ਬੀਅਰ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ

ਬੀਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦਾ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ। ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਜੌਂ ਦੇ ਮਾਲਟ, ਹੋਪਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਤਰਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੀਅਰ (ਬੀਅਰ) ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦੇ ਮਾਲਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮੂਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਨਾਮ 'ਬੀਅਰ' ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਮਰੂਪ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਘੱਟ ਅਣੂ ਸ਼ੱਕਰ, ਅਜੈਵਿਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਊਟ ਦੇ ਮੁੜ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੀਅਰ ਨੂੰ 'ਤਰਲ ਰੋਟੀ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 1L12°Bx ਬੀਅਰ, 3344kJ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, 3 ~ 5 ਅੰਡੇ ਜਾਂ 210 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਮੈਨੂਅਲ ਵਰਕਰ, ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਦਿਨ 1L ਬੀਅਰ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੀਅਰ ਨੂੰ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਾਈਨ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਸਮਨਾਮ 'ਬੀਅਰ' ਵਿੱਚ ਲਿਪੀਅੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ 'ਬੀਅਰ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੀਅਰ ਲਈ 'ਬੀਅਰ' ਸ਼ਬਦ ਲਓ, ਜੋ ਕਿ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦਕੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਰਮਨੀ, ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਨੂੰ 'ਬੀਅਰ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ 'ਬੀਅਰ'; ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰੇ; ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬਿਰੇ; ਰੋਮਾਨੀਆ ਨੂੰ 'ਬੇਰੀਆ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ 'ਬੀਅਰ' ਧੁਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਅੱਖਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦ 'ਬੀਅਰ' ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ 'ਬੀਅਰ' ਸ਼ਬਦ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਜੌਂ ਦੇ ਮਾਲਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਬੀਅਰ ਨੂੰ 'ਏਲ' ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਬੀਅਰ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੇਅ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਜੌਂ ਦੇ ਮਾਲਟ, ਹੌਪਸ, ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਾਲੀ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਖਮੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੀਅਰ ਸਹਾਇਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਹਾਇਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਮਾਲਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਵਰ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਲੂ ਸਮਾਰਕ ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਬਾਬਲ ਵਿੱਚ ਸੁਮੇਰਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਦੇਵੀ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਮੇਰੀਅਨ ਵੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਖੋਜੀ ਸਨ। ਸੁਮੇਰੀਅਨ, ਜੋ 6000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ, ਜੌਂ ਦੇ ਮਾਲਟ ਤੋਂ ਮੁੱਢਲੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਬੀਅਰ ਝੱਗ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਲਗਭਗ 3000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ, ਪਰਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸਾਮੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਦੇਵੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਬੋਰਡਾਂ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਉਕਰਿਆ। 2225 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬੇਬੀਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ, ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਪਰੋਸਦੇ ਸਨ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬੇਬੀਲੋਨੀਆਂ ਨੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ। ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕ ਵੀ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਿਸਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਸੀ। ਚੌਥੀ ਸਦੀ ਤੱਕ, ਬੀਅਰ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਸੀ। 

ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਲੱਗੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨੇ ਇੱਕ ਮੀਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ ਦਾ ਉਭਾਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਵਿੱਚ, ਆਇਰਿਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪੀਲੇ ਏਲ ਵਰਗੀ ਆਪਣੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਈ। 1516 ਵਿੱਚ, ਵਿਲਹੇਲਮ IV, ਬਾਵੇਰੀਆ ਦੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਡਿਊਕ, ਨੇ ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਪਿਊਰ ਵਾਈਨ ਕਾਨੂੰਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬੀਅਰ ਸਿਰਫ ਹੌਪਸ, ਕਣਕ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਭੋਜਨ ਕਾਨੂੰਨ ਵੀ ਸੀ। 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਉਮਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਦੀ ਝੱਗ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ। 1900 ਵਿੱਚ, ਰੂਸੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਚੀਨ ਦੇ ਹਾਰਬਿਨ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਲੱਗ ਪਏ। 1903 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਜਰਮਨਾਂ ਨੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਐਂਗਲੋ-ਜਰਮਨ ਬਰੂਅਰੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਿੰਗਦਾਓ ਬਰੂਅਰੀ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਸੀ। ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਪੀਸਣ, ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਇਹ ਹੈ: 'ਬੀਅਰ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਲਟ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੌਪਸ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਵਾਲੀ, ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਫੋਮਿੰਗ ਹੈ'। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਦੁਆਰਾ ਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਹਾਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੀ ਨੂੰ ਜਿਉਕੂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪੀਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਕਿੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮੇਸੋਪੋਟਾਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨੀ ਏਲ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਖੌਤੀ ਟਿਲਰ ਵਿਧੀ। ਹੁਆਂਗਦੀ ਨੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਲੀ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਦਲਣ ਕਾਰਨ, ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਲੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਈ, ਪਰ ਜੀਊ ਕਿਊ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੀ ਵਰਗੀ ਹੀ ਸੀ, ਬਣੀ ਰਹੀ। ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਲੀ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਕੋਈ ਬੀਅਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਨ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਟਿਲਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਢੰਗ ਅਤੇ ਟਿਲਰਾਂ ਤੋਂ ਕਾਰਾਮਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲੀ ਦੋਵੇਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲੀ ਦੀ ਥਾਂ ਵਾਈਨ ਨੇ ਲੈ ਲਈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਜਿਨਜ਼ੌ ਹੈਲਥ ਇੰਡਸਟਰੀ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ, ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਫਿਲਿੰਗ ਫੈਕਟਰੀ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਰਾਫਟ ਬਰੂ ਦੀ ਹਰ ਬੂੰਦ, ਥੋਕ ਨਿਰਯਾਤ, ਕਸਟਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਅਰ, ਅਲਕੋਹਲ ਡਰਿੰਕਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।