La cerveza es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad

La cerveza es la más antigua Bebida alcohólica de la humanidad y la tercera bebida más consumida del mundo después del agua y el té. La cerveza es una bebida alcohólica hecha de malta de cebada, lúpulo y agua por fermentación líquida.

La cerveza (cerveza) es un tipo de malta de cebada de trigo y cebada como las materias primas principales, y agregue lúpulo, a través de la gelatinización y la sacarificación líquida, y luego a través de la fermentación líquida que elabora la bebida alcohólica. La característica más básica de la cerveza en la historia es el uso de brotes de granos como materia prima básica. El nombre 'Beer ' se traduce de un homónimo extranjero. La cerveza tiene un bajo contenido de alcohol y contiene dióxido de carbono, una variedad de aminoácidos, vitaminas, azúcares bajos en moleculares, sales inorgánicas y diversas enzimas. Si bebe cerveza, puede beber junto con alimentos bajos para evitar la recurrencia de la gota. La cerveza se llama 'Pan líquido '. 1l12 ° Bx Beer, puede producir calor de 3344 kJ, equivalente a 3 ~ 5 huevos o 210 g de pan de calor producido, un trabajador manual de luz, si es un día un día Puede beber 1L cerveza , puede obtener un tercio del calor requerido.

La cerveza se introdujo en China a principios del siglo XX y es un vino exótico. La cerveza se translite de la cerveza inglesa al homónimo chino 'Beer ', llamado 'Beer '.

Tome la palabra 'cerveza ' para la cerveza, que no existe en el diccionario chino en el pasado. Más tarde, según el nombre extranjero de la cerveza, como Alemania, los Países Bajos llamaron 'Bier '; 'Beer ' en Gran Bretaña; Biore en Francia; Birre en Italia; Rumania llamó 'berea ' y así sucesivamente, estos idiomas extranjeros contienen la palabra 'cerveza ' sonido, así traducida a la palabra china 'cerveza ' para crear este carácter de idioma extranjero, y debido a una cierta cantidad de alcohol, por lo que la traducción usó la palabra 'cerveza '. Es debido a la malta de cebada como la materia prima principal, por lo que los japoneses también llaman cerveza 'ale '.

La cerveza es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad y la tercera bebida más consumida del mundo después del agua y el té. La cerveza se basa en malta de cebada, lúpulo, agua como las principales materias primas, fermentadas por levadura elaborada por alcohol bajo alcohol que contiene dióxido de carbono. La mayoría de la cerveza internacional agrega materias primas auxiliares, y algunos países estipulan que la cantidad total de materias primas auxiliares no excede el 50% de la cantidad de malta. En Alemania, no se usan ingredientes auxiliares en ninguna cerveza vendida a nivel nacional, excepto para la exportación. El Monumento Azul en el Museo del Louvre en París registra a los sumeristas en Babilonia en el siglo III a. C., ofreciendo cerveza a sus diosas. Los sumerios también fueron los inventores de la cerveza. Los sumerios, que vivían en Mesopotamia antes del 6000 aC, hicieron cerveza primitiva de la malta de cebada, pero la cerveza no era rica en espuma. Alrededor de 3000 a. C., la gente semítica de Persia aprendió a hacer cerveza, e inscribieron el método de hacer cerveza en tableros dedicados a la diosa de la agricultura. En 2225 a. C., la cerveza se hizo popular entre los antiguos babilonios, que sirvieron cerveza a los invitados. En ese momento, los antiguos egipcios y los antiguos babilonios notaron el valor medicinal de la cerveza y lo usaron para hacer medicina. A los griegos también les gustaba mucho beber cerveza, y aprendieron a hacerlo de los egipcios. En el siglo IV, la cerveza se había extendido por todo el norte de Europa. 

La variedad de cerveza comenzó a enriquecerse, entre los cuales los británicos mezclaron miel y agua en un hidromiel es más famosa. La aparición de una cerveza oscura en Inglaterra también es muy famosa y se parece mucho a la cerveza oscura moderna. En el primer siglo DC, los irlandeses elaboraron su propia cerveza similar a la moderna pale ale. En 1516, Wilhelm IV, el Gran Duque de Baviera, emitió la Ley de Vinos Pure Pure Beer de Beer, que estipulaba que la cerveza solo podía estar hecha de lúpulo, trigo, levadura y agua. También fue la primera ley de alimentos. En el siglo XIX, la invención del refrigerador condujo al comienzo del envejecimiento de cerveza a baja temperatura, lo que condujo a la espuma de la cerveza. En 1900, los técnicos rusos crearon talleres de cerveza por primera vez en Harbin, China, y los chinos comenzaron a beber cerveza. En 1903, los británicos y los alemanes establecieron la cervecería anglo-alemana en China, que era el predecesor de la cervecería Qingdao. La definición de producción de cerveza es el uso de grano germinado como materia prima, a través de la molienda, la sacarificación, la fermentación y otros procesos. Según los estándares nacionales actuales del producto, la definición de cerveza es: 'La cerveza es malta como la materia prima principal, agregar lúpulo, elaborada por la fermentación de levadura, que contiene gas de dióxido de carbono, espuma de baja bebida en alcohol '. En la antigua China, también había una bebida alcohólica similar a la cerveza, que fue llamada Li por la antigua. Después de la dinastía Han, Li fue eliminada por el vino de arroz amarillo hecho de Jiuqu. Desde el final de la dinastía Qing, la tecnología de producción de cerveza extranjera se introdujo en China. Al igual que los antiguos mesopotámicos y los antiguos egipcios, la antigua cerveza china estaba hecha de brotes de granos, el llamado método de timón. Hay un registro de Mash Li en el Huangdi Neijing. Debido al cambio de tiempos, el Li hecho con brotes de grano desapareció, pero el vino dulce hecho con jiu qu, que era similar en sabor a Li, permaneció. En la antigüedad, la gente también lo llamó li. Por lo tanto, generalmente se cree que no ha habido cerveza en China desde la antigüedad. Sin embargo, según los datos antiguos, China ha dominado durante mucho tiempo el método de fabricación de los cultivadores y el método de fabricar caramelo a partir de cultivadores. Tanto Wine como Li existieron en China, pero Li luego fue reemplazado por vino. Aquí hacemos algo de investigación para explicar este problema.

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