Что означает снижение потребления алкоголя для индустрии напитков

У потребителей всегда были долгие и счастливые отношения с алкогольными напитками. Потребители уже давно наслаждаются широким разнообразием алкогольных продуктов, от вина до крафтового пива. Но это, кажется, меняется по мере того, как потребление алкоголя падает. Так что это значит для индустрии алкогольных напитков?

Потребление алкоголя неуклонно снижается с середины 2000-х годов, при этом данные Всемирной организации здравоохранения показывают, что потребление алкоголя на душу населения в Европе упало на 0,5 литра в период между 2010 и 2020 годами.

Каковы причины снижения потребления алкоголя

Переход от алкоголя, хотя и постепенного, происходит уже некоторое время по ряду причин. Первый - это рост тенденций здоровья и хорошего самочувствия. Тенденция здоровья и здоровья появилась в середине 2010-х годов, но она действительно охватила потребителей во время глобальной пандемии.

«Пандемия сделала людей более заботливыми и желающими изменить свой образ жизни, чтобы оставаться здоровым»,-сказали эксперты.

Бренды напитков также начинают замечать изменения. Эксперты говорят: «Мир, как мы знаем, становится все более сознательным, особенно с 2020 года. Мы еще более осведомлены о том, чтобы принять к сведению об этом, когда речь идет о нашем физическом и психическом здоровье. Обычно пить очень легко изменить. » »» ».

Это не только бренды, которые заметили этот сдвиг среди потребителей, но и индустрия здравоохранения тоже. Поскольку поиск здоровья привел к переходу от алкоголя, потребители приняли множество вариантов безалкогольных напитков, с чайками, смузи, смузи, протеиновых коктейлей и соков холодного отжима, особенно популярных. Но потребители не только хотят, чтобы их напитки были здоровее, они также ищут функциональные преимущества, что также привело к росту тенденции энергетического напитка.

Что еще более важно, формы развлечений резко изменились. Раньше многие люди ходили в паб после работы, теперь они могут пойти в спортзал, потому что культура спортзала растет.

Еще одна причина, по которой потребители снижают потребление алкоголя, - это стоимость. Цена на алкогольные напитки росла за последнее десятилетие, что делает его предметом роскоши для некоторых.

Цены на алкоголь выросли более чем на 95% с 2000 года, по данным Eurostat, подразделения Европейской комиссии. Несмотря на то, что повышение цен может быть неизбежным для производителей напитков, поскольку они сталкиваются с растущими производственными затратами, они затрудняют для потребителей доступ к алкогольным напиткам.

Кроме того, самый большой фактор, влияющий на потребление Алкогольный напиток S - это разрыв в поколении. Молодое поколение потребителей имеет другое восприятие культуры алкоголя, чем предыдущие поколения.

Что означает снижение потребления алкоголя для производителей продуктов питания?

Снижение потребления алкоголя не обязательно является причиной для беспокойства для производителей алкогольных напитков. На самом деле, это может быть огромной возможностью.

Растущая тенденция безалкогольного напитка предлагает огромные возможности для диверсификации. Для тех, кто любит вкус пива, но хочет бороться с похмельем по утрам, пивной индустрия без алкоголя также растет, а бесплатные варианты алкоголя лучше, чем когда-либо. «Безалкогольное пиво также имитирует вкус алкоголя, что делает его легким способом наслаждаться алкоголем без питья»,-сказали эксперты.

Многие производители напитков начали производить без алкоголя продукты, в том числе некоторые пивные гиганты, такие как AB InBev. Они также могут выбирать более здоровые напитки, особенно функциональные напитки, которые также являются новой тенденцией для напитков.

Более того, хотя потребление алкоголя снизилось, большое количество потребителей все еще пьют и будут продолжать делать это счастливо.

Индустрия здравоохранения Jinzhou недавно запустила утомительный коктейль с низким уровнем алкоголя и поддерживает клиентов настраивать различные ароматы коктейли

Справочный источник: https://www.foodnavigator.com/article/2024/07/01/alcohol-consportion-declining