減少飲酒對飲料行業意味著什麼

消費者一直與酒精飲料有著悠久而幸福的關係。從葡萄酒到精釀啤酒，消費者長期以來一直享受各種各樣的酒精產品。但這似乎隨著飲酒量下降而改變。那麼，這對酒精飲料行業意味著什麼？

自2000年代中期以來，飲酒一直在穩步下降，世界衛生組織的數據表明，歐洲的人均飲酒量在2010年至2020年間下降了0.5升。

飲酒減少的原因是什麼

由於多種原因，雖然逐漸發生了一段時間，但雖然逐漸發生了一段時間。首先是健康與健康趨勢的興起。健康與健康趨勢在2010年代中期出現，但在全球大流行期間，它確實使消費者陷入困境。

專家說：“大流行使人們更加健康，願意改變生活方式以保持健康。”

飲料品牌也開始注意到變化。專家說：“正如我們所知道的那樣，它已經變得越來越注重健康，尤其是自2020年以來。我們更加意識到在我們的身心健康方面要注意這一點。通常，飲酒非常容易改變。

不僅是品牌已經註意到消費者之間的這種轉變，而且健康行業也有所轉變。由於對健康的追求導致了飲酒的轉變，消費者擁抱了許多非酒精飲料，康普茶，冰沙，蛋白質奶昔和冷榨果汁特別受歡迎。但是消費者不僅希望他們的飲料更健康，而且還在尋找功能福利，這也導致了能量飲料趨勢的興起。

更重要的是，娛樂形式發生了巨大變化。以前，許多人下班後去了酒吧，現在他們可能會去健身房，因為健身房的文化正在上升。

消費者減少飲酒的另一個原因是成本。在過去的十年中，酒精飲料的價格一直在上漲，使其成為某些人的奢侈品。

歐洲委員會的歐洲統計局稱，自2000年以來，酒精價格上漲了95％以上。雖然價格上漲對於飲料製造商面臨著增加的生產成本時可能是不可避免的，但它們使消費者更難獲得酒精飲料。

另外，影響消費的最大因素 酒精飲料S是一代差距。年輕一代的消費者對飲酒文化的看法與前幾代不同。

飲酒的下降對食品製造商意味著什麼？

飲酒的下降不一定是含酒精飲料生產者關注的原因。實際上，這可能是一個巨大的機會。

不斷增長的非酒精飲料趨勢為多元化提供了巨大的機會。對於那些熱愛啤酒味道但想在早上吵架的人來說，無酒精的啤酒行業也在增長，無酒精的選擇比以往任何時候都更好。 “無酒精啤酒也模仿酒精的味道，這是一種不喝酒的酒精的一種簡單方法，”專家說。

許多飲料製造商已經開始生產無酒精的產品，包括一些啤酒巨頭，例如AB INBEV。他們還可以選擇更健康的飲料，尤其是功能性飲料，這也是一種主要的新飲料趨勢。

此外，儘管飲酒量有所下降，但大量消費者仍在喝酒，並將繼續愉快地飲酒。

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參考來源：https：//www.foodnavigator.com/article/2024/07/01/alcohol-consumption-declining