Apa kandungan alkohol bir?

Interpretasi:

Gelar bir utamane nuduhake konsentrasi jus malt, bahan mentah kanggo produksi bir, tinimbang alkohol. Mangkene panjelasan kekuwatan bir:

1. Definisi: Gelar bir Sejatine nuduhake konsentrasi jus malt ing bahan produksi mentah saka produksi bir, yaiku isi jus malt (kanthi persentase kanthi bobot). Bir label label 12 derajat, umpamane, disirami saka ALT Juicethat ngemot 12 derajat gula. Gelar iki biasane dituduhake dening '° P '.

2, bedane karo alkohol: Alkohol nuduhake persentase volume alkohol sing ana ing anggur, biasane diwartakake minangka '% vol ' utawa '% '. Contone, bir sing umum duwe isi alkohol 3,3 nganti 3,8 persen; 4 nganti 5 persen kanggo bir sing kuwat; Konsentrasi alkohol bir Jerman cukup dhuwur, udakara 5% ~ 9%. Beda karo jurusan (konsentrasi wort) bir, nanging ana korélasi ing antarane loro.

Umumé, luwih dhuwur konsentrasi saka wort, sing luwih dhuwur isi alkohol bakal sawise fermentasi. Nanging iki ora mutlak, amarga proses fermentasi uga kena pengaruh macem-macem faktor liyane.

3 .. Hubungane antara konsentrasi wort lan berkualitas: luwih dhuwur konsentrasi wort, lan bisa uga luwih apik busa bir biasane, lan bisa uga duwe umpluk sing luwih alus lan rasa beting. Mula, 'Konsentrasi wort mentah' 'dianggep minangka indikasi sing penting kanggo ngenali kualitas bir.

4. Biasa jerone umum

Bir konsentrasi sithik: konsentrasi jus jus malt ing 6 ° ~ 8 °, alkohol paling murah, udakara 2%, cocog kanggo omben musim panas.

Bir Konsentrasi Medium: konsentrasi jus jus malt ing 10 ° ~ 12 °, alkohol udakara 3,5% ~ 4%, minangka macem-macem produksi bir ing negara kita.

Bir Konsentrasi Tinggi: Konsentrasi Jus Malt ing 14 ° ° ° °, alkohol ing 5% ~ 10%, umume bir Jerman iki kalebu bir berkualitas tinggi.

Kanggo ngrampungake, tingkat bir utamane nuduhake konsentrasi jus jus mentah, tinimbang alkohol. Nduwe pengaruh penting babagan kualitas, rasa lan nutrisi bir. Nalika milih, bir kanthi konsentrasi wort sing beda bisa dipilih miturut rasa pribadi lan permintaan.

Jinzhou Profesional Bir Brewing 19 taun, kanggo nyedhiyani sampeyan OEM, Layanan Kustomisasi ODM , Grosir merek pribadi, jinis bir langgin saiki, bir gandum, bir gagang, kabeh jinis bir woh