Awọn onibara nigbagbogbo ti ni ibatan pipẹ ati idunnu pẹlu awọn ohun mimu ọti-lile. Awọn onibara ti gbadun ọpọlọpọ awọn ọja ọti-waini fun igba pipẹ, lati ọti-waini si ọti iṣẹ. Ṣugbọn iyẹn dabi pe o n yipada bi mimu ọti-lile ṣubu. Nitorinaa kini eyi tumọ si fun ile-iṣẹ ohun mimu ọti-lile?
Lilo ọti-lile ti n dinku ni imurasilẹ lati aarin awọn ọdun 2000, pẹlu data lati ọdọ Ajo Agbaye fun Ilera ti n fihan pe mimu ọti-lile fun eniyan kọọkan ni Yuroopu ṣubu nipasẹ 0.5 liters laarin ọdun 2010 ati 2020.
Kini awọn idi fun idinku ninu mimu oti
Yiyi kuro lati ọti-lile, botilẹjẹpe diẹdiẹ, ti n ṣẹlẹ fun igba diẹ ni bayi fun awọn idi pupọ. Ni igba akọkọ ti ni ilọsiwaju ti ilera ati awọn aṣa ilera. Aṣa ilera ati ilera ti farahan ni aarin awọn ọdun 2010, ṣugbọn o di awọn alabara mu gaan lakoko ajakaye-arun agbaye.
'Ajakaye-arun naa ti jẹ ki eniyan ni imọlara ilera diẹ sii ati muratan lati yi awọn igbesi aye wọn pada lati wa ni ilera,” awọn amoye sọ.
Awọn burandi ohun mimu tun bẹrẹ lati ṣe akiyesi iyipada naa. Awọn amoye sọ pe: 'Aye bi a ti mọ pe o ti di mimọ si ilera ti o pọ si, paapaa lati ọdun 2020. A paapaa mọ diẹ sii lati ṣe akiyesi eyi nigbati o ba kan ilera ti ara ati ti ọpọlọ. Nigbagbogbo, mimu rọrun pupọ lati yipada.”
Kii ṣe awọn ami iyasọtọ nikan ti ṣe akiyesi iyipada yii laarin awọn alabara, ṣugbọn ile-iṣẹ ilera paapaa. Bi wiwa fun ilera ti yori si iyipada kuro ninu ọti-lile, awọn onibara ti gba ọpọlọpọ awọn aṣayan ohun mimu ti kii ṣe ọti-lile, pẹlu kombucha, awọn smoothies, awọn gbigbọn amuaradagba, ati awọn oje tutu-tutu paapaa olokiki. Ṣugbọn awọn onibara kii ṣe fẹ ki awọn ohun mimu wọn jẹ alara lile, wọn tun n wa awọn anfani iṣẹ-ṣiṣe, eyiti o tun jẹ ki ilọsiwaju ti aṣa mimu agbara.
Ni pataki julọ, awọn ọna ere idaraya ti yipada ni iyalẹnu. Ṣaaju ki o to, ọpọlọpọ eniyan lọ si ile-ọti lẹhin iṣẹ, ni bayi wọn le lọ si ile-idaraya nitori aṣa-idaraya ti n pọ si.
Idi miiran fun awọn onibara lati dinku lilo oti jẹ iye owo. Iye owo awọn ohun mimu ọti-lile ti n pọ si ni ọdun mẹwa sẹhin, ti o jẹ ki o jẹ ohun adun fun diẹ ninu.
Awọn idiyele ọti-waini ti dide nipasẹ diẹ sii ju 95% lati ọdun 2000, ni ibamu si Eurostat, apa ti European Commission. Lakoko ti awọn alekun idiyele le jẹ eyiti ko ṣeeṣe fun awọn olupese ohun mimu bi wọn ṣe dojukọ awọn idiyele iṣelọpọ ti n pọ si, wọn jẹ ki o nira fun awọn alabara lati wọle si awọn ohun mimu ọti-lile.
Ni afikun, awọn tobi ifosiwewe nyo awọn agbara ti ọti-lile s ni aafo iran. Awọn ọdọ ti awọn onibara ni imọran ti o yatọ si aṣa mimu ju awọn iran iṣaaju lọ.
Kini idinku ninu mimu ọti-lile tumọ si fun awọn aṣelọpọ ounjẹ?
Idinku ninu mimu ọti-lile kii ṣe dandan ni idi fun ibakcdun fun awọn ti nmu ọti-lile. Ni otitọ, o le jẹ anfani nla kan.
Aṣa ohun mimu ti kii ṣe ọti-lile ti n dagba n funni ni awọn aye lainidii fun isọdi-ọrọ. Fun awọn ti o nifẹ itọwo ọti, ṣugbọn fẹ lati ja ijakadi ni owurọ, ile-iṣẹ ọti ti ko ni ọti tun n dagba, ati awọn aṣayan ti ko ni ọti-lile dara ju igbagbogbo lọ. 'Bàà tí kò ní ọtí líle tún fara wé ìdùnnú ọtí, tó mú kó rọrùn láti gbádùn ọtí láìmutí,' àwọn ògbógi sọ.
Ọpọlọpọ awọn oluṣe ohun mimu ti bẹrẹ ṣiṣe awọn ọja ti ko ni ọti, pẹlu diẹ ninu awọn omiran ọti bii AB InBev. Wọn tun le yan awọn ohun mimu ti o ni ilera, paapaa awọn ohun mimu iṣẹ, eyiti o tun jẹ aṣa mimu mimu tuntun kan.
Pẹlupẹlu, lakoko ti mimu ọti-lile ti dinku, nọmba nla ti awọn onibara ṣi nmu ati pe yoo tẹsiwaju lati ṣe bẹ pẹlu ayọ.
Ile-iṣẹ Ilera Jinzhou laipẹ ti ṣe ifilọlẹ ohun mimu ọti-lile kekere kan ati ṣe atilẹyin awọn alabara lati ṣe akanṣe awọn adun oriṣiriṣi ti cocktails
Ile-iṣẹ Ilera ti Shandong Jinzhou Co., Ltd nfunni ni awọn iṣeduro iṣelọpọ awọn ohun mimu omi-iduro kan ati awọn iṣẹ apoti ni agbaye. Jẹ igboya, ni gbogbo igba.
