Bière ezali masanga ya kala ya bato oyo balati masanga mingi .

Bière eza ya kala mingi . Masanga ya bato ya bato mpe masanga ya misato oyo bato bamɛlaka mingi na mokili mobimba nsima ya mai mpe tii. Bière ezali masanga oyo esalemi na malt ya orge, hops mpe mai na nzela ya fermentation liquide.

Bière (Bière) ezali lolenge moko ya bourgeon ya blé mpe malt ya orge lokola ba matières premières ya minene, mpe kobakisa hops, na nzela ya gélatinisation liquide mpe saccharification, mpe na nsima na nzela ya fermentation liquide kosala masanga ya masanga. Likambo ya moboko koleka ya bière na histoire ezali kosalela ba sprouts ya mbuma lokola matière première ya moboko. Nkombo 'beer' ebongolami uta na homonyme ya bapaya. Bière ezali na masanga mingi te mpe ezali na gaz carbonique, ba acides aminés ndenge na ndenge, ba vitamines, ba sucres moléculaires mingi te, ba salts inorganiques mpe ba enzymes ndenge na ndenge. Soki omeli bière, okoki komela elongo na bilei ya nse mpo na kopekisa kozonga ya goute. Bière ebengami 'liquid mapa'. 1l12°BX Bière, ekoki kobimisa 3344kj molunge, ekokani na 3 ~ 5 makei to 210g ya mapa oyo ebimisami molunge, mosali ya manuel ya pete, soki mokolo moko . Ekoki komela 1L bière , ekoki kozua un tiers ya chaleur oyo esengeli.

Bière ekɔtisamaki na Chine na ebandeli ya ekeke ya 20 mpe ezali vinyo ya kokamwa. Bière e transliter na bière anglaise na homonyme chinois 'bière', babengi 'bière'.

Zwá liloba 'bière' mpo na bière, oyo ezali na diksionɛrɛ ya Chinois te na kala. Na sima, selon kombo ya bière ya poto, lokola Allemagne, Pays-Bas oyo babengi 'bier'; 'bière' na Grande-Bretagne; Biere na France; Birre na Italie; Roumanie babengi 'beraa' mpe bongo na bongo, minoko oyo ya bapaya ezali na liloba 'bière' ya mongongo, oyo ebongolami bongo na liloba ya Chinois 'bière' mpo na kokela ezaleli oyo ya nkota ya bapaya, mpe mpo na motuya moko boye ya masanga, yango wana libongoli esalelaki liloba 'beer'. Ezali mpo na malt ya orge lokola matière première principale, yango wana ba Japonais babengaka mpe bière 'ale'.

Bière ezali masanga ya kala mingi ya bato mpe masanga ya misato oyo bato bamɛlaka mingi na mokili nsima ya mai mpe tii. Bière ezali na base ya malt ya orge, hops, mayi lokola ba matières premières ya minene, fermenté na levure oyo esalemi na masanga ya moke oyo ezali na gaz carbonique. Mingi ya bière internationale ebakisi matières premières auxiliaires, mpe ba pays misusu e stipuler que quantité totale ya matières premières auxiliaires eleki 50% ya quantité ya malt te. Na Allemagne, biloko ya lisalisi te esalelamaka na bière moko te oyo batɛkaka na mboka longola kaka mpo na kotinda yango na mikili mosusu. Monument bleu na Musée ya Louvre na Paris ekomi ba Suméristes na Babilone na siècle ya misato avant J.C. kopesa bière na ba nzambe-mwasi na bango. Ba Sumériens bazalaki mpe ba inventeurs ya bière. Ba Sumériens, oyo bazalaki kofanda na Mezopotamia liboso ya mobu 6000 liboso ya ntango na biso, basalaki bière ya liboso na malt ya orge, kasi bière ezalaki na moustique te. Pene na mobu 3000 liboso ya ntango na biso, bato ya Semite ya Perse bayekolaki kosala bière, mpe bakomaki lolenge ya kosala bière na ba planches oyo epesamaki na nzambe-mwasi ya bilanga. Na mobu 2225 liboso ya ntango na biso, bière ekómaki kosepela mingi epai ya bato ya kala ya Babilone, oyo bazalaki kopesa bière epai ya bapaya. Na ntango wana, Baezipito ya kala mpe bato ya kala ya Babilone bamonaki motuya ya nkisi ya bière mpe basalelaki yango mpo na kosala nkisi. Bagreke bazalaki mpe kolinga mingi komɛla bière, mpe bayekolaki ndenge ya kosala yango epai ya Baezipito. Na ekeke ya 4, bière epalanganaki na nɔrdi mobimba ya Mpoto. 

Bière ndenge na ndenge ebandaki kokóma mozwi, kati na yango ba-Britannique oyo basangisaki mafuta ya nzoi mpe mai na kati ya mead ezali oyo eyebani mingi. Kobima ya bière ya molili na Angleterre ezali mpe na lokumu mingi, mpe ezali na bokokani makasi na bière ya molili ya mikolo na biso. Na ekeke ya liboso nsima ya liwa ya Klisto, bato ya Irlande bazalaki kosala bière na bango moko oyo ekokani na oyo ya mikolo na biso ya pale ale. Na mobu 1516, Wilhelm IV, Grand Duc ya Bavière, abimisaki mobeko ya vinyo ya pɛto ya vinyo ya Allemand, oyo emonisaki ete bière ekokaki kosalama kaka na ba hops, na blé, na levire mpe na mai. Ezalaki mpe mobeko ya liboso oyo etali bilei. Na ekeke ya 19, kobimisama ya frigo ememaki na ebandeli ya konuna ya bière oyo ezalaki na molunge mingi te, mpe yango esalaki ete bière ezala na moustique. Na 1900, bato ya mayele ya Russie batyaki liboso ba ateliers ya bière na Harbin, na Chine, mpe na ba Chinois babandaki komɛla bière. Na 1903, bato ya Grande-Bretagne mpe ya Allemagne batyaki esika ya kosala masanga ya Anglo-Allemand na Chine, oyo ezalaki liboso ya Qingdao Brewery. Ndimbola ya bokeli bière ezali kosalela mbuma oyo ebimi lokola biloko ya liboso, na nzela ya konika, saccharification, fermentation mpe ba procédés mosusu. En fonction ya ba normes ya produit nationale ya lelo, définition ya bière ezali : 'Bière ezali malt lokola matière première principale, bakisa ba sauts, brewed na fermentation ya levure, oyo ezali na gaz ya gaz carbonique, mousse ya masanga ya moke'. Na Chine ya kala, ezalaki mpe na masanga oyo ekokani na bière, oyo babengaki li ya kala.Nsima ya bokonzi ya Han, Li elongolamaki na vinyo ya loso ya jaune oyo basalaki na jiuqu. Uta nsuka ya bokonzi ya Qing, mayele ya kobimisa bière ya bapaya ekɔtisamaki na Chine. Lokola bato ya kala ya Mésopotamie mpe ya Baezipito ya kala, ale ya kala ya Chine esalemaki na mbuma ya mbuma, oyo babengaka mayele ya tiller. Ezali na mokanda moko oyo emonisi ete Mash Li azali na Huangdi Neijing. Na ntina ya mbongwana ya ntango, Li oyo basalaki na mbuma ya mbuma elimwaki, kasi vinyo ya sukali oyo basalaki na jiu qu, oyo ezalaki ndenge moko na elɛngi na Li, etikalaki. Na tango ya kala, batu pe babengaki yango li. Yango wana, bato mingi bakanisaka ete bière ezalaki te na Chine banda kala. Kasi, engebene makambo ya kala, Chine esili koyeba malamu lolenge ya kosala ba tillers mpe lolenge ya kosala caramel uta na ba tillers. Vinyo mpe Li ezala na Chine, kasi na nsima, batyaki Li esika ya vinyo. Awa tosali mua ba recherches pona ko expliquer problème oyo .

Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd., spécialisé na bière Brewing pendant ba mbula ebele, ezali na usine ya remplissage ya bière, en utilisant la technologie de fermentation traditionnelle, sala ba goutte nionso ya brew artisanat, soutien en gros exportation, personnalisation, ba types nionso ya bière, masanga ya masanga