Προβολές: 648 Συγγραφέας: Επεξεργαστής ιστότοπου ώρα δημοσίευσης: 2024-08-23 Προέλευση: Τοποθεσία
Η μπύρα είναι η παλαιότερη Το αλκοολούχο ποτό της ανθρωπότητας και το τρίτο πιο καταναλωμένο ποτό στον κόσμο μετά το νερό και το τσάι. Η μπύρα είναι αλκοολούχο ποτό από βύνη κριθαριού, λυκίσκο και νερό με υγρή ζύμωση.
Η μπύρα (μπύρα) είναι ένα είδος βύνης σίτου και βύνης κριθαριού ως κύριες πρώτες ύλες και προσθέτουμε λυκίσκο, μέσω υγρού ζελατινοποίησης και σακχαροποίησης και στη συνέχεια μέσω αλκοολούχου ποτού ζύμωσης υγρού ζύμωσης. Το πιο βασικό χαρακτηριστικό της μπύρας στην ιστορία είναι η χρήση των βλαστών σιτηρών ως η βασική πρώτη ύλη. Το όνομα 'Beer ' μεταφράζεται από ένα ξένο ομώνυμο. Η μπύρα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και περιέχει διοξείδιο του άνθρακα, μια ποικιλία αμινοξέων, βιταμινών, χαμηλών μοριακών σακχάρων, ανόργανων αλάτων και διαφόρων ενζύμων. Εάν πίνετε μπύρα, μπορείτε να πιείτε μαζί με χαμηλό φαγητό για να αποτρέψετε την υποτροπή της ουρικής αρθρίτιδας. Η μπύρα ονομάζεται 'υγρό ψωμί '. 1L12 ° BX μπύρα, μπορεί να παράγει θερμότητα 3344kj, ισοδύναμη με 3 ~ 5 αυγά ή 210 γραμμάρια ψωμιού που παράγεται θερμότητα, ελαφρύ χειροκίνητο εργαζόμενο, εάν μια ημέρα Μπορεί να πιει μπύρα 1L , μπορεί να πάρει το ένα τρίτο της απαιτούμενης θερμότητας.
Η μπύρα εισήχθη στην Κίνα στις αρχές του 20ου αιώνα και είναι ένα εξωτικό κρασί. Η μπύρα μεταφέρεται από την αγγλική μπύρα σε κινεζική ομώνυμη 'μπύρα ', που ονομάζεται 'μπύρα '.
Πάρτε τη λέξη 'μπύρα ' για μπύρα, η οποία δεν υπάρχει στο κινεζικό λεξικό στο παρελθόν. Αργότερα, σύμφωνα με το ξένο όνομα της μπύρας, όπως η Γερμανία, οι Κάτω Χώρες ονόμασαν 'Bier '. 'Μπύρα ' στη Βρετανία. Biere στη Γαλλία. Birre στην Ιταλία. Η Ρουμανία ονόμασε 'berea ' και ούτω καθεξής, αυτές οι ξένες γλώσσες περιέχουν τη λέξη 'μπύρα ' ήχο, τόσο μεταφρασμένο στην κινεζική λέξη 'μπύρα' για να δημιουργήσει αυτό το ξένο γλωσσικό χαρακτήρα και λόγω μιας ορισμένης ποσότητας αλκοόλ, έτσι η μετάφραση χρησιμοποίησε τη λέξη 'μπύρα '. Είναι εξαιτίας της βύνης κριθαριού ως κύριας πρώτης ύλης, οπότε οι Ιάπωνες ονομάζουν επίσης μπύρα 'ale '.
Η μπύρα είναι το παλαιότερο αλκοολούχο ποτό της ανθρωπότητας και το τρίτο πιο καταναλωμένο ποτό στον κόσμο μετά το νερό και το τσάι. Η μπύρα βασίζεται σε βύνη κριθαριού, λυκίσκο, νερό ως κύριες πρώτες ύλες, που ζυμώνεται από ζυμομύκητα που παρασκευάζεται από χαμηλό αλκοόλ αλκοόλ που περιέχει διοξείδιο του άνθρακα. Το μεγαλύτερο μέρος της διεθνούς μπύρας προσθέτει βοηθητικές πρώτες ύλες και ορισμένες χώρες ορίζουν ότι η συνολική ποσότητα των βοηθητικών πρώτων υλών δεν υπερβαίνει το 50% της ποσότητας βύνης. Στη Γερμανία, δεν χρησιμοποιούνται βοηθητικά συστατικά σε οποιαδήποτε μπύρα που πωλείται στην εγχώρια αγορά εκτός από την εξαγωγή. Το μπλε μνημείο στο Μουσείο του Λούβρου στο Παρίσι καταγράφει τους Συμμετιστές στη Βαβυλώνα τον τρίτο αιώνα, προσφέροντας μπύρα στις θεές τους. Οι Σουμέριοι ήταν επίσης οι εφευρέτες της μπύρας. Οι Σουμέριοι, που έζησαν στη Μεσοποταμία πριν από το 6000 π.Χ., έκαναν πρωτόγονη μπύρα από βύνη κριθαριού, αλλά η μπύρα δεν ήταν πλούσια σε αφρό. Περίπου το 3000 π.Χ., οι Σημιτικοί λαοί της Περσίας έμαθαν να κάνουν μπύρα και έγραψαν τη μέθοδο να κάνουν μπύρα σε διοικητικά συμβούλια αφιερωμένα στη θεά της γεωργίας. Το 2225 π.Χ., η μπύρα έγινε δημοφιλής μεταξύ των αρχαίων Βαβυλώνιων, που υπηρέτησαν μπύρα στους επισκέπτες. Εκείνη την εποχή, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και οι αρχαίοι Βαβυλώνιοι παρατήρησαν τη φαρμακευτική αξία της μπύρας και την χρησιμοποίησαν για να φτιάξουν φάρμακο. Οι Έλληνες ήταν επίσης πολύ λάτρης της κατανάλωσης μπύρας και έμαθαν πώς να το κάνουν από τους Αιγυπτίους. Μέχρι τον 4ο αιώνα, η μπύρα είχε εξαπλωθεί σε όλη τη Βόρεια Ευρώπη.
Η ποικιλία της μπύρας άρχισε να γίνεται πλούσια, μεταξύ των οποίων το βρετανικό μικτό μέλι και το νερό σε ένα μέλι είναι πιο διάσημο. Η εμφάνιση μιας σκοτεινής μπύρας στην Αγγλία είναι επίσης πολύ διάσημη και έχει μια στενή ομοιότητα με τη σύγχρονη σκοτεινή μπύρα. Τον πρώτο αιώνα μ.Χ., οι Ιρλανδοί παρασκευάστηκαν η δική τους μπύρα παρόμοια με τη σύγχρονη χλωμό. Το 1516, ο Wilhelm IV, ο Μεγάλος Δούκας της Βαυαρίας, εξέδωσε το γερμανικό νόμο για την καθαρή κρασιά της μπύρας, ο οποίος ορίζει ότι η μπύρα θα μπορούσε να γίνει μόνο από λυκίσκο, σιτάρι, ζύμη και νερό. Ήταν επίσης ο πρώτος νόμος για τα τρόφιμα. Τον 19ο αιώνα, η εφεύρεση του ψυγείου οδήγησε στην αρχή της γήρανσης της μπύρας χαμηλής θερμοκρασίας, η οποία οδήγησε στον αφρό της μπύρας. Το 1900, οι Ρώσοι τεχνικοί δημιούργησαν για πρώτη φορά εργαστήρια μπύρας στο Harbin της Κίνας και οι Κινέζοι άρχισαν να πίνουν μπύρα. Το 1903, οι Βρετανοί και οι Γερμανοί ίδρυσαν το αγγλο-γερμανικό ζυθοποιείο στην Κίνα, η οποία ήταν ο προκάτοχός του της ζυθοποιίας Qingdao. Ο ορισμός της παραγωγής μπύρας είναι η χρήση των βλασφημιών ως πρώτης ύλης, μέσω της λείανσης, της σακχαροποίησης, της ζύμωσης και άλλων διεργασιών. Σύμφωνα με τα σημερινά εθνικά πρότυπα προϊόντων, ο ορισμός της μπύρας είναι: 'Η μπύρα είναι βύνη ως κύρια πρώτη ύλη, προσθέστε λυκίσκο, που παρασκευάζεται από ζύμωση ζύμης, που περιέχει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, αφρώδες χαμηλό ποτό αλκοόλ '. Στην αρχαία Κίνα, υπήρχε επίσης ένα αλκοολούχο ποτό παρόμοιο με την μπύρα, η οποία ονομάστηκε Li από την αρχαία. Μετά τη δυναστεία του Χαν, ο Λι εξαλείφθηκε από το κίτρινο κρασί ρυζιού που κατασκευάστηκε από jiuqu. Από το τέλος της δυναστείας Qing, η τεχνολογία παραγωγής ξένων μπύρας εισήχθη στην Κίνα. Όπως και οι αρχαίοι Μεσοποταμιές και οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι, η αρχαία κινεζική άλατα κατασκευάστηκε από μπουμπούκια σιτηρών, τη λεγόμενη μέθοδο Tiller. Υπάρχει ένα ρεκόρ του Mash Li στο Huangdi Neijing. Λόγω της αλλαγής των χρόνων, το Li που έκανε με μπουμπούκια σιτηρών εξαφανίστηκε, αλλά το γλυκό κρασί που κατασκευάστηκε με jiu qu, το οποίο ήταν παρόμοιο σε γεύση με li, παρέμεινε. Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι το ονόμασαν επίσης Λι. Ως εκ τούτου, πιστεύεται γενικά ότι δεν υπήρξε μπύρα στην Κίνα από την αρχαιότητα. Ωστόσο, σύμφωνα με τα αρχαία δεδομένα, η Κίνα έχει κατακτήσει από καιρό τη μέθοδο κατασκευής των φορέων και τη μέθοδο κατασκευής καραμέλας από τα φορτηγά. Τόσο το κρασί όσο και ο Λι υπήρξαν στην Κίνα, αλλά ο Λι αντικαταστάθηκε αργότερα από το κρασί. Εδώ κάνουμε κάποια έρευνα για να εξηγήσουμε αυτό το πρόβλημα
Η SHANDONG JINZHOU Health Industry Co., Ltd., Ειδικευμένη στο Beer Brewing για πολλά χρόνια, έχει εργοστάσιο πλήρωσης ζύμωσης μπύρας, χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή τεχνολογία ζύμωσης, κάνει κάθε σταγόνα βιοτεχνίας, υποστήριξη χονδρικής εξαγωγής, προσαρμογή, όλα τα είδη μπύρας, αλκοολούχα ποτά