Je! Kupunguza unywaji pombe kunamaanisha nini kwa tasnia ya vinywaji

Watumiaji daima walikuwa na uhusiano mrefu na wenye furaha na vileo. Watumiaji wamefurahiya kwa muda mrefu aina ya bidhaa za pombe, kutoka divai hadi bia ya ufundi. Lakini hiyo inaonekana kuwa inabadilika kama unywaji pombe unaanguka. Kwa hivyo hii inamaanisha nini kwa tasnia ya vinywaji vya pombe?

Matumizi ya pombe yamekuwa yakipungua kwa kasi tangu katikati ya miaka ya 2000, na data kutoka kwa Shirika la Afya Ulimwenguni ikionyesha kuwa unywaji pombe kwa kila mtu huko Ulaya ulipungua kwa lita 0.5 kati ya 2010 na 2020.

Je! Ni sababu gani za kupungua kwa unywaji pombe

Kuhama kutoka kwa pombe, ingawa polepole, imekuwa ikifanyika kwa muda sasa kwa sababu kadhaa. Ya kwanza ni kuongezeka kwa mwenendo wa afya na ustawi. Mwenendo wa afya na ustawi uliibuka katikati ya miaka ya 2010, lakini ilipata watumiaji wakati wa janga la ulimwengu.

'Ugonjwa huo umewafanya watu kuwa na ufahamu zaidi wa kiafya na wako tayari kubadilisha maisha yao ili kuwa na afya,' wataalam 'walisema.

Bidhaa za vinywaji pia zinaanza kugundua mabadiliko. Wataalam wanasema: 'Ulimwengu kama tunavyojua umezidi kufahamu kiafya, haswa tangu 2020. Tunafahamu zaidi kuzingatia hii linapokuja suala la afya yetu ya mwili na akili. Kawaida, kunywa ni rahisi sana kubadilika. '

Sio bidhaa tu ambazo zimegundua mabadiliko haya kati ya watumiaji, lakini tasnia ya afya pia. Kama hamu ya afya imesababisha kuhama pombe, watumiaji wamekumbatia chaguzi nyingi za vinywaji visivyo vya pombe, na kombucha, laini, kutetemeka kwa protini, na juisi zilizoshinikizwa baridi sana. Lakini watumiaji hawataki tu vinywaji vyao kuwa na afya njema, pia wanatafuta faida za kazi, ambayo pia imesababisha kuongezeka kwa mwenendo wa kinywaji cha nishati.

Muhimu zaidi, aina za burudani zimebadilika sana. Hapo awali, watu wengi walikwenda kwenye baa baada ya kazi, sasa wanaweza kwenda kwenye mazoezi kwa sababu tamaduni ya mazoezi imeongezeka.

Sababu nyingine ya watumiaji kupunguza unywaji pombe ni gharama. Bei ya vileo imekuwa ikiongezeka zaidi ya muongo mmoja uliopita, na kuifanya kuwa bidhaa ya kifahari kwa wengine.

Bei ya pombe imeongezeka kwa zaidi ya 95% tangu 2000, kulingana na Eurostat, mkono wa Tume ya Ulaya. Wakati ongezeko la bei linaweza kuepukika kwa wazalishaji wa vinywaji kwani wanakabiliwa na gharama za uzalishaji, hufanya iwe vigumu kwa watumiaji kupata vileo.

Kwa kuongezea, sababu kubwa inayoathiri matumizi ya Vinywaji vya pombe ni pengo la kizazi. Kizazi kipya cha watumiaji kina maoni tofauti ya utamaduni wa kunywa kuliko vizazi vya zamani.

Je! Kupungua kwa unywaji pombe kunamaanisha nini kwa watengenezaji wa chakula?

Kupungua kwa unywaji pombe sio sababu ya wasiwasi kwa wazalishaji wa vileo. Kwa kweli, inaweza kuwa fursa kubwa.

Mtindo wa kinywaji kisicho cha pombe kinachokua hutoa fursa kubwa kwa mseto. Kwa wale wanaopenda ladha ya bia, lakini wanataka kupigana na hangover asubuhi, tasnia ya bia isiyo na pombe pia inakua, na chaguzi zisizo na pombe ni bora kuliko hapo awali. 'Bia isiyo na pombe pia huiga ladha ya pombe, na kuifanya kuwa njia rahisi ya kufurahiya pombe bila kunywa,' wataalam walisema.

Watengenezaji wengi wa vinywaji wameanza kutengeneza bidhaa zisizo na pombe, pamoja na makubwa ya bia kama vile AB InBev. Wanaweza pia kuchagua vinywaji vyenye afya, haswa vinywaji vya kazi, ambavyo pia ni mwenendo mpya wa kinywaji.

Kwa kuongezea, wakati unywaji pombe umepungua, idadi kubwa ya watumiaji bado wanakunywa na wataendelea kufanya hivyo kwa furaha.

Sekta ya Afya ya Jinzhou hivi karibuni imezindua chakula cha jioni cha chini cha pombe na inasaidia wateja kubinafsisha ladha tofauti za Visa

Chanzo cha kumbukumbu: https://www.foodnavigator.com/article/2024/07/01/Alcohol-Conser-Declining