बीयर मनुक्खता दा सबतूं पुराना शराबी पेय पदार्थ ऐ

बीयर सब तों पुराना ऐ मनुक्खता दा शराबी पेय पदार्थ ते पानी ते चा दे बाद दुनिया च सारें शा मता खपत पेय पदार्थ। बीयर इक शराबी पेय पदार्थ ऐ जेह्ड़ा जौ माल्ट, हॉप्स ते पानी कन्नै बने दा तरल किण्वन कन्नै बनाया जंदा ऐ।

बीयर (बीयर) इक किस्म दी गेहूं दी कली ते जौ माल्ट मुख्य कच्चे माल दे रूप च ऐ, ते हॉप्स गी, तरल जिलेटिनाइजेशन ते सैकरीकरण दे माध्यम कन्नै जोड़ो, ते फिर तरल किण्वन पीने आह्ले शराबी पेय पदार्थ दे माध्यम कन्नै। इतिहास च बीयर दी सबनें थमां बुनियादी विशेषता ऐ अनाज दे अंकुरें दा इस्तेमाल बुनियादी कच्चे माल दे रूप च। नाम 'बीयर' दा अनुवाद इक विदेशी समरूप थमां कीता जंदा ऐ। बीयर च अल्कोहल दी मात्रा घट्ट होंदी ऐ ते कार्बन डाइऑक्साइड, किस्म-किस्म दे अमीनो एसिड, विटामिन, कम आणविक शर्करा, अकार्बनिक लवण ते बक्ख-बक्ख एन्जाइम होंदे न। जेकर तुस बीयर पींदे ओ तां तुस गठिया दे पुनरावृत्ति गी रोकने आस्तै घट्ट खाने दे कन्नै-कन्नै पी सकदे ओ। बीयर गी 'लिक्विड ब्रेड' आखेआ जंदा ऐ। 1L12°BX बीयर, 3344KJ गर्मी पैदा कर सकदा ऐ, 3 ~ 5 अंडे या 210g रोटी पैदा कीती गर्मी, इक हल्के मैनुअल वर्कर, अगर इक दिन 1L बीयर पी सकदा ऐ , लोड़चदी गर्मी दा इक तिहाई हिस्सा मिल सकदा ऐ।

बीयर 20वीं सदी दे शुरू च चीन च पेश कीती गेई ही ते एह् इक विदेशी शराब ऐ। बीयर गी अंग्रेजी बीयर थमां चीनी होमोनम 'बीयर' च अनुवाद कीता जंदा ऐ, जिसगी 'बीयर' आखेआ जंदा ऐ।

बीयर आस्तै शब्द 'बीयर' लैओ, जेह् ड़ा अतीत च चीनी शब्दकोश च नेईं ऐ। बाद च, बीयर दे विदेशी नांऽ दे मताबक, जि'यां जर्मनी, नीदरलैंड गी 'bier' आखेआ जंदा ऐ; ब्रिटेन च 'बीयर'; फ्रांस च बियर; इटली च बिरे; रोमानिया गी 'बेरिया' ते इसी चाल्ली आखदे न, इनें विदेशी भाशाएं च शब्द 'बीयर' ध्वनि ऐ, इस करी चीनी शब्द 'बीयर' च अनुवाद कीता गेदा ऐ इस विदेशी भाशा चरित्र गी बनाने आस्तै, ते इक निश्चित मात्रा च शराब दे कारण, इस करी अनुवाद ने शब्द 'बीयर' दा इस्तेमाल कीता। एह् जौ माल्ट दे कारण ऐ मुख्य कच्चे माल दे रूप च, इसलेई जापानी बीयर 'ale' बी आखदे न।

बीयर मनुक्खता दा सबतूं पुराना शराबी पेय पदार्थ ऐ ते पानी ते चाय दे बाद दुनिया च त्रीया सारें शा मता खपत पेय पदार्थ ऐ। बीयर जौ माल्ट, हॉप्स, पानी दे रूप च मुख्य कच्चे माल दे रूप च आधारत ऐ, जेह्ड़ा कार्बन डाइऑक्साइड कन्नै कम शराब शराब थमां पीने आह्ले खमीर कन्नै किण्वन कीता जंदा ऐ। ज्यादातर अंतर्राश्ट्री बीयर सहायक कच्चे माल गी जोड़दा ऐ, ते किश देशें च एह् निर्धारत कीता जंदा ऐ जे सहायक कच्चे माल दी कुल रकम माल्ट दी रकम दे 50% शा मती नेईं ऐ। जर्मनी च निर्यात गी छोड़ियै घरेलू तौर उप्पर बेची गेदी कुसै बी बीयर च कोई सहायक सामग्री दा इस्तेमाल नेईं कीता जंदा। पेरिस दे लूवर म्यूजियम च ब्लू स्मारक त्रीए शताब्दी ई.पू. सुमेरियन बीयर दे आविष्कारक बी हे। 6000 ई.पू.दे कोला पैह्ले मेसोपोटामिया च रौंह्दे सुमेरियन ने जौ माल्ट थमां आदिम बीयर बनाई, पर बीयर फोम च अमीर नेईं ही। 3000 ई.पू.दे कोल फारस दे सेमीटिक लोक बीयर बनाना सिखदे हे, ते उन्हां ने खेतीबाड़ी दी देवी गी समर्पित बोर्डें उप्पर बीयर बनाने दा तरीका लिखेया। 2225 ई.पू.च बीयर ने प्राचीन बाबुल दे लोकें च लोकप्रिय होई गेआ, जेह्ड़े मेहमानें गी बीयर परोसदे हे। उस वेले प्राचीन मिस्र ते प्राचीन बाबुल दे लोकें बीयर दा औषधीय मूल्य दिक्खेआ ते इसदा इस्तेमाल दवाई बनाने आस्तै कीता। यूनानी बी बीयर पीने दा बड़ा गै शौकीन हे, ते उनेंगी मिस्र दे लोकें कोला बनाना सिक्खेआ। 4वीं शताब्दी तक बीयर भें ऩूये उत्तरी यूरोऩ भें फैठ गमा था। 

बीयर दी किस्म समृद्ध होने लगी, जिंदे च ब्रिटिश मिक्स शहद ते पानी इक मीड च मिक्स कीता गेदा ऐ। इंग्लैंड च इक काली बीयर दा उदय बी बड़ा मशहूर ऐ, ते आधुनिक काली बीयर कन्नै नेड़मी समानता ऐ। पैह्ली शताब्दी ई. च आयरिश ने आधुनिक पीले ऐल दे समान अपनी बीयर पीती। 1516 विच, विल्हेम चतुर्थ, बवेरिया दे ग्रांड ड्यूक ने जर्मन बीयर प्योर वाइन लॉ जारी कीता, जिस विच शर्त लायी गई कि बीयर सिर्फ हॉप्स, गेहूं, खमीर ते पानी नाल ही बणी सगदी हे। एह् बी पैह्ला खाद्य कानून हा। 19वीं सदी च, रेफ्रिजरेटर दे आविष्कार कन्नै बीयर दे घट्ट तापमान आह्ले बुढ़ापे दी शुरूआत होई, जिसदे कारण बीयर दा झाग पैदा होई गेआ। 1900 विच रूसी तकनीशियन ने पहले चीन दे हार्बिन विच बीयर वर्कशॉप स्थापित कीती अते चीनी बीयर पीण लग्गे। 1903 च ब्रिटिश ते जर्मन ने चीन च एंग्लो-जर्मन ब्रूअरी दी स्थापना कीती जेह्ड़ी किंगडाओ ब्रूअरी दे पूर्ववर्ती ही। बीयर उत्पादन दी परिभाशा च अंकुरित अनाज दा कच्चे माल दे रूप च इस्तेमाल, पीसने, सैकरीफिकेशन, किण्वन ते होर प्रक्रियाएं दे माध्यम कन्नै। मौजूदा राष्ट्रीय उत्पाद मानकें दे अनुसार, बीयर दी परिभाषा ऐ: 'बीयर माल्ट मुख्य कच्चे माल दे रूप च ऐ, हॉप्स जोड़ो, खमीर किण्वन द्वारा पीती गेदी, कार्बन डाइऑक्साइड गैस, झागदार कम शराब पेय पदार्थ'। प्राचीन चीन च बीयर दे समान इक शराबी पेय पदार्थ बी हा, जिसगी प्राचीन ने ली आखदे हे।हान राजवंश दे बाद, ली गी जिउ कोला बने दे पीले चावल दी शराब ने खत्म करी दित्ता। किंग राजवंश दे अंत दे बाद थमां गै चीन च विदेशी बीयर उत्पादन तकनीक दा परिचय दित्ता गेआ। प्राचीन मेसोपोटामियन ते प्राचीन मिस्र दे लोकें दी तर्ज पर प्राचीन चीनी ऐल दाने दी कलियें थमां बनाया गेदा हा, जेह्ड़ा तथाकथित टिलर पद्धति ऐ। हुआंगडी नीजिंग च मश ली दा रिकार्ड ऐ। समें दे बदलाव दे कारण, अनाज कलियां कन्नै बनाई गेदी ली गायब होई गेई, पर जिउ क्यू कन्नै बने दा मीठी शराब, जेह्ड़ी ली कन्नै समान ही, बनी दी ही। प्राचीन काल च लोकें इसगी ली आखेआ। इस करिए आम तौर पर एह् मन्नेआ जंदा ऐ जे चीन च प्राचीन काल थमां बी बीयर नेईं ऐ। पर, प्राचीन आंकड़ें मुजब, चीन ने लंबे समें थमां टिलर दे निर्माण पद्धति ते टिलर थमां कारमेल बनाने दी विधि च महारत हासल कीती ऐ। चीन च शराब ते ली दोनों ही मौजूद हे, पर बाद च बाद च वाइन ने लेई लेई। इत्थें अस इस समस्या गी समझाने आस्तै किश शोध करदे आं

Shandong Jinzhou स्वास्थ्य उद्योग कं, लिमिटेड, कई सालें थमां बीयर ब्रूइंग च माहिर, इक बीयर किण्वन भरने दी फैक्ट्री ऐ, पारंपरिक किण्वन तकनीक दा उपयोग करदे होई, क्राफ्ट ब्रू दी हर इक बूंद, समर्थन थोक निर्यात, अनुकूलन, हर किस्म दी बीयर, शराबी पेय