ڕێژەی کحولی بیرە چییە؟

لێکدانەوە: ١.

پلەی بیرە بە شێوەیەکی سەرەکی ئاماژەیە بۆ چڕیی شەربەتی ماڵت کە مادەی خاو بۆ بەرهەمهێنانی بیرەیە نەک کحول. ئەمەش ڕوونکردنەوەیەک لەسەر بەهێزی بیرەکە:

1- پێناسە: پلەی بیرە لە ڕاستیدا ئاماژەیە بۆ چڕیی شەربەتی ماڵت لە مادەی خاوی بەرهەمهێنانی بیرەدا، واتە ڕێژەی شەکری شەربەتی ماڵت (بە ڕێژەی لەسەدا بە کێش). بۆ نموونە بیرەی 12 پلە لە شەربەتی alt دروست دەکرێت کە 12 پلە شەکری تێدایە. ئەم پلەیە بەزۆری بە '°P' ئاماژەی پێدەکرێت.

2، جیاوازی لەگەڵ کحول: کحول ئاماژەیە بۆ ڕێژەی سەدی قەبارەی کحول کە لە شەرابەکەدا هەیە، بەزۆری بە '%vol' یان '%' دەردەکەوێت. بۆ نموونە بیرەیەکی سوکی باو ڕێژەی کحولی لە سەدا ٣.٣ بۆ ٣.٨ هەیە؛ لەسەدا ٤ بۆ ٥ بۆ بیرەی بەهێز؛ چڕیی کحولی بیرەی ئەڵمانی تاڕادەیەک بەرزە، نزیکەی 5% ~ 9%. جیاوازە لە پلەی (چڕیی وۆرت)ی بیرە، بەڵام پەیوەندییەک لە نێوان ئەو دووانەدا هەیە.

بەگشتی تا چڕیی وۆرت زیاتر بێت، ئەگەری زۆرە ڕێژەی ئەلکهولەکە دوای تەخمیرکردن زیاتر بێت. بەڵام ئەمە ڕەها نییە، چونکە پرۆسەی تەخمیرکردنەکەش کاریگەری چەندین هۆکاری دیکەی لەسەرە.

3-پەیوەندی نێوان چڕیی وۆرت و کوالێتی بیرە: تا چڕیی وۆرت زیاتر بێت، بەهای خۆراکی بیرەکە بەزۆری باشتر دەبێت، وە ڕەنگە کەفی ناسک و بەردەوامی زیاتری هەبێت، تامێکی ناسک و نەرم و تەمەنی ڕەفەی درێژتری هەبێت. بۆیە 'چڕیی وەرتی خاو' وەک نیشاندەرێکی گرنگ بۆ دیاریکردنی کوالیتی بیرە سەیر دەکرێت.

4. مەودای چڕیی باوی شەربەتی ماڵت:

بیرەی کەم چڕی: چڕیی شەربەتی ماڵت لە ٦° ~ ٨°، کەمترین کحول، نزیکەی ٢%، گونجاوە بۆ خواردنەوە ساردکەرەوەکانی هاوینە.

بیرەی چڕیی مامناوەند: چڕیی ئاوی ماڵت لە 10° ~ 12°، ئەلکهول نزیکەی 3.5% ~ 4%، جۆری سەرەکی بەرهەمهێنانی بیرەیە لە وڵاتەکەماندا.

بیرەی چڕیی بەرز: چڕیی ئاوی ماڵت لە 14° ~ 20°، ئەلکهول لە 5% ~ 10%، زۆربەی بیرەی ئەڵمانی سەر بەم ستوونەیە، بەزۆری بە بیرەی کوالێتی بەرز دادەنرێت.

بە کورتی، پلەی بیرە بە شێوەیەکی سەرەکی ئاماژەیە بۆ چڕیی شەربەتی ماڵتی مادەی خاو، نەک کحول. کاریگەری گرنگی هەیە لەسەر کوالیتی و تام و بەهای خۆراکی بیرە. لە کاتی هەڵبژاردندا دەتوانرێت بیرە بە چڕیی وۆرتی جیاواز بەپێی سەلیقە و خواستی کەسی هەڵبژێردرێت.

پیشەسازی تەندروستی جینژۆ بیرەی پیشەیی 19 ساڵ، بۆ دابینکردنی ئێوە خزمەتگوزاری تایبەتمەندکردنی بیرەی OEM،ODM ، مارکەی تایبەت بە تاک و کۆ، جۆرەکانی ئێستای بیرەی لاگەر، بیرەی گەنم، بیرەی ستۆت، هەموو جۆرە بیرەیەکی میوە