Pivo - insoniyatning eng keksa ichimlik ichimliklari

Pivo eng qadimgi Odamlarning alkogolli ichimliklar va suv va choydan keyin dunyodagi uchinchi eng ko'p iste'mol qilingan ichimlik. Pivo - bu arpa malt, hop va suvni suyuq fermentatsiya orqali qilingan alkogol ichimliklar.

Pivo (pivo) - bu bug'doy kurtaklari va arxli malt, suyuq jelatinizatsiya va sak kararifikatsiya orqali qo'shing, so'ngra spirtli ichimliklarni pishirish orqali qo'shing. Tarixda pivoning eng asosiy xususiyati donning o'sishi asosiy xom ashyo sifatida ishlatishdir. 'Piver' nomi xorijiy emondan tarjima qilingan. Pivo spirtli ichimliklarning past tarkibi, turli xil aminokislotalar, vitaminlar, past molekulyar shakar, noorganik tuzlar va turli xil fermentlar mavjud. Agar siz pivo ichsangiz, gout takrorlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz kam oziq-ovqat bilan ichishingiz mumkin. Pivo 'suyuq non' deb nomlanadi. 1L12 ° BX pivosi, 3344 kj, 3 soat davomida issiqlik yoki 210 gon non ishlab chiqaradigan issiqlik, engil qo'lda ishora, agar kun bo'lsa, 1l pivo ichishi mumkin , kerakli issiqlikdan uchdan birini olish mumkin.

Xitoyda XX asr boshlarida Xitoyda tanishtirildi va ekzotik sharob hisoblanadi. Pivo ingliz pivoni Xitoyning xitoycha xononiga 'pivo' deb nomlangan deb atadi.

O'tmishda xitoycha lug'atida mavjud bo'lmagan pivo uchun 'pivo' so'zini oling. Keyinchalik, Germaniya, masalan Germaniya, 'Berer' deb nomlangan Germaniya kabi xorijiy nomiga ko'ra; 'Pivo ' Britaniyada; Frantsiyadagi bieray; Italiyadagi Birre; Ruminiya 'Beriya ' deb nomlangan va shu tariqa, bu chet tillarida 'Piver' so'zini o'z ichiga oladi va ma'lum bir miqdordagi alkogol, shuning uchun tarjima 'Piver' so'zini ishlatgan. Bu arpa maltining asosiy xom ashyosi sifatida, shuning uchun yaponlar ham pivo qo'ng'iroq qilishadi 'ale '.

Pivo - bu insoniyatning eng qadimgi alkogol ichimliklar va dunyodagi uchinchi eng ko'p iste'mol qilingan ko'plab ichimlik suv va choydan keyin. Pivo arpa malt, suv, suv, asosiy spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan past spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan xamirturush bilan fermentatsiya qilingan asosiy xom ashyo sifatida. Xalqaro pivoning aksariyati yordamchi xom ashyoni qo'shib, ba'zi mamlakatlar yordamchi xom ashyo miqdori 50% dan oshmasligi kerakligini ta'kidlaydilar. Germaniyada hech qanday yordamchi ingredientlar mahalliy eksportdan tashqari har qanday pivoda ishlatilmaydi. Parijdagi Luvr muzeyidagi moviy yodgorlik, Bobilda, miloddan avvalgi uchinchi asrda, miloddan avvalgi uchinchi asrda ularning ma'budalariga pivo berish. Sumeriyaliklar ham pivo ixtirolari edi. Mesopotamiyada 6000 yildan oldin yashagan Sumeriyaliklar arpa maltidan ibtidoiy pivo tayyorlashdi, ammo pivo ko'pikka boy emas edi. Miloddan avvalgi 3000 yilda Forsning semitlari pivo tayyorlashni o'rgandilar va ular qishloq xo'jaligiga bag'ishlangan pivo tayyorlash usulini yozdilar. Miloddan avvalgi 2225 yilda pivo pivolarga pivo xizmat qilgan qadimgi bobilliklar orasida mashhur bo'ldi. O'sha paytda qadimgi misrliklar va qadimgi bobilliklar pivoning dorivor ahamiyatini payqashdi va uni dori-darmon qilish uchun ishlatgan. Yunonlar ham pivo ichishni juda yaxshi ko'rishgan va uni misrliklardan qanday qilish kerakligini bilib olishgan. 4-asrga kelib, pivo shimoliy Evropaga tarqaldi. 

Pivoning xilma-xilligi boyib keta boshladi, ular orasida asalarilar asadi va suvni Meadga aralashtirib yuborishadi. Angliyada quyuq pivoning paydo bo'lishi ham juda mashhur va zamonaviy qorong'u pivoga yaqinlashmoqda. Birinchi asrda Irlandiya o'zining pivosi zamonaviy rangpar Allga o'xshash. 1516 yilda Bavariyaning ulug'vor gertyasida, Bavariyaning ulug'voroti, pivo faqat hop, bug'doy, xamirturush va suvdan yasalgan. Bu shuningdek, eng erta oziq-ovqat qonuni edi. XIX asrda muzlatgichning ixtirosi pivoning ko'pikkasiga olib kelgan past haroratli qariybning boshiga olib keldi. 1900 yilda ruscha texnik xodimlar Harbin, Xitoy va xitoylik pivo ichishni boshladilar. 1903 yilda ingliz va nemislar Xitoyda qingdao pivo zavodining oldidan olgan Angliya-German pivo zavodini tashkil etishdi. Pivo ishlab chiqarishning ta'rifi - bu maydalangan donni xom ashyo sifatida ishlatish, silliqlash, saklamentatsiya va boshqa jarayonlar orqali. Hozirgi milliy mahsulot standartlariga muvofiq pivo ta'rifi: 'Pivo asosiy xom ashyo sifatida malt - bu xamirturushning karbonat angidi bilan kam alkogol ichimliklarini o'z ichiga olgan xamirturush fermentatsiyasi yordamida hosil bo'ladi. Qadimgi Xitoyda, shuningdek, pivo ichimlik bilan o'xshash alkogol ichimliklari, Xan sulolasi tomonidan 'Xan sulolasi' deb nomlangan alkogolli ichimliklar paydo bo'ldi, Li Jiuwudan qilingan sariq guruch sharobidan chiqarildi. Ching sulolasining oxiridan boshlab Xitoyda chet ellik pivo ishlab chiqarish texnologiyasi joriy etildi. Qadimgi mezopototamiklar va qadimgi misrliklar singari qadimgi xitoycha ale, pikter usuli bo'lgan g'alla kurtaklaridan qilingan. Xuangdi Neysingda mash li rekord mavjud. Times o'zgarishi sababli don kurtaklari bilan qilingan li g'oyib bo'ldi, ammo Li-ga lazzat bo'lgan Jiu savi bilan tayyorlangan juu savi bilan tayyorlangan. Qadimgi davrlarda odamlar uni ham Li deb atashdi. Shuning uchun, odatda, qadimgi zamonlardan beri Xitoyda pivo yo'q deb ishoniladi. Biroq, qadimiy ma'lumotlar ma'lumotlariga ko'ra, Xitoy uzoq vaqtdan beri ishlov berish usulini va ishlov berish usulini o'zlashtirgan. Xitoyda sharob va li ham mavjud edi, ammo keyinchalik Li sharob almashtirildi. Bu erda biz ushbu muammoni tushuntirish uchun bir qator tadqiqotlar qilamiz

Shandong Jinjou sog'liqni saqlash sanoat CO., Ltd. Ko'p yillar davomida pivo tayyorlash, har bir tomchi hunarmandchilik, ulgurji eksport, barcha turdagi pivo, spirtli ichimliklar