Alkogol içgileriniň azalmagy içgi pudagy üçin nämäni aňladýar?

Sarp edijiler hemişe alkogolly içgiler bilen uzak we bagtly gatnaşykda boldular. Sarp edijiler çakyrdan başlap, piwo önümlerine çenli köp dürli alkogol önümlerinden lezzet alýarlar. Alcoholöne alkogol içgileriniň azalmagy bilen üýtgeýän ýaly. Alkogolly içgiler üçin bu nämäni aňladýar?

2000-nji ýyllaryň ortalaryndan alkogol içgileri yzygiderli azalýar, Bütindünýä saglygy goraýyş guramasynyň maglumatlary Europeewropada adam başyna alkogol içgileriniň 2010-2020-nji ýyllar aralygynda 0,5 litr azalandygyny görkezýär.

Alkogol içgileriniň azalmagynyň sebäpleri näme?

Alkogoldan uzaklaşmak, ýuwaş-ýuwaşdan bolsa-da, birnäçe wagt bäri birnäçe sebäplere görä bolup geçýär. Birinjisi, saglyk we saglyk tendensiýalarynyň ýokarlanmagy. Saglyk we saglyk tendensiýasy 2010-njy ýyllaryň ortalarynda ýüze çykdy, ýöne global pandemiýa döwründe hakykatdanam sarp edijileri özüne çekdi.

Hünärmenler: 'Pandemiýa adamlary has sagdyn duýdy we durmuş ýörelgelerini üýtgetmek isledi' -diýdi.

Içgi markalary hem üýtgemäni görüp başlaýarlar. Hünärmenler: 'Bilşimiz ýaly dünýä, esasanam 2020-nji ýyldan bäri has köp saglyga düşünýär. Fiziki we akyl saglygymyz barada aýdanymyzda, muňa üns bermelidiris. Adatça, içgini üýtgetmek aňsat. '

Diňe sarp edijileriň arasynda bu üýtgeşiklige üns beren markalar däl, eýsem saglyk pudagy hem bar. Saglyk gözleginiň alkogoldan daşlaşmagyna sebäp bolandygy sebäpli, sarp edijiler kombucha, süýjülikler, belok titremeleri we sowuk basyşly şireler bilen alkogolsyz içgileriň köp görnüşini kabul etdiler. Emma sarp edijiler diňe içgileriniň sagdyn bolmagyny islemän, eýsem energiýa içgileriniň tendensiýasynyň ýokarlanmagyna sebäp bolan funksional peýdalary gözleýärler.

Has möhümi, güýmenje görnüşleri düýpgöter üýtgedi. Öň köp adam işden soň merkeze gidýärdi, indi sport zalyna baryp bilerler, sebäbi sport zaly medeniýeti ösýär.

Sarp edijileriň alkogol içgilerini azaltmagynyň ýene bir sebäbi çykdajydyr. Alkogolly içgileriň bahasy soňky on ýylda ýokarlanyp, käbirleri üçin kaşaň önüm boldy.

Europeanewropa Komissiýasynyň goly ostewrostatyň pikiriçe, 2000-nji ýyldan bäri alkogolyň bahasy 95% -den gowrak ýokarlandy. Içgi öndürijileri üçin bahalaryň ýokarlanmagy gutulgysyz bolup bilse-de, önümçiligiň ýokarlanmagy bilen ýüzbe-ýüz bolýandyklary sebäpli, sarp edijilere alkogolly içgileri ulanmagy kynlaşdyrýar.

Mundan başga-da, sarp edilmegine täsir edýän iň uly faktor alkogolly içgiler nesil boşlugydyr. Sarp edijileriň ýaş nesli içgi medeniýeti barada öňki nesillere başgaça düşünýär.

Alkogol içgileriniň azalmagy azyk öndürijileri üçin nämäni aňladýar?

Alkogol içgileriniň azalmagy hökman alkogolly içgileri öndürijiler üçin alada döretmeli däldir. Aslynda bu ullakan pursat bolup biler.

Alkogolsyz içgileriň ösýän tendensiýasy diwersifikasiýa üçin ägirt uly mümkinçilikleri hödürleýär. Piwo tagamyny gowy görýän, ýöne irden asylgy durmak isleýänler üçin alkogolsyz piwo pudagy hem ösýär we alkogolsyz görnüşler öňküsinden has gowudyr. Hünärmenler: 'Alkogolsyz piwo alkogolyň tagamyny hem meňzeýär, alkogoldan lezzet almagyň aňsat usuly bolýar' -diýdi.

Içgi öndürijileriniň köpüsi AB InBev ýaly käbir piwo ägirtlerini goşmak bilen alkogolsyz önüm öndürip başlady. Şeýle hem, täze içgileriň esasy ugry bolan sagdyn içgileri, esasanam işleýän içgileri saýlap bilerler.

Mundan başga-da, alkogol içgileri azalsa-da, alyjylaryň köpüsi henizem içýärler we şatlyk bilen dowam ederler.

Jinzhou saglyk pudagy ýakynda az alkogolly ýadaw kokteýl öndürdi we müşderilere dürli tagamlary sazlamagy goldaýar kokteýller

Salgy çeşmesi: https://www.foodnavigator.com/Ar Article / 2024/07/01 / Alkogol-içgiler-okuw