Kini akoonu oti ti ọti?

Itumọ:

Ile beer nipataki tọka si ifọkansi ti oje malt, ohun elo aise fun iṣelọpọ ọti, kuku ju ọti. Eyi ni alaye ti agbara ti ọti:

1. Itumọ: Iwọn ti ọti gangan tọka si ifọkansi ti oje malt ti iṣelọpọ ọti, iyẹn, akoonu suga ti oje oje (ni ogorun nipasẹ iwuwo). Bee ti samisi awọn iwọn 12, fun apẹẹrẹ, ti wa ni bristone lati awọn iwọn 12 ni iwọn 12 gaari. Iwọn yii jẹ igbagbogbo fihan nipasẹ '° P '.

2, iyatọ pẹlu oti: oti tọka si ogorun iwọn didun ti oti, nigbagbogbo han bi '% Vol '% '%'% '%. Fun apẹẹrẹ, ọti nla ti o wọpọ ni akoonu oti ti 3.3 si 3.8 ogorun; 4 si 5 ogorun fun ọti ọti; Iojukọ ọti ti ọti beer jẹ ga julọ, nipa 5% ~ 9%. O yatọ si iwọn (fojusi wort) ti ọti, ṣugbọn ibamu wa laarin awọn meji.

Ni gbogbogbo, ti o ga ni ifọkansi wort, awọn ti o ga julọ akoonu akoonu oti ni o ṣee ṣe lati wa lẹhin bakteria. Ṣugbọn eyi ko jẹ idi, nitori ilana bakteria tun ni ipa nipasẹ ọpọlọpọ awọn ifosiwewe miiran.

3. Ibapopo laarin fojusi wort ati didara ọti: ti o ga julọ ti o ga julọ jẹ, iye ijẹẹmu ti o dara julọ ti ọti jẹ igbagbogbo, ati pe o le ni awọn ẹlẹgẹ diẹ sii, ẹgbin gigun ati igbesi aye selifu. Nitorinaa, 'RAW SPAC aladani fojusi ' ni a gba bi itọkasi pataki lati ṣe idanimọ didara ọti ọti.

4. Ife ti o wọpọ ti oje malt:

Beer ti o ni ifọkansi: Oje oje ọmọ Malt ni 6 ~ 8 ~, oti ti o kere julọ, o dara fun awọn mimu itutu ooru.

Beer alabọde ti o ni alabọde: Ifabaje oje Malt ni 10 ~ 12 °, ọti nipa 3.5%, ni akọkọ ti iṣelọpọ ọti ni orilẹ-ede wa.

Ọgbọn fojusi giga: Feft oje oje ti o ga ni 14 ~ ~ 20 ° 20%, ọti-lile German jẹ ti iwe yii, ni a maa n ka ọti didara julọ.

Lati ṣe akopọ, iwọn ti ọti ni o kun si ifọkansi ti oje malt ti aise, kuku ju oti. O ni ipa pataki lori didara, Lenu ati iye ijẹun ti ọti. Nigbati o ba yan, ọti pẹlu ifọkansi ti o yatọ ti le yan ni ibamu si itọwo ti ara ẹni ati ibeere.

Prection ti ile-iṣẹ alagbaṣe ile-iṣẹ giga ti o jẹ ọdun 19 ọdun, lati pese fun ọ pẹlu OEM, Awọn iṣẹ IṣẸ OMU, OEM Bealale, osunwon bulọọgi ti a tilọpọ, awọn ọti ọti, gbogbo ounjẹ ti o jẹ eso eso