Masanga Ezali Nini Na Bière?

Ndimbola:

Degré ya bière elobeli mingimingi concentration ya jus ya malt, matière première mpo na production ya bière, na esika ya masanga. Tala ndimbola ya makasi ya bière:

1. Ndimbola: Degré ya bière ezali mpenza kolobela concentration ya jus ya malt na matière première ya production ya bière, elingi koloba sukali oyo ezali na jus ya malte (na pourcentage par poids). Bière oyo ezali na étiquette ya 12 degrés, na ndakisa, esalemaka na jus ya altthat ezali na 12 degrés ya sukali. Degré oyo elakisami mingi mingi na '°P'.

2, bokeseni na masanga : masanga ezali kolobela pourcentage ya volume ya masanga oyo ezali na kati ya vinyo, mbala mingi elakisami lokola '%vol' to '%'. Na ndakisa, bière ya pɛpɛlɛ oyo bato mingi basalelaka ezalaka na masanga ya 3,3 tii 3,8 %; 4 kino 5 % mpo na bière ya makasi; Concentration ya masanga ya bière allemand ezali relativement élevée, soki 5% ~ 9%. Ekeseni na degré (concentration ya wort) ya bière, kasi ezali na corrélation entre bango mibale.

Mingimingi, soki moustique ezali mingi, masanga ekozala mingi nsima ya fermentation. Kasi yango ezali ya solo te, mpamba te ndenge ya kosala fermentation esimbami mpe na makambo mosusu ndenge na ndenge.

3. Boyokani kati na concentration ya wort mpe qualité ya bière : soki concentration ya wort ezali mingi, valeur nutritionnelle ya bière ezalaka mingi mingi, mpe ekoki kozala na mousse délicate mpe ya koumela, goût doux mpe doux mpe vie molayi. Na yango, 'concentration ya verre brute' etalelami lokola elembo ya ntina mpo na koyeba lolenge ya bière.

4. Gamme ya concentration commune ya jus ya malt:

Bière ya concentration moke : concentration ya jus ya malt na 6° ~ 8°, alcool ya moke, soki 2%, ebongi pona masanga ya refroidissement ya été.

Bière ya concentration moyenne : concentration ya jus ya malt na 10° ~ 12°, masanga soki 3,5% ~ 4%, ezali variété principale ya production ya bière na mboka na biso.

Bière ya concentration ya likolo : concentration ya jus ya malt na 14° ~ 20°, masanga na 5% ~ 10%, mingi ya bière allemand ezali ya colonne oyo, mingi mingi etalelami lokola bière ya qualité ya likolo.

Na mokuse, degré ya bière elobeli mingimingi concentration ya jus ya malt na yango ya matière première, na esika ya masanga. Ezali na impact ya ntina na qualité, goût mpe valeur nutritionnelle ya bière. Ntango ozali kopona, bière oyo ezali na momese ekeseni ekoki koponama engebene elengi mpe bosenga ya moto ye moko.

Jinzhou Industrie ya Santé professionnel bière brewing 19 ans, pona kopesa bino OEM,ODM bière personnalisation services, marque privée en gros, ba types actuels ya bière lager, bière ya blé, bière stout, bière ya mbuma ya ndenge nionso