Bier is de oudste alcoholische drank van de mensheid

Bier is de oudste Alcoholische drank van de mensheid en de derde meest geconsumeerde drank in de wereld na water en thee. Bier is een alcoholische drank gemaakt van gerstmout, hop en water door vloeibare gisting.

Bier (bier) is een soort tarweknop en gerstmout als de belangrijkste grondstoffen, en voeg hop toe, door vloeibare gelatinisatie en saccharificatie, en vervolgens door vloeibare gisting brouwen alcoholische drank. Het meest elementaire kenmerk van bier in de geschiedenis is het gebruik van korrelspruiten als de basisgrondstoffen. De naam 'bier ' wordt vertaald uit een buitenlands homoniem. Bier heeft een laag alcoholgehalte en bevat koolstofdioxide, een verscheidenheid aan aminozuren, vitamines, lage moleculaire suikers, anorganische zouten en verschillende enzymen. Als u bier drinkt, kunt u samen met laag voedsel drinken om herhaling van jicht te voorkomen. Bier wordt 'vloeibaar brood ' genoemd. 1L12 ° BX bier, kan 3344 kJ warmte produceren, equivalent aan 3 ~ 5 eieren of 210 g brood geproduceerde warmte, een lichte handmatige werknemer, indien per dag Kan 1L -bier drinken , kan een derde van de vereiste hitte krijgen.

Bier werd aan het begin van de 20e eeuw in China geïntroduceerd en is een exotische wijn. Bier wordt getranificeerd van Engels bier naar het Chinese homoniem 'Beer ', genaamd 'Beer '.

Neem het woord 'bier ' voor bier, dat in het verleden niet in het Chinese woordenboek bestaat. Later, volgens de buitenlandse naam van bier, zoals Duitsland, genaamd 'bier '; 'Bier ' in Groot -Brittannië; Biere in Frankrijk; Birre in Italië; Roemenië noemde 'Berea ' enzovoort, deze vreemde talen bevatten het woord 'bier ' geluid, zo vertaald in het Chinese woord 'bier ' om dit vreemde taalkarakter te creëren, en vanwege een bepaalde hoeveelheid alcohol, dus de vertaling gebruikte het woord 'bier '. Het is vanwege de gerstmout als de belangrijkste grondstof, dus de Japanners noemen ook bier 'bier '.

Bier is de oudste alcoholische drank van de mensheid en de derde meest geconsumeerde drank in de wereld na water en thee. Bier is gebaseerd op gerstmout, hop, water als de belangrijkste grondstoffen, gefermenteerd door gist gebrouwen uit lage alcoholalcohol met koolstofdioxide. Het grootste deel van het internationale bier voegt hulpgronden toe, en sommige landen bepalen dat de totale hoeveelheid hulpgroene grondstoffen niet groter is dan 50% van de hoeveelheid mout. In Duitsland worden geen hulpingrediënten gebruikt in elk bier dat in eigen land wordt verkocht, behalve export. Het blauwe monument in het Louvre Museum in Parijs registreert de sumeristen in Babylon in de derde eeuw voor Christus met bier aan hun godinnen. De Sumeriërs waren ook de uitvinders van bier. De Sumeriërs, die vóór 6000 voor Christus in Mesopotamië woonden, maakten primitief bier van gerstmout, maar het bier was niet rijk aan schuim. Rond 3000 voor Christus leerden de Semitische mensen van Perzië bier maken, en ze hebben de methode ingeschreven om bier te maken op boards gewijd aan de godin van de landbouw. In 2225 voor Christus werd bier populair bij de oude Babyloniërs, die bier aan gasten serveerden. In die tijd merkten de oude Egyptenaren en oude Babyloniërs de medicinale waarde van bier op en gebruikten deze om medicijnen te maken. De Grieken waren ook erg dol op het drinken van bier, en ze leerden hoe ze het van de Egyptenaren konden halen. Tegen de 4e eeuw had bier zich verspreid over Noord -Europa. 

De verscheidenheid aan bier begon rijk te worden, waaronder de Britse gemengde honing en water in een mede is een meer bekende. De opkomst van een donker bier in Engeland is ook zeer beroemd en lijkt een nauwkeurige gelijkenis met het moderne donkere bier. In de eerste eeuw na Christus brouwden de Ieren hun eigen bier vergelijkbaar met het moderne Pale Ale. In 1516 gaf Wilhelm IV, de Grand Duke of Beieren, de Duitse bierpure wijnwet uit, die bepaalde dat bier alleen kon worden gemaakt van hop, tarwe, gist en water. Het was ook de vroegste voedselwetgeving. In de 19e eeuw leidde de uitvinding van de koelkast tot het begin van lage temperatuurveroudering van bier, wat leidde tot het schuimen van bier. In 1900 zetten Russische technici voor het eerst bierworkshops op in Harbin, China en de Chinezen begonnen bier te drinken. In 1903 vestigden de Britse en Duitsers de Anglo-Duitse brouwerij in China, de voorganger van Qingdao Brewery. De definitie van bierproductie is het gebruik van ontkiemde graan als grondstof, door slijpen, saccharificatie, gisting en andere processen. Volgens de huidige nationale productnormen is de definitie van bier: 'Bier is mout als de belangrijkste grondstof, voeg hop toe, gebrouwen door gistfermentatie, met koolstofdioxidegas, schuimende lage alcoholdrank '. In het oude China was er ook een alcoholische drank vergelijkbaar met bier, dat Li werd genoemd door de oude. Na de Han -dynastie werd Li geëlimineerd door de gele rijstwijn gemaakt van Jiuqu. Sinds het einde van de Qing -dynastie werd buitenlandse bierproductietechnologie geïntroduceerd in China. Net als de oude Mesopotamiërs en de oude Egyptenaren, werd de oude Chinese bier gemaakt van graanknoppen, de zogenaamde helmwagenmethode. Er is een record van Mash Li in de Huangdi Neijing. Vanwege de verandering van tijden verdwenen de Li met graanknoppen, maar de zoete wijn gemaakt met Jiu Qu, die vergelijkbaar was met de smaak met Li, bleef. In de oudheid noemden mensen het ook li. Daarom wordt algemeen aangenomen dat er sinds de oudheid geen bier in China is geweest. Volgens de oude gegevens heeft China echter al lang de productiemethode van trechers onder de knie en de methode om karamel van Tillers te maken. Zowel wijn als Li bestonden in China, maar Li werd later vervangen door wijn. Hier doen we wat onderzoek om dit probleem uit te leggen

Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd., Gespecialiseerd in bierbrouwsels, heeft een bierfermentatie -vulfabriek, met traditionele gistingstechnologie, elke druppel ambachtelijke brouwsel, ondersteuning groothandel export, aanpassing, allerlei bier, alcoholische dranken, alcoholische dranken, alcoholische dranken