Што новага ў піўнай прамысловасці? Зусім нядаўна гіганцкі Suntory заявіў, што да 2025 года будзе засяроджана на безалкагольных напоях і стварыць 'безалкагольны бізнес-падраздзяленне '. Гэта таксама вывяла на першы план піва без алкаголю. Як важная катэгорыя новаўвядзенняў, якія гіганты ў цяперашні час раскладваюць піва без алкаголю? Як ідзе прагрэс хатняга піва?
Нядаўна Suntory Holdings абвясціла на прэзентацыі лікёраў і піўнай бізнес-палітыкі 2025 года, што ў 2025 годзе ён усталюе 'без алкаголю, у 2025 годзе прэзідэнт Нобухіра Торый заявіў, што будзе засяроджана на безалкагольных напоях у 2025 годзе.
Зразумела, што безалкагольны бізнес з напоямі размяшчаецца як новая праблема. У цяперашні час безалкагольны бізнес займаецца Аддзел піва , дывізіён духаў і дывізіён віна, але кампанія ўсталюе новы безалкагольны дывізіён у студзені 2025 года для інтэграцыі раней фрагментаваных маркетынгавых функцый.
На баку прадукту Suntory таксама прапанаваў паўнавартасны план напояў без алкаголю. У дадатак да абнаўлення існуючых прадуктаў, ён гаворыцца, што будзе запускаць такія прадукты, як новы прадукт, які не мае алкагольнай кіслаты, без алкагольнай кіслаты з функцыянальным лагатыпам 7 студзеня 2025 года. Кампанія правядзе прэс-канферэнцыю ў лютым 2025 года, каб паведаміць пра падрабязнасці.
Бачна, што перад попытам на рынак новага пакалення, гіганцкі Suntory пастаянна рэгулюе сваю бізнес -структуру. На думку галіны, Suntory стварыў спіртную дывізію, заснаваную на перспектыве гэтага сегмента трэка. У цяперашні час піва без алкаголю становіцца новай катэгорыяй сусветных напояў, і, як чакаецца, памеры сусветнага рынку будзе расці.
Паводле апошніх дадзеных Міжнароднага даследчага органа Wine & Spirits IWSR, рынак піва № і нізкага алкаголю ўжо каштуе больш за 13 мільярдаў долараў, і, як чакаецца, да 2027 года, як чакаецца, павялічыць сваю долю на агульным рынку алкаголю да амаль 4%.
Піва без алкаголю, гэта значыць, піва без алкаголю, але не роўнае '0 алкаголь '. Згодна з T/CBJ3108-2021, без алкаголю, які выдаецца ў кітайскай асацыяцыі спіртных напояў, піва з утрыманнем алкаголю менш або роўнага 0,5%аб'ёму вызначаецца як піва без алкаголю.
У той ступені, калі піва без алкаголю можа паменшыць спажыванне алкаголю, гэта, несумненна, добры выбар для тых, хто хоча абмежаваць спажыванне алкаголю альбо не можа ўжываць алкаголь.
У цяперашні час спажыўцы будуць выбіраць алкагольныя напоі больш рацыянальна, як правіла, выбіраюць прадукты з больш якасным і лепшым вопытам, а не проста пераследваць утрыманне алкаголю і колькасці.
Для таго, каб задаволіць бягучую тэндэнцыю здаровых патрэбаў у пітво і кіраванні аўтамабілем, піўныя піўныя прадпрыемствы вырошчвалі піва без алкаголю ў якасці прадукту запаўняльніка. У дадатак да Suntory, Anheineken Inbev, Heineken, Carlsberg, Asahi, Kirin і іншыя актыўна прасоўваюцца наперад. Два брэнды, Budweiser і Heineken, складаюць 60% сусветнага рынку піва без алкаголю.
Напрыклад, піва Asahi заявіў, што ў 2024 годзе ён падштурхне да нулявых алкаголю і прадуктаў з нізкім утрыманнем алкаголю. Дадзеныя аб прамысловасці таксама паказваюць, што піва без алкаголю становіцца ўсё больш папулярным сярод спажыўцоў у імкненні да здароўя.
AB InBev плануе перавесці пятую частку продажаў піва на без алкаголю і прадукты з нізкім утрыманнем алкаголю (3,5 працэнта і менш алкаголем) да 2025 года. Budweiser Asia Pacific запусціць новую спіртную піва і піва, без алкаголю, і піва, без алкаголю, у Кітаі ў 2024 годзе. Перавага.
Хайнекен, са свайго боку, працягваў кансалідаваць сваю вядучую пазіцыю як піва без алкаголю ў свеце праз інтэграцыю свайго бізнесу з нізкім утрыманнем алкаголю і алкаголю. У апошнія гады Heineken вырошчваў піўныя прапановы без алкаголю ў ЗША, Мексіцы, Іспаніі і іншых рынках.
З пункту гледжання кітайскага піва, піва Янкін, піва Qingdao, снежнага піва і гэтак далей таксама ёсць макет у алкагольным піве. Піва Янжын пастаянна мадэрнізавана для запуску алкагольнага піва з нулявым тлушчам, нізкім цукрам і нізкім утрыманнем тлушчу, а таксама захоўвае чысты водар нямецкага белага піва.
З сталасцю рынку піва, тэндэнцыя дыверсіфікаванага і персаналізаванага развіцця піва становіцца ўсё больш відавочным. Як новая катэгорыя, піва без алкаголю таксама абслугоўвае попыт на сцэну маладых спажывецкіх груп для 'сацыяльнага + здароўя '. Асабліва ў сучасным хуткім спажыванні прыйшоў перыяд аконнага рынку алкаголю.
Раней аналітык алкагольнай прамысловасці CAI Xuefei адзначыў, што піва спіртных напояў можа прывесці да лёгкага водару з -за менш алкаголю, што не адпавядае грамадскаму імкненню да лёгкага водару і не адпавядае сучасным стылі цяжкага водару, прадстаўленага крафтавым піваварствам і моцным, пазіцыянаванне крыху няёмка.
З ростам маладых спажыўцоў спажывецкія тэндэнцыі мяняюцца. У апошні час апытанне спажывання паказвае, што 'добры густ ' з'яўляецца найважнейшым фактарам для спажыўцоў, на якія можна звярнуць увагу, калі яны купляюць алкагольныя прадукты, з доляй да 50,5%; Другі па папулярнасці ў гэтым спісе-гэта 'ахова здароўя, ', які адпавядае патрабаванням аховы здароўя піва без алкаголю.
Такім чынам, калі піва без алкаголю таксама можа атрымаць перавагі па гусце, яго асноўная канкурэнтаздольнасць будзе значна палепшана. Але гэта зноў прадугледжвае парадокс. Прыведзеныя вышэй аналітыкі адзначылі, што самая вялікая складанасць у распрацоўцы піва без алкаголю-гэта новаўвядзенне водару, а новаўвядзенне прадугледжвае мадэрнізацыю ўсёй канцэпцыі піва без алкаголю, якая з'яўляецца сістэмнай інжынерыяй.
З трэнду, піва без алкаголю стане важнай катэгорыяй інавацый, прывядзе да лепшага перыяду пашырэння
