啤酒是人類最古老的酒精飲料

啤酒是最古老的 人類的酒精飲料 ，是世界第三大飲料，僅次於水和茶。啤酒是由大麥麥芽，啤酒花和水通過液體發酵製成的酒精飲料。

啤酒（啤酒）是一種小麥芽和大麥麥芽作為主要原材料，並通過液體膠質化和糖精添加啤酒花，然後通過液體發酵釀造酒精飲料。歷史上啤酒的最基本特徵是將穀物芽作為基本原材料的使用。名稱“ beer ”是由外國同義轉換的。啤酒的酒精含量低，含有二氧化碳，各種氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶。如果您喝啤酒，則可以與低食物一起喝酒，以防止痛風復發。啤酒稱為“液體麵包”。 1L12°BX啤酒，可以產生3344kj的熱量，相當於3〜5雞蛋或210克麵包產生的熱量，如果一天 可以喝1升啤酒，可以得到所需的熱量的三分之一。

啤酒於20世紀初引入中國，是一種異國情調的葡萄酒。啤酒從英語啤酒轉化為中文同音“啤酒”，稱為“啤酒”。

以啤酒為例“啤酒”一詞，過去中國詞典中不存在。後來，根據德國等啤酒的外國名稱，荷蘭稱為“ Bier ”； 英國的“啤酒”；法國的Biere；伯雷在意大利；羅馬尼亞稱“ berea ”等等，這些外語包含“ beer ”的聲音，因此被翻譯成中文單詞“ beer ”以創建這種外語特徵，並且由於一定程度的酒精，因此翻譯使用了單詞“ beer ”。這是因為大麥麥芽作為主要原材料，所以日本人也稱啤酒為“啤酒”。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，也是世界第三大飲料，僅次於水和茶。啤酒基於大麥麥芽，啤酒花，水作為主要原材料，由含含二氧化碳的低酒精釀造的酵母發酵。大多數國際啤酒都增加了輔助原材料，一些國家規定，輔助原材料的總量不超過麥芽量的50％。在德國，除出口外，任何在國內出售的啤酒中均未使用輔助成分。巴黎盧浮宮博物館的藍色紀念碑記錄了公元前三世紀巴比倫的蘇美爾人，向他們的女神提供啤酒。蘇美爾人也是啤酒的發明者。公元前6000年之前住在美索不達米亞的蘇美爾人用大麥麥芽製作了原始啤酒，但啤酒並不富含泡沫。大約公元前3000年，波斯的閃族人學會了釀造啤酒，他們刻畫了在供農業女神的董事會上製作啤酒的方法。公元前225年，啤酒在古老的巴比倫人中變得很流行，他們為客人提供啤酒。當時，古埃及人和古代巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，並用它來製作藥物。希臘人也非常喜歡喝啤酒，他們學會瞭如何從埃及人那裡賺錢。到4世紀，啤酒已經散佈在整個北歐。 

各種各樣的啤酒開始變得富裕，其中英國的蜂蜜和水與米德混合在一起是一種更著名的啤酒。在英格蘭，黑啤酒的出現也非常有名，與現代黑暗啤酒非常相似。在公元一世紀，愛爾蘭人釀造了自己的啤酒，類似於現代淡啤酒。 1516年，巴伐利亞大公爵威廉四世發行了德國啤酒純葡萄酒法，該法規定啤酒只能由啤酒花，小麥，酵母和水製成。這也是最早的食品法。在19世紀，冰箱的發明導致啤酒的低溫衰老開始，這導致了啤酒的泡沫。 1900年，俄羅斯技術人員首先在中國哈爾濱舉辦了啤酒研討會，中國人開始喝啤酒。 1903年，英國和德國人在中國建立了盎格魯 - 德國啤酒廠，該啤酒廠是青島啤酒廠的前身。啤酒生產的定義是將發芽的穀物用作原料，通過磨削，糖化，發酵和其他過程。根據當前的國家產品標準，啤酒的定義是：“啤酒是主要的原材料，添加啤酒花，由酵母發酵釀造，含有二氧化碳氣體，泡沫低酒精飲料”。在中國古老的中國，還有一種類似於啤酒的酒精飲料，啤酒被古代稱為李。漢朝在漢朝之後被柔奎（Jiuqu）製成的黃色米酒所消除。自清朝結束以來，外國啤酒生產技術被引入中國。像古代美索不達米亞人和古埃及人一樣，中國古代啤酒是用穀物芽製成的，即所謂的耕種方法。在黃迪neijing中有Mash Li的記錄。由於時間的變化，用穀物芽製成的Li消失了，但是用柔Qu製成的甜葡萄酒與Li相似，但仍然存在。在古代，人們也稱其為李。因此，人們普遍認為，自遠古時代以來，中國就沒有啤酒。但是，根據古代數據，中國長期以來一直掌握了耕種者的製造方法以及從分丁製作焦糖的方法。葡萄酒和李都存在於中國，但李後來被葡萄酒所取代。在這裡，我們進行了一些研究來解釋這個問題

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