ਬੀਅਰ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ

ਬੀਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੇ. ਬੀਅਰ ਇਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੇਅ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਹੱਲਾਬ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ.

ਬੀਅਰ (ਬੀਅਰ) ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਣਕ ਦੀ ਬਡ ਅਤੇ ਮੈਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੌਇੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਅਤੇ ਹੌਪਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁ basic ਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਨਾਮ 'ਬੀਅਰ ' ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਲੇ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਘੱਟ ਅਣੂ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੌਟ ਦੀ ਮੁੜ ਵਾਪਸੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਅਰ ਨੂੰ 'ਤਰਲ ਟੋਕਰੀ with' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 1L12 ° ਬੀਐਕਸ ਬੀਅਰ, 3344 ਕੇ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, 3 ~ 5 ਅੰਡੇ ਜਾਂ 210 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਗਰਮੀ, ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਮੈਨੂਫ, ਜੇ ਇੱਕ ਦਿਨ 1 ਐਲ ਬੀਅਰ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੇਲੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਚੀਨ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਾਈਨ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਲਿਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 'ਬੀਅਰ ', ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ 'ਬੀਅਰ '.

ਬੀਅਰ ਲਈ 'ਬੀਅਰ ' ਸ਼ਬਦ ਲਓ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਕੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਬੀਅਰ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਰਮਨੀ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ; Brition 'ਬੀਅਰ ' ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ; ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਬਾਇਰ; ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਬੀਅਰ; ਰੋਮਾਨੀਆ ਨੂੰ 'ਬੀਰੇਨਾ ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਬਦ 'ਬੀਅਰ ' ਆਵਾਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਨੁਵਾਦ 'ਬੀਅਰ ' ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਜੌਂ ਮਾਲਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਪਾਨੀ ਵੀ ਬੀਅਰ 'ਏ ਐਲ ' ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ.

ਬੀਅਰ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖਪਤ ਹੋਈ ਪੇਅ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਬਰਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਖਰਬਿਤ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੌਂ, ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੀਅਰ ਸਹਾਇਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਹਾਇਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 50% ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਉਹ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਕਾ.. ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਲੂਵਰੇ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਵਿਚ ਨੀਲੀ ਯਾਦਗਾਰ ਬਾਬਲ ਦੇ ਨੇ ਬਾਬਲ ਦੇ ਸੁਮੇਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਲਈ ਬੀਅਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਸੁਮੇਰੀਅਨ ਵੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਸਨ. ਸੁਮੇਰੀਅਨ, ਜੋ 6000 ਬੀ.ਸੀ. ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਯਮੇਰੋਪੋਟੇਮੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ, ਜੌਂ ਮਾਲਟ ਤੋਂ ਮੁ ie ਲੇ ਬੀਅਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਪਰ ਬੀਅਰ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਲਗਭਗ 3000 ਬੀ.ਸੀ. 2225 ਬੀ.ਸੀ. ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਾਬਲ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਬੀਅਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਉਸ ਵਕਤ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਾਬਲ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸਰੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ. ਚੌਥੇ ਸਦੀ ਤਕ ਬੀਅਰ ਨੇ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਸੀ. 

ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਮੀਰ ਬਣਨੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਡ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਵਾਰਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਉਭਾਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਹਨੇਰੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਨੇੜਤਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਵਿਚ, ਆਇਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਏਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਵਿੱਚ 1516 ਵਿੱਚ, ਬਾਰੇਰੀਆ ਦੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਡਿ ke ਕ ਵੈਲਹੈਲਮ ਆਈਵੀ ਨੇ ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਬੀਅਰ ਸ਼ੁੱਧ ਵਾਈਨ ਕਨੂੰਨ ਜਾਰੀ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬੀਅਰ ਸਿਰਫ ਹੱਪਾਂ, ਕਣਕ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨ ਵੀ ਸੀ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਕਾ vention ਨੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬੁ aging ਾਪੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬੀਅਰ ਦੀ ਝੱਗ ਆਈ. 1900 ਵਿਚ, ਰੂਸੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰਬੀਨ, ਚੀਨ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ. 1903 ਵਿਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਨੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਐਂਗਲੋ-ਜਰਮਨ ਬਰੂਅਰੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਿੰਕਾਓ ਬਰੂਅਰੀ ਦੀ ਪੂਰਵਜ ਸੀ. ਬੀਅਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਮਿਰਚਿਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਪੀੜੀ ਮਦਨ, ਪੀਸ ਮਾਹਰ, ਬੋਲਣ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ. ਮੌਜੂਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਹੈ: 'ਬੀਅਰ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਲਟ ਹੈ, ਜੋ ਖਮੀਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ, ਫੋਮਿੰਗ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿਚ, ਬੀਅਰ ਵਰਗਾ ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਦੁਆਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਐਲਾਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਿੰਗ ਖ਼ਾਨਦਾਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਅਨਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨੀ ਲੁਕ, ਅਖੌਤੀ ਤਿਲਰ ਵਿਧੀ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੀ. ਹੰਡਦੀ ਨੇਜਿੰਗ ਵਿਚ ਮੈਸ਼ ਲੀ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਈ, ਪਰ ਲੀਯੂ ਆਰ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਮਿੱਠੀ ਮੈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਰਹੀ ਸੀ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿੱਚ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਲੀ ਕਿਹਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੀਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬੀਅਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਨ ਨੇ ਟਿਲਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਟਿਲਰਾਂ ਤੋਂ ਕੈਰੇਮੈਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਾਹਜ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲੀ ਨੂੰ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸ਼ਾਂਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਿੰਟਜ਼ੌ ਹੈਲਥ ਇੰਡਸਟਰੀਕ., ਲਿਮਟਿਡ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬੀਅਰ ਬਰਿਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਖਾਲੀ ਨਿਰਯਾਤਾਂ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਅਰ, ਅਲਕੋਹਲ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ