Beer bụ ihe ọṅụṅụ mmanya kacha ochie nke mmadụ

Beer bụ nke kacha ochie ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke ụmụ mmadụ na ihe ọṅụṅụ nke atọ kasị eri n'ụwa mgbe mmiri na tii gasịrị. Beer bụ ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke sitere na ọka bali malt, hops na mmiri sitere na mmiri mmiri gbaa ụka.

Beer (Beer) bụ ụdị ọka wit na ọka bali malt dị ka isi akụrụngwa, na-agbakwunye hops, site na mmiri gelatinization mmiri na saccharification, na mgbe ahụ site na mmiri mmiri gbaa ụka ime ihe ọṅụṅụ mmanya. Akụkụ kachasị mkpa nke biya n'akụkọ ihe mere eme bụ iji ọka na-epulite dị ka ihe bụ isi. A sụgharịrị aha ' biya' site na homonym mba ofesi. Beer nwere obere mmanya na-aba n'anya ma nwee carbon dioxide, ụdị amino acid dị iche iche, vitamin, sugar molecular dị ala, nnu inorganic na enzymes dị iche iche. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ biya, ị nwere ike ịṅụ ya na obere nri iji gbochie nlọghachi azụ gout. A na-akpọ biya 'achịcha mmiri mmiri.' 1L12°Bx biya, nwere ike na-emepụta 3344kJ okpomọkụ, nhata 3 ~ 5 àkwá ma ọ bụ 210g nke achịcha na-emepụta okpomọkụ, onye ọrụ ntuziaka ọkụ, ma ọ bụrụ na otu ụbọchị. nwere ike ị drinkụ biya 1L , nwere ike nweta otu ụzọ n'ụzọ atọ nke okpomọkụ achọrọ.

Ewebatara biya na China na mmalite narị afọ nke 20 ma bụrụ mmanya pụrụ iche. A na-asụgharị biya site na biya bekee gaa na homonym Chinese ' biya', nke a na-akpọ ' biya'.

Were okwu a bụ ' biya ' maka biya, nke na-adịghị adị na Chinese ọkọwa okwu n'oge gara aga. Mgbe e mesịrị, dị ka mba ọzọ aha biya, dị ka Germany, Netherlands na-akpọ 'Bier'; 'Beer' na Britain; Biere na France; Birre na Italy; Romania a na-akpọ 'Berea' na ihe ndị ọzọ, asụsụ mba ọzọ ndị a nwere okwu 'ụda biya' nke a sụgharịrị n'asụsụ Chinese ' biya' iji mepụta àgwà asụsụ mba ọzọ, na n'ihi mmanya ụfọdụ, ya mere nsụgharị jiri okwu ahụ bụ ' biya '. Ọ bụ n'ihi ọka bali malt dị ka isi akụrụngwa, yabụ ndị Japan na-akpọ biya 'ale'.

Beer bụ ihe ọṅụṅụ mmanya kacha ochie nke ụmụ mmadụ na ihe ọṅụṅụ nke atọ kacha rie n'ụwa mgbe mmiri na tii gasịrị. Beer dabeere na ọka bali malt, hops, mmiri dị ka isi akụrụngwa, fermented site yist brewed si obere mmanya mmanya nwere carbon dioxide. Ọtụtụ n'ime biya mba ụwa na-agbakwụnye akụrụngwa inyeaka, mba ụfọdụ na-ekwukwa na mkpokọta akụrụngwa enyemaka anaghị agafe 50% nke ego malt. Na Germany, ọ dịghị ihe enyemaka a na-eji na biya ọ bụla a na-ere n'ụlọ ma e wezụga maka mbupụ. Ihe ncheta na-acha anụnụ anụnụ na Louvre Museum dị na Paris dekọrọ ndị Sumerists na Babilọn na narị afọ nke atọ BC na-enye chi nwanyị ha biya. Ndị Sumeria bụkwa ndị na-emepụta biya. Ndị Sumer, ndị biri na Mesopotemia tupu 6000 BC, mere biya oge ochie site na ọka bali malt, mana biya ahụ abaghị uru na ụfụfụ. N'ihe dị ka 3000 BC, ndị Semitic ndị Peshia mụtara ime biya, ha dekwara usoro nke ime biya n'ime mbadamba ndị a raara nye chi nwanyị ọrụ ugbo. Na 2225 BC, biya ghọrọ ewu ewu n'etiti ndị Babilọn oge ochie, ndị na-enye ndị ọbịa biya. N’oge ahụ, ndị Ijipt oge ochie na ndị Babịlọn oge ochie chọpụtara uru biya bara n’ọgwụgwọ ma jiri ya emepụta ọgwụ. Ndị Gris na-enwekwa mmasị n'ịṅụ biya, ha mụtakwara otú e si esi ndị Ijipt esi ya. Ka ọ na-erule narị afọ nke anọ, biya agbasawo na Northern Europe dum. 

Ụdị biya dị iche iche malitere ịba ọgaranya, n'etiti nke British na-agwakọta mmanụ aṅụ na mmiri n'ime ala bụ nke a ma ama. Mpụta nke biya gbara ọchịchịrị na England bụkwa ama ama nke ukwuu, ma nwekwaa ihe yiri biya nke ọgbara ọhụrụ nke oge a. Na narị afọ mbụ AD, ndị Irish na-eme biya nke ha dị ka ale na-acha odo odo nke oge a. Na 1516, Wilhelm IV, Grand Duke nke Bavaria, nyere iwu mmanya mmanya dị ọcha nke German, nke kwuru na enwere ike ime biya naanị nke hops, ọka wit, yist na mmiri. Ọ bụkwa iwu nri mbụ. Na narị afọ nke 19, mmepụta nke refrjiraeto na-eduga ná mmalite nke ịka nká nke obere okpomọkụ nke biya, nke mere ka ọ bụrụ ụfụfụ biya. N'afọ 1900, ndị ọrụ nka na Rọshịa malitere ibipụta ụlọ ọrụ biya na Harbin, China, ndị China malitekwara ịṅụ biya. N'afọ 1903, ndị Briten na ndị Jaman hiwere ụlọ ọrụ Anglo-German Brewery na China, bụ onye bu ụzọ malite Qingdao Brewery. Nkọwa nke mmepụta biya bụ iji ọka germinated dị ka akụrụngwa, site na egweri, saccharification, gbaa ụka na usoro ndị ọzọ. Dị ka ụkpụrụ mba dị ugbu a si dị, nkọwa nke biya bụ: ' biya bụ malt dị ka isi akụrụngwa, tinye hops, brewed site yist gbaa ụka, nwere carbon dioxide gas, ụfụfụ obere mmanya ọṅụṅụ.' Na China oge ochie, e nwekwara ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke yiri biya, nke ndị oge ochie na-akpọ Li. Mgbe usoro eze Han gasịrị, mmanya osikapa edo edo mere na Jiuqu kpochapụrụ Li. Kemgbe njedebe nke usoro ndị eze Qing, ewebata teknụzụ mmepụta biya nke mba ọzọ na China. Dị ka ndị Mesopotamia oge ochie na ndị Ijipt oge ochie, a na-emepụta ale ndị China oge ochie site na mkpụrụ osisi, nke a na-akpọ usoro tiller. Enwere ndekọ nke mash Li na Huangdi Neijing. N'ihi mgbanwe nke oge, li mere na ọka buds na-apụ n'anya, ma mmanya na-atọ ụtọ mere jiu Qu, nke yiri ụtọ Li, nọgidere. N'oge ochie, ndị mmadụ na-akpọkwa ya Li. Ya mere, a na-ekwenyekarị na ọ dịghị biya na China kemgbe oge ochie. Otú ọ dị, dị ka data oge ochie si kwuo, China ejiriwo usoro mmepụta ihe na-emepụta ihe na usoro nke ịme caramel site na tillers. Ma mmanya na Li dị na China, ma e mesịrị jiri mmanya dochie Li. N'ebe a, anyị na-eme nchọpụta iji kọwaa nsogbu a

Shandong Jinzhou Health Industry Co., LTD., Ọpụrụiche na ime biya ruo ọtụtụ afọ, nwere ụlọ ọrụ na-ejuputa mmanya biya, na-eji teknụzụ ịgba ụka ọdịnala, na-eme ihe ọ bụla nke imepụta nka, na-akwado mbupụ mbupụ, nhazi, ụdị biya niile, ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu.