Pregledi: 648 Autor: Uređivač web mjesta Objavljivanje Vrijeme: 2024-08-23 Origin: Mjesto
Pivo je najstarije Alkoholno piće čovječanstva i treće najčešće konzumirane napitke na svijetu nakon vode i čaja. Pivo je alkoholno piće napravljeno od ječmenog slada, hmelja i vode tekućim fermentacijom.
Pivo (pivo) je vrsta pšeničnog pupoljka i ječma slada kao glavne sirovine, a dodajte hmelj, kroz tekuću želatinizaciju i saharifikaciju, a zatim kroz tekuću fermentaciju piva alkoholnog pića. Najosnovnija značajka piva u povijesti je upotreba klice žitarica kao osnovne sirovine. Naziv 'pivo ' prevedeno je iz stranog homonima. Pivo ima mali sadržaj alkohola i sadrži ugljični dioksid, razne aminokiseline, vitamine, niske molekularne šećere, anorganske soli i razne enzime. Ako pijete pivo, možete piti zajedno s niskom hranom kako biste spriječili recidiv gihta. Pivo se naziva 'Tekući kruh '. 1L12 ° BX pivo, može proizvesti 3344KJ toplinu, ekvivalentno 3 ~ 5 jaja ili 210 g kruha, topline, laganog ručnog radnika, ako je dan može piti 1L pivo , može dobiti trećinu potrebne topline.
Pivo je uvedeno u Kinu početkom 20. stoljeća i egzotično je vino. Pivo je transliterirano iz engleskog piva u kineski homonim 'pivo ', nazvano 'pivo '.
Uzmite riječ 'pivo ' za pivo, koje u prošlosti ne postoji u kineskom rječniku. Kasnije, prema stranom imenu piva, poput Njemačke, Nizozemska zvala 'Bier '; 'Pivo ' u Britaniji; Biere u Francuskoj; Birre u Italiji; Rumunjska nazvana 'Berea ' i tako dalje, ovi strani jezici sadrže riječ 'pivo ' zvuk, tako prevedeno u kinesku riječ 'pivo ' za stvaranje ovog lika stranog jezika, a zbog određene količine alkohola, pa je prijevod koristio riječ 'pivo '. To je zbog ječmenog slada kao glavne sirovine, pa Japanci također nazivaju pivo 'ale '.
Pivo je najstarije alkoholno piće čovječanstva i treće najpoželjnije piće na svijetu nakon vode i čaja. Pivo se temelji na ječmenom sladu, hmeljima, vodi kao glavnim sirovinama, fermentiranim kvascima uzgajanim iz alkohola s niskim alkoholom koji sadrži ugljični dioksid. Većina međunarodnog piva dodaje pomoćne sirovine, a neke zemlje propisuju da ukupna količina pomoćnih sirovina ne prelazi 50% iznosa slada. U Njemačkoj se ne koriste pomoćni sastojci u bilo kojem pivu koji se prodaje u zemlji, osim izvoza. Plavi spomenik u muzeju Louvre u Parizu bilježi sumeriste u Babilonu u trećem stoljeću prije Krista koji nude pivo svojim božicama. Sumerani su bili i izumitelji piva. Sumeri, koji su živjeli u Mesopotamiji prije 6000. godine prije Krista, napravili su primitivno pivo iz ječmenog slada, ali pivo nije bilo bogato pjenom. Oko 3000. godine prije Krista, semitski ljudi iz Perzije naučili su pivo, a oni su upisali metodu izrade piva na pločama posvećenim božici poljoprivrede. 2225. godine prije Krista, pivo je postalo popularno među drevnim Babilonicima, koji su gostili pivo. U to su vrijeme drevni Egipćani i drevni Babilonci primijetili ljekovitu vrijednost piva i koristili ga za izradu lijekova. Grci su također voljeli piti pivo i naučili su kako to napraviti od Egipćana. Do 4. stoljeća pivo se proširilo po sjevernoj Europi.
Raznolikost piva počela je postajati bogata, među kojima su britanski miješani med i voda u medu poznatiji. Pojava tamnog piva u Engleskoj također je vrlo poznata, a vrlo je slična modernom tamnom pivu. U prvom stoljeću ir, irski je uzgajao svoje pivo slično modernom blijedom aleju. 1516. Wilhelm IV, veliki vojvoda od Bavarske, izdao je njemački zakon o čistom vinu piva, koji je odredio da pivo može biti napravljeno samo od hmelja, pšenice, kvasca i vode. Bio je to i najraniji zakon o hrani. U 19. stoljeću, izum hladnjaka doveo je do početka starenja piva s niskim temperaturama, što je dovelo do pjene piva. 1900. godine ruski tehničari prvi su postavili radionice piva u Harbinu, Kini, a Kinezi su počeli piti pivo. Godine 1903. Britanci i Nijemci osnovali su anglo-njemačku pivovaru u Kini, koja je bila prethodnik pivovare Qingdao. Definicija proizvodnje piva je upotreba klijavog zrna kao sirovina, mljevenjem, saharifikacijom, fermentacijom i drugim procesima. Prema trenutnim nacionalnim standardima proizvoda, definicija piva je: 'pivo je slad kao glavna sirovina, dodajte hmelj, uzgajano fermentacijom kvasca, koji sadrži plin ugljičnog dioksida, pjenasta pića s niskim alkoholom '. U drevnoj Kini bilo je i alkoholno piće slično pivu, koje je Drevni nazvao Li. Nakon dinastije Han, Li je eliminirano žutom vinom riže napravljenim od Jiuqua. Od kraja dinastije Qing u Kinu je uvedena tehnologija za proizvodnju inozemnih piva. Poput drevnih Mezopotamana i drevnih Egipćana, drevni kineski ale napravljen je od žitarica, takozvane metode Tiller. U Huangdi Neijingu postoji zapis o Mash Li. Zbog promjene vremena, LI je napravljen od žitarica nestao, ali slatko vino napravljeno s Jiu Qu, koje je bilo slično okusu LI, ostalo je. U davnim vremenima ljudi su ga također zvali Li. Stoga se općenito vjeruje da u Kini nije bilo piva od davnih vremena. Međutim, prema drevnim podacima, Kina je dugo savladala proizvodnu metodu obrada i metodu izrade karamela od obrazaca. I vino i Li postojali su u Kini, ali Li je kasnije zamijenjeno vinom. Ovdje napravimo neka istraživanja kako bismo objasnili ovaj problem
Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd., Specijalizirajući se za pivo za pivo dugi niz godina, ima tvornicu punjenja fermentacije piva, koristeći tradicionalnu fermentacijsku tehnologiju, svaki kap zanatskih piva, podržava na veleprodajnom izvozu, prilagodbu, sve vrste piva, alkoholna pića