Bier is it âldste alkoholyske drank fan 'e minske

Bier is de âldste Alkohoalyske drank fan it minskdom en de tredde meast konsumearre drank yn 'e wrâld nei wetter en tee. Bier is in alkohoalyske drank makke fan gersmout, hop en wetter troch floeibere fermentaasje.

Bier (Bier) is in soarte fan tarwe knop en gerst mout as de wichtichste grûnstoffen, en heakje hop, troch floeibere gelatinization en saccharification, en dan troch floeibere fermentaasje brouwen alkoholyske drank. It meast basale skaaimerk fan bier yn 'e skiednis is it gebrûk fan nôtspruiten as de basis grûnstof. De namme 'bier' is oerset fan in frjemd homonym. Bier hat in leech alkoholgehalte en befettet koalstofdiokside, in ferskaat oan aminosoeren, vitaminen, leechmolekulêre sûkers, anorganyske sâlten en ferskate enzymen. As jo ​​​​bier drinke, kinne jo tegearre mei leech iten drinke om it weromkommen fan jicht te foarkommen. Bier wurdt 'floeiber brea' neamd. 1L12°Bx bier, kin 3344kJ waarmte produsearje, lykweardich oan 3 ~ 5 aaien of 210g brea produsearre waarmte, in ljocht hânwurker, as in dei kin drinke 1L bier , kin krije in tredde fan de fereaske waarmte.

Bier waard yntrodusearre yn Sina oan it begjin fan 'e 20e ieu en is in eksoatyske wyn. Bier wurdt oerset fan it Ingelsk bier yn it Sineeske homonym 'bier', neamd 'bier'.

Nim it wurd 'bier' foar bier, dat yn it ferline net yn it Sineeske wurdboek bestiet. Letter, neffens de frjemde namme fan bier, lykas Dútslân, waard Nederlân 'Bier' neamd; 'Bier' yn Brittanje; Biere yn Frankryk; Birre yn Itaalje; Roemeenje neamd 'Berea' en sa fierder, dizze frjemde talen befetsje it wurd 'bier' lûd, sa oerset yn it Sineeske wurd 'bier' om dit frjemde taalkarakter te meitsjen, en fanwege in bepaalde hoemannichte alkohol, dus de oersetting brûkte it wurd 'bier'. It komt troch de gersmout as de wichtichste grûnstof, sadat de Japanners ek bier 'ale' neame.

Bier is it âldste alkohoalyske drank fan it minskdom en it tredde meast konsumearre drank yn 'e wrâld nei wetter en tee. Bier is basearre op gersmout, hop, wetter as de wichtichste grûnstoffen, fermentearre troch gist brouwen út alkohol mei leech alkohol mei koalstofdiokside. It grutste part fan it ynternasjonale bier foeget auxiliary grûnstoffen ta, en guon lannen stelle dat it totale bedrach fan auxiliaire grûnstoffen net mear as 50% fan it bedrach fan mout. Yn Dútslân wurde gjin auxiliary yngrediïnten brûkt yn alle bier ferkocht yn it binnenlân útsein foar eksport. It Blauwe Monumint yn it Louvre Museum yn Parys skriuwt de Sumeristen yn Babylon yn 'e tredde ieu f.Kr. dy't bier oanbiede oan har goadinnen. De Sumeriërs wiene ek de útfiners fan bier. De Sumeriërs, dy't foar 6000 f.Kr. yn Mesopotaamje wennen, makken primityf bier fan gersmout, mar it bier wie net ryk oan skom. Om 3000 f.Kr. learden de Semityske minsken fan Perzië bier te meitsjen, en se skreauden de metoade foar it meitsjen fan bier op buorden wijd oan 'e goadinne fan 'e lânbou. Yn 2225 f.Kr. waard bier populêr ûnder de âlde Babyloniërs, dy't bier oan gasten tsjinne. Yn dy tiid merkten de âlde Egyptners en de âlde Babyloniërs de medyske wearde fan bier op en brûkten it om medisinen te meitsjen. De Griken wiene ek tige dol op bier, en se learden hoe't se it meitsje koenen fan 'e Egyptners. Tsjin de 4e iuw wie it bier ferspraat oer hiel Noard-Jeropa. 

It ferskaat oan bier begon ryk te wurden, wêrby't de Britske huning en wetter yn in mead mingde is in mear ferneamd. It ûntstean fan in donker bier yn Ingelân is ek tige ferneamd, en hat in nauwe oerienkomst mei it moderne donkere bier. Yn 'e earste ieu nei Kristus brouwen de Ieren har eigen bier lykas it moderne pale ale. Yn 1516 joech Wilhelm IV, de gruthartoch fan Beieren, de Dútske Bier Pure Wine Law út, dy't bepaalde dat bier allinnich makke wurde mocht fan hop, weet, gist en wetter. It wie ek de ierste fiedselwet. Yn 'e 19e iuw late de útfining fan 'e kuolkast ta it begjin fan leechtemperatuerferâldering fan bier, wat late ta it skomjen fan bier. Yn 1900 setten Russyske technici earst bierworkshops op yn Harbin, Sina, en de Sinezen begûnen bier te drinken. Yn 1903 stiften de Britten en Dútsers de Anglo-Dútske Brouwerij yn Sina, dy't de foargonger wie fan Qingdao Brouwerij. De definysje fan bierproduksje is it brûken fan kiemde nôt as grûnstof, troch slypjen, sakkarifikaasje, fermentaasje en oare prosessen. Neffens de hjoeddeistige nasjonale produktnoarmen is de definysje fan bier: 'bier is mout as de wichtichste grûnstof, add hop, brouwd troch gistfermentaasje, mei koaldioksidegas, skomjende drank mei leech alkohol'. Yn it âlde Sina wie d'r ek in alkohoalyske drank fergelykber mei bier, dy't Li neamd waard troch de âlde. Nei de Han-dynasty waard Li elimineare troch de giele ryswyn makke fan Jiuqu. Sûnt it ein fan 'e Qing-dynasty waard bûtenlânske bierproduksjetechnology yn Sina yntrodusearre. Krekt as de âlde Mesopotamiërs en de âlde Egyptners waard it âlde Sineeske ale makke fan nôtknoppen, de saneamde tillermetoade. D'r is in rekord fan mash Li yn 'e Huangdi Neijing. Troch de feroaring fan tiden ferdwûn de li makke mei nôtknoppen, mar de swiete wyn makke mei jiu Qu, dy't yn smaak gelyk wie oan Li, bleau. Yn âlde tiden neamden minsken it ek Li. Dêrom wurdt algemien leaud dat der sûnt âlde tiden gjin bier yn Sina west hat. Lykwols, neffens de âlde gegevens, Sina hat lang behearske de produksje metoade fan tillers en de metoade fan it meitsjen fan karamel út tillers. Sawol wyn as Li bestie yn Sina, mar Li waard letter ferfongen troch wyn. Hjir meitsje wy wat ûndersyk om dit probleem te ferklearjen

Shandong Jinzhou Health Industry Co., LTD., spesjalisearre yn bierbrouwen foar in protte jierren, hat in bierfermentaasje-fillingfabryk, mei help fan tradisjonele fermentaasjetechnology, doch elke dripke ambachtlike brouwerij, stypje gruthannel eksport, maatwurk, alle soarten bier, alkoholistyske dranken