शराब के खपत में कमी के का मतलब बा द बेवरेज इंडस्ट्री खातिर
देखल गइल: 365 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन के समय: 2024-07-10 उत्पत्ति: साईट
उपभोक्ता के हमेशा से शराबी पेय पदार्थ से लंबा अवुरी खुशहाल संबंध रहल बा। उपभोक्ता लोग के बहुत पहिले से शराब से ले के क्राफ्ट बियर तक के कई तरह के शराबी उत्पाद के आनंद मिल रहल बा। बाकिर शराब के सेवन में गिरावट का चलते ऊ बदलत लउकत बा. त एकर मतलब शराबी पेय उद्योग खातिर का बा?
2000 के दशक के बीच से शराब के सेवन में लगातार गिरावट आ रहल बा, बिस्व स्वास्थ्य संगठन के आँकड़ा बतावे ला कि यूरोप में प्रति ब्यक्ति शराब के खपत में 2010 से 2020 के बीच 0.5 लीटर के गिरावट आइल।
शराब के सेवन में कमी के का कारण बा
शराब से दूर होखल भले धीरे-धीरे होखे लेकिन कुछ समय से कई कारण से होखता। पहिला बा स्वास्थ्य आ कल्याण के रुझान के उदय। स्वास्थ्य आ कल्याण के रुझान 2010 के दशक के बीच में उभरल, बाकी ई वास्तव में वैश्विक महामारी के दौरान उपभोक्ता लोग के पकड़ लिहलस।
'महामारी के चलते लोग स्वास्थ्य के प्रति अधिक जागरूक हो गईल बा अवुरी स्वस्थ रहे खाती अपना जीवनशैली में बदलाव करे के इच्छुक बाड़े,' विशेषज्ञ कहले।
पेय पदार्थ के ब्रांड के भी इ बदलाव देखाई देवे लागल बा। विशेषज्ञ लोग के कहनाम बा कि: 'दुनिया जवना के हमनी के जानत बानी जा, उ स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो गईल बिया, खास तौर प 2020 से। हमनी के शारीरिक अवुरी मानसिक स्वास्थ्य के बात कईल जाए त एकरा के संज्ञान लेवे खाती अवुरी जादे जागरूक बानी। आमतौर प शराब पीये में बदलाव बहुत आसान बा।'
उपभोक्ता के बीच इ बदलाव सिर्फ ब्रांड के नईखे, बालुक स्वास्थ्य उद्योग के भी देखल गईल बा। स्वास्थ्य के खोज में शराब से दूर होखे के कारण उपभोक्ता लोग गैर-मद्यपान के विकल्प के मेजबान अपना लिहले बा, जवना में कोम्बुचा, स्मूदी, प्रोटीन शेक अवुरी कोल्ड-प्रेस्ड जूस खास तौर प लोकप्रिय बा। लेकिन उपभोक्ता ना सिर्फ चाहतारे कि उनुकर पेय स्वस्थ होखे, बालुक उ लोग कामकाजी फायदा के भी तलाश में बाड़े, जवना के चलते एनर्जी ड्रिंक के ट्रेंड भी बढ़ल बा।
एकरा से भी बड़ बात इ बा कि मनोरंजन के रूप में बहुत बदलाव आईल बा। पहिले बहुत लोग काम के बाद पब में जात रहले, अब शायद जिम में जास काहे कि जिम के संस्कृति में बढ़ोतरी होखता।
उपभोक्ता के शराब के सेवन कम करे के एगो अवुरी कारण बा लागत। पिछला एक दशक से मादक पेय पदार्थ के दाम बढ़ रहल बा जवना चलते कुछ लोग खातिर ई एगो लग्जरी आइटम बन गइल बा.
यूरोपीय आयोग के एगो शाखा यूरोस्टैट के मुताबिक, 2000 से शराब के दाम में 95% से जादे के बढ़ोतरी भईल बा। पेय पदार्थ निर्माता लोग खातिर दाम बढ़ल लाजमी हो सके ला काहें से कि इनहन के उत्पादन के बढ़त लागत के सामना करे के पड़े ला, एह से उपभोक्ता लोग के शराबी पेय पदार्थ सभ के पहुँच मुश्किल हो जाला।
एकरा अलावे के खपत के प्रभावित करे वाला सबसे बड़ कारक शराबी पेय पदार्थ s पीढ़ी के अंतर ह। उपभोक्ता के युवा पीढ़ी के पीये के संस्कृति के बारे में पिछला पीढ़ी के मुक़ाबले अलग धारणा बा।
शराब के सेवन में कमी के मतलब खाद्य निर्माता खाती का बा?
शराब के सेवन में गिरावट जरूरी नईखे कि शराब के उत्पादक लोग के चिंता के कारण होखे। दरअसल, इ एगो बहुत बड़ मौका हो सकता।
बढ़त गैर-मद्यपान के रुझान विविधीकरण के अपार अवसर प्रदान करेला। जे लोग बियर के स्वाद से प्यार करेला, लेकिन सबेरे हैंगओवर से लड़ल चाहत बा, ओ लोग खातिर शराब मुक्त बियर उद्योग भी बढ़ रहल बा, अवुरी शराब मुक्त विकल्प पहिले से बेहतर बा। 'शराब मुक्त बियर भी शराब के स्वाद के नकल करेले, जवना के चलते इ बिना शराब पियले शराब के आनंद लेवे के आसान तरीका बा,' विशेषज्ञ कहले।
कई गो पेय पदार्थ निर्माता शराब मुक्त उत्पाद बनावे शुरू क देले बाड़े, जवना में एबी इनबेव जईसन कुछ बियर दिग्गज कंपनी भी शामिल बाड़े। इ लोग हेल्दी ड्रिंक भी चुन सकेला, खास तौर प फंक्शनल ड्रिंक, जवन कि पेय पदार्थ के एगो प्रमुख नाया ट्रेंड भी बा।
एतने ना, जहां शराब के सेवन में गिरावट आईल बा, उहें भारी संख्या में उपभोक्ता अभी तक शराब पी रहल बाड़े अवुरी खुशी-खुशी करत रहीहे।
