减少饮酒对饮料行业意味着什么

消费者一直与酒精饮料有着悠久而幸福的关系。从葡萄酒到精酿啤酒，消费者长期以来一直享受各种各样的酒精产品。但这似乎随着饮酒量下降而改变。那么，这对酒精饮料行业意味着什么？

自2000年代中期以来，饮酒一直在稳步下降，世界卫生组织的数据表明，欧洲的人均饮酒量在2010年至2020年间下降了0.5升。

饮酒减少的原因是什么

由于多种原因，虽然逐渐发生了一段时间，但虽然逐渐发生了一段时间。首先是健康与健康趋势的兴起。健康与健康趋势在2010年代中期出现，但在全球大流行期间，它确实使消费者陷入困境。

专家说：“大流行使人们更加健康，愿意改变生活方式以保持健康。”

饮料品牌也开始注意到变化。专家说：“正如我们所知道的那样，它已经变得越来越注重健康，尤其是自2020年以来。我们更加意识到在我们的身心健康方面要注意这一点。通常，饮酒非常容易改变。

不仅是品牌已经注意到消费者之间的这种转变，而且健康行业也有所转变。由于对健康的追求导致了饮酒的转变，消费者拥抱了许多非酒精饮料，康普茶，冰沙，蛋白质奶昔和冷榨果汁特别受欢迎。但是消费者不仅希望他们的饮料更健康，而且还在寻找功能福利，这也导致了能量饮料趋势的兴起。

更重要的是，娱乐形式发生了巨大变化。以前，许多人下班后去了酒吧，现在他们可能会去健身房，因为健身房的文化正在上升。

消费者减少饮酒的另一个原因是成本。在过去的十年中，酒精饮料的价格一直在上涨，使其成为某些人的奢侈品。

欧洲委员会的欧洲统计局称，自2000年以来，酒精价格上涨了95％以上。虽然价格上涨对于饮料制造商面临着增加的生产成本时可能是不可避免的，但它们使消费者更难获得酒精饮料。

另外，影响消费的最大因素 酒精饮料S是一代差距。年轻一代的消费者对饮酒文化的看法与前几代不同。

饮酒的下降对食品制造商意味着什么？

饮酒的下降不一定是含酒精饮料生产者关注的原因。实际上，这可能是一个巨大的机会。

不断增长的非酒精饮料趋势为多元化提供了巨大的机会。对于那些热爱啤酒味道但想在早上吵架的人来说，无酒精的啤酒行业也在增长，无酒精的选择比以往任何时候都更好。 “无酒精啤酒也模仿酒精的味道，这是一种不喝酒的酒精的一种简单方法，”专家说。

许多饮料制造商已经开始生产无酒精的产品，包括一些啤酒巨头，例如AB INBEV。他们还可以选择更健康的饮料，尤其是功能性饮料，这也是一种主要的新饮料趋势。

此外，尽管饮酒量有所下降，但大量消费者仍在喝酒，并将继续愉快地饮酒。

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参考来源：https：//www.foodnavigator.com/article/2024/07/01/alcohol-consumption-declining