맥주가 가장 나이가 많습니다 알코올 음료의 알코올 음료 와 물과 차 후 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비 된 음료. 맥주는 액체 발효에 의해 보리 맥아, 홉 및 물로 만든 알코올 음료입니다.
맥주 (맥주)는 밀봉 자와 보리 맥아의 주요 원료로, 액체 젤라틴 화 및 천공 화을 통해 홉을 추가 한 다음 액체 발효 양조 알코올 음료를 통해 홉을 추가합니다. 역사상 맥주의 가장 기본적인 특징은 곡물 콩나물을 기본 원료로 사용하는 것입니다. 'Beer '라는 이름은 외국 동종에서 번역됩니다. 맥주는 알코올 함량이 낮고 이산화탄소, 다양한 아미노산, 비타민, 저 분자 당, 무기 염 및 다양한 효소를 함유합니다. 맥주를 마시면 가우트 재발을 방지하기 위해 낮은 음식과 함께 마실 수 있습니다. 맥주를 '액체 빵 '라고합니다. 1L12 ° BX 맥주, 3 ~ 5 개의 계란 또는 210g의 빵 생산 열, 가벼운 수동 작업자 인 3344kj 열을 생산할 수 있습니다. 1L 맥주를 마실 수 있으며 필요한 열의 3 분의 1을 얻을 수 있습니다.
맥주는 20 세기 초에 중국에 소개되었으며 이국적인 와인입니다. 맥주는 영어 맥주에서 중국어 동의 'Beer ', 'Beer '라고 불렀습니다.
과거에는 중국 사전에 존재하지 않는 맥주를 위해 'beer '라는 단어를 가져 가십시오. 나중에 독일과 같은 외국의 맥주 이름에 따르면 네덜란드는 'bier '라고 불렀습니다. 영국의 '맥주 '; 프랑스의 Biere; 이탈리아의 Birre; 루마니아는 'berea '라고 불렀습니다.이 외국어에는 'beer '사운드라는 단어가 포함되어 있으므로 중국어 'Beer '로 번역 되어이 외국어 특성을 만들고 일정량의 알코올로 인해 번역이 'Beer '라는 단어를 사용했습니다. 보리 맥아가 주요 원료로 인한 것이므로 일본인은 맥주를 'ale '라고 부릅니다.
맥주는 인류의 가장 오래된 알코올 음료이며 물과 차 후 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비되는 음료입니다. 맥주는 보리 맥아, 홉, 물을 기반으로하며 주요 원료로서 이산화탄소를 함유 한 저 알코올 알코올로 양조 된 효모에 의해 발효됩니다. 국제 맥주의 대부분은 보조 원료를 추가하고 일부 국가는 보조 원자재의 총 양이 몰트 양의 50%를 초과하지 않는다고 규정하고 있습니다. 독일에서는 수출을 제외하고 국내에서 판매되는 맥주에 보조 성분이 사용되지 않습니다. 파리의 루브르 박물관에있는 블루 기념비는 기원전 3 세기 바빌론의 수메르리스트들을 여신들에게 맥주를 제공합니다. 수메르 사람들은 또한 맥주의 발명가였습니다. 기원전 6000 년 전에 메소포타미아에 살았던 수메르 인들은 보리 맥아에서 원시 맥주를 만들었지 만 맥주에는 거품이 풍부하지 않았습니다. 기원전 3000 년경 페르시아의 셈족 사람들은 맥주를 만드는 법을 배웠으며 농업 여신에게 전용 보드에서 맥주를 만드는 방법을 새겨 냈습니다. 기원전 2225 년에 맥주는 손님에게 맥주를 제공 한 고대 바빌로니아 인들 사이에서 인기를 얻었습니다. 그 당시 고대 이집트인들과 고대 바빌로니아 사람들은 맥주의 의약 가치를 알아 차리고 약을 만드는 데 사용했습니다. 그리스인들은 또한 맥주를 마시는 것을 매우 좋아했으며 이집트인들로부터 맥주를 만드는 법을 배웠습니다. 4 세기까지 맥주는 북유럽 전역에 퍼졌습니다.
다양한 맥주가 부자가되기 시작했으며, 그 중 영국의 혼합 꿀과 미드에 물이 더 유명합니다. 영국에서 다크 맥주의 출현은 또한 매우 유명하며 현대 다크 맥주와 밀접한 유사합니다. 서기 1 세기에 아일랜드는 현대의 창백한 에일과 비슷한 맥주를 양조했습니다. 1516 년, 바바리아의 그랜드 공작 인 빌헬름 4 세는 독일 맥주 순수 와인 법을 발행했으며 맥주는 홉, 밀, 효모 및 물로 만 만들 수 있다고 규정했습니다. 또한 가장 초기의 음식법이었습니다. 19 세기에 냉장고의 발명은 맥주의 저온 노화의 시작으로 이어져 맥주의 거품이 발생했습니다. 1900 년 러시아 기술자들은 처음으로 중국 하빈에 맥주 워크샵을 설립했으며 중국인은 맥주를 마시기 시작했습니다. 1903 년 영국과 독일인은 중국에 앵글로 독일 양조장을 설립했는데, 이는 Qingdao Brewery의 전임자였습니다. 맥주 생산의 정의는 연삭, 천골화, 발효 및 기타 과정을 통해 발아 된 곡물을 원료로 사용하는 것입니다. 현재의 국가 제품 표준에 따르면 맥주의 정의는 다음과 같습니다. 맥주는 주요 원료로서 맥아이며, 이산화탄소 가스가 함유 된 효모 발효로 양조 된 홉을 추가하고, 낮은 알코올 음료 '. 고대 중국에는 맥주와 비슷한 알코올 음료가 있었는데, 이는 고대에 의해 Li라고 불리는 맥주와 비슷한 알코올 음료가있었습니다. 한 왕조 이후, Li는 Jiuqu로 만든 노란색 라이스 와인에 의해 제거되었습니다. Qing Dynasty가 끝난 이래 외국 맥주 생산 기술이 중국에 도입되었습니다. 고대 메소포타미아 인과 고대 이집트인들과 마찬가지로, 고대 중국 에일은 소위 경운기 방법 인 곡물 버드로 만들어졌습니다. Huangdi Neijing에는 Mash Li의 기록이 있습니다. 시간의 변화로 인해 곡물 버드로 만든 Li는 사라졌지만 Li와 맛이 비슷한 Jiu Qu로 만든 달콤한 와인은 남아있었습니다. 고대에는 사람들이 그것을 Li라고 불렀습니다. 그러므로 일반적으로 고대부터 중국에 맥주가 없다고 생각됩니다. 그러나 고대 데이터에 따르면, 중국은 오랫동안 경운기의 제조 방법과 경운기로 카라멜을 만드는 방법을 마스터했습니다. 와인과 리는 모두 중국에 존재했지만 Li는 나중에 와인으로 대체되었습니다. 여기서 우리는이 문제를 설명하기 위해 약간의 연구를합니다
수년간 맥주 양조를 전문으로하는 Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd.
