yang berbeza seawal 2019. Berbanding dengan masa lalu, boleh didapati bahawa terdapat perubahan yang jelas. Saiz minuman berbungkus tidak lagi terhad kepada jus buah-buahan dan minuman berkarbonat, tetapi mula beralih kepada teh tanpa gula, minuman tenaga, teh buah-buahan dan sub-kategori minuman lain

Spesifikasi pembungkusan minuman berubah, bukan sahaja terhad kepada pasaran domestik, melihat kepada pasaran antarabangsa, pembungkusan minuman juga menjadi lebih besar atau lebih kecil.

Pada 2019, Coca-Cola melancarkan botol 350ml dan 700ml untuk pasaran Jepun. Di laman webnya, Coca-Cola menerangkan sebab pembungkusan baharu itu diperkenalkan -- sebagai tindak balas kepada kadar kelahiran Jepun yang rendah, populasi penuaan dan peningkatan bilangan keluarga kecil, 350ml Coke sesuai untuk seorang, 700ml sesuai untuk diminum dua orang. [2]

Kredit foto: laman web rasmi Coca-Cola Jepun

Air Pokuang Li 900ml semakin meningkat di Jepun sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Menurut kakitangan Otsuka, 'sejak akhir tahun lepas, jumlah jualan telah meningkat dua digit setiap bulan.' [3]

Jenama minuman British MOJU melancarkan siri Booster dalam pembungkusan 60ml pada 2016, diikuti dengan pembungkusan 420ml pada 2023 untuk memenuhi keperluan pengguna yang berbeza.

Kredit foto: amazon

Jenama keluar China McDovey juga telah melihat trend pembungkusan besar teh tanpa gula di pasaran antarabangsa. Untuk memenuhi keperluan kedua-dua pasaran China dan Amerika, McDovido memilih pakej bersaiz besar 750ml. Pada November 2022, McDovedo melancarkan 750ml 'Great Oolong Tea' secara serentak di China dan Amerika Syarikat. [4]

Di pasaran Amerika Utara, trend pembungkusan minuman yang lebih besar bahkan telah dihantar ke industri huluan. Ron Skotleski, naib presiden jualan dan pemasaran untuk bahagian minuman Amerika Utara Crown Holdings, pengeluar pembungkusan logam, berkata dalam satu kenyataan melalui e-mel: Akibat kebimbangan kesihatan pengguna, kita dapat melihat peningkatan ketara dalam jualan tin 7.5 auns dalam beberapa segmen minuman, dan penggunaan minuman kecil ini membuatkan pengguna kurang rasa bersalah. [5]

Daripada sebab-sebab perubahan pembungkusan di pasaran luar, boleh didapati bahawa sama ada pembungkusan besar atau pembungkusan mini, di sebalik perubahan pembungkusan minuman, sebenarnya jenama yang memenuhi keperluan pengguna yang berubah dan ingin menjual dengan baik. Apakah perubahan khusus dalam pilihan pembelian kumpulan pengguna dalam pasaran domestik?

Di pasaran Amerika Utara, trend pembungkusan minuman yang lebih besar bahkan telah dihantar ke industri huluan. Ron Skotleski, naib presiden jualan dan pemasaran untuk bahagian minuman Amerika Utara Crown Holdings, pengeluar pembungkusan logam, berkata dalam satu kenyataan melalui e-mel: Akibat kebimbangan kesihatan pengguna, kita dapat melihat peningkatan ketara dalam jualan tin 7.5 auns dalam beberapa segmen minuman, dan penggunaan minuman kecil ini membuatkan pengguna kurang rasa bersalah. [5]

Pembungkusan yang besar juga boleh memenuhi keperluan perkongsian pengguna, memenuhi nilai emosi pengguna dan keperluan lain yang pelbagai. Dengan cara ini, pakej minuman besar 1L dan 2L pertama cenderung menumpukan pada adegan perhimpunan keluarga dan menekankan 'perkongsian', yang masih terpakai hari ini.

Pelancaran minuman berbungkus besar memenuhi perubahan pilihan penggunaan pengguna (penggunaan kembali kepada rasional, mengejar kos efektif) dan permintaan meluaskan senario penggunaan, dan juga membolehkan pengguna mempunyai pilihan spesifikasi yang pelbagai

Pakej kecil membuat kemunculan semula, direka untuk muat dalam poket anda dan orang yang disayangi

Pada masa itu, jenama mula menolak pakej yang lebih kecil lebih awal daripada yang lebih besar.

Coca-Cola adalah salah satu jenama yang agak awal untuk memperkenalkan pakej yang lebih kecil di pasaran China. Pada 2018, Coca-Cola mula menawarkan pakej tin mini 200ml. Selain itu, di pasaran China juga boleh melihat botol mini 300ml Coca Cola dan tin moden 330ml.

Sejak itu, menjelang 2019, banyak jenama makanan dan minuman telah melancarkan pembungkusan kecil untuk memenuhi angin 'ekonomi comel', seperti tin mini air berkilauan Yuanqi Forest. Angin ini juga bertiup ke trek minuman teh baru, sedikit, teh dan sebagainya turut melancarkan 'cawan mini' teh susu.

Pembungkusan minuman membentangkan trend pembangunan pembungkusan kecil, sebabnya ialah pembungkusan kecil sangat sesuai untuk dijalankan, tetapi juga boleh dimasukkan ke dalam beg wanita, jadi jus buah-buahan, pengkarbonan dan produk pembungkusan kecil lain menjadi lebih dan lebih popular.

Di samping itu, pengguna lebih memberi perhatian kepada kesihatan. Malah untuk minuman berkalori tinggi, bungkusan kecil boleh mengurangkan beban kalori pengguna dan memenuhi permintaan pengurangan gula. Dengan bahan-bahan yang lebih bersih, bungkusan kecil boleh dimakan dalam masa sehari tanpa bahan pengawet, mengelakkan risiko rosak.

'Memahami keperluan pengguna lelaki dan wanita boleh membantu kami merancang produk dan portfolio produk baharu dengan lebih baik,' kata Yu dalam ucapannya. Mengimbas kembali, sama ada pakej itu lebih besar atau lebih kecil, terasnya adalah untuk memenuhi keperluan pengguna, dan matlamat utama sebenarnya adalah untuk 'menjual dengan baik'.