וואָס הערט זיך אין די ביר אינדוסטריע? מער לעצטנס, ריז סונטאָרי געזאגט עס וואָלט פאָקוס אויף ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז דורך 2025 און שטעלן זיך אַ 'ניט-אַלקאָהאָליקער געשעפט אַפּאַראַט '. דאָס האָט אויך געבראכט 'אַלקאָהאָל-פריי ביר' צו די שטערן. ווי אַ וויכטיק כידעש קאַטעגאָריע, וואָס דזשייאַנץ זענען דערווייַל ארויפלייגן אַלקאָהאָל-פריי ביר? ווי איז די פּראָגרעס פון דינער ביר?
לעצטנס, סוטוטעריע האָלדינגס מודיע בייַ די 2025 מאַשקע און ביר געשעפט אינערישייט אַז עס וועט פאַרלייגן אַן 'אַלקאָהאָל-פֿרייַ געשעפט אָפּטייל דיוויזי טאָרייי געזאגט עס וועט פאָקוס אויף ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין 2025.
עס איז פארשטאנען אַז די ניט-אַלקאָהאָליקער געטראַנק געשעפט איז פּאַזישאַנד ווי אַ נייַע אַרויסרופן. דערווייַל, די ניט-אַלקאָהאָליקער געשעפט איז כאַנדאַלד דורך די ביר אָפּטייל, שטימונג דיוויזשאַן און ווייַן אָפּטייל, אָבער די פירמע וועט שטעלן זיך אַ נייַ ניט-אַלקאָהאָליקער אָפּטייל אין 20 יאנואר צו ויסשטימען די ביז אַהער פראַגמענטעד פֿאַרקויף פאַנגקשאַנז.
אויף די פּראָדוקט זייַט, סוטאָרי האָט אויך פארגעלייגט אַ פול-יאָר אַלקאָהאָל-פריי בעוועראַגע פּלאַן. אין אַדישאַן צו אַפּדייטינג זייַן יגזיסטינג פּראָדוקטן, עס האט געזאגט עס וועט קאַטער פּראָדוקטן אַזאַ ווי אַ נייַע פּראָדוקט 'אַלקאָהאָל-פריי סיטריק זויער טרינקען ' מיט אַ פאַנגקשאַנאַל לאָגאָ אויף יאנואר 725 צו מעלדן דעטאַילס.
עס איז קענטיק די פאָדערונג פון די נייַע דור, דער ריז סוטיטאָרי קעסיידער אַדזשאַסטיד זייַן געשעפט סטרוקטור. אין די מיינונג פון די אינדוסטריע, סוטאָרי שטעלן אַרויף די אַלקאָהאָל-פריי אָפּטייל, באזירט אויף די ויסקוק פון דעם אָפּשניט פון דער שפּור. דערווייַל, אַלקאָהאָל-פריי ביר איז שיין אַ נייַ קאַטעגאָריע פון גלאבאלע טרינקען, און די גלאבאלע מאַרק גרייס איז געריכט צו פאָרזעצן צו וואַקסן.
די ניין - און נידעריק-אַלקאָהאָל ביר מאַרקעט מאַרקעט איז שוין ווערט מער ווי $ 13 ביליאָן אין 2083, לויט די לעצטע דאַטן פון די ינטערנאַטיאָנאַל וויין & שטימונג פאָרשונג גוף יווסר, און איז געריכט צו וואַקסן די קוילעלדיק מידקאַלי מאַרק צו קימאַט 4% דורך 2027.
אַלקאָהאָל-פריי ביר, דאָס איז, אַלקאָהאָל-פריי ביר, אָבער קען נישט גלייך '0 אַלקאָהאָל'. לויט די ה / CBJ3108-2021 אַלקאָהאָל-פריי ביר נאָרמאַל ארויס דורך קאַמפּערד דורך קאַמפּערד דורך טשיינאַ מאַשקע אַסאָציאַציע, ביר מיט אַלקאָהאָל אינהאַלט ווייניקער ווי אַלקאָהאָל אינהאַלט ווייניקער ווי אַלקאָהאָל מיט אַלקאָהאָל צו 0.5% Vol איז דיפיינד ווי אַלקאָהאָל-פריי ביר.
צו די מאָס אַז אַלקאָהאָל-פריי ביר קענען רעדוצירן אַלקאָהאָל ינטייק, עס איז בלי אַ גוט ברירה פֿאַר יענע וואָס ווילן צו באַגרענעצן די אַלקאָהאָל ינטייק אָדער קענען נישט טרינקען אַלקאָהאָל.
דערווייַל קאָנסומערס וועלן קלייַבן אַלקאָהאָליקער טרינקען מער ראַשאַנאַלי, טענד צו קלייַבן פּראָדוקטן מיט בעסער קוואַליטעט און בעסער דערפאַרונג מיט בעסער דערפאַרונג מיט בעסער קוואַליטעט און בעסער דערפאַרונג, אלא ווי פשוט פּערסוינג אַלקאָהאָל אינהאַלט אָדער קוואַנטיטי.
אין סדר צו טרעפן דעם קראַנט גאַנג פון געזונט טרינקט און דרייווינג דאַרף, בארער געטראַנק קאָפּ ענטערפּריסעס האָבן קאַלטאַווייטאַד אַלקאָהאָל-פריי ביר ווי אַ אָרטהאָלדער פּראָדוקט. אין אַדישאַן צו סונטאָרי, אַנהעיהייטן ינגבער, ער סעהיִש, קאַרלסבערג, Asahi, Kirin און אנדערע זענען אַקטיוולי פּושינג פאָרויס. צוויי בראַנדז, בודוועיסער און עריניש, חשבון פֿאַר 60% פון די גלאבאלע אַלקאָהאָל-פריי ביר מאַרקעט.
Asahi ביר, למשל, האט געזאגט אין 2024 אַז עס וואָלט שטופּן זיך אין נול-אַלקאָהאָל און נידעריק-אַלקאָהאָלסבעראַזש פּראָדוקטן. ינדוסטרי דאַטן ווייַזן אויך אַז אַלקאָהאָל-פריי ביר איז שיין מער פאָלקס צווישן קאָנסומערס אין די יאָג פון געזונט.
אַב ינבעוו פּלאַנז צו יבעררוק אַ פינפט פון זיין פארקויפונג צו קיין-אַלקאָהאָל און נידעריק-אַלקאָהאָל און 100 פּראָצענט אָדער ווייניקער דורך 2025. בודוועיסער אזיע פּאַסטערז טרינקען ביר. אַלקאָהאָל-פריי ביר. אַלקאָהאָל-פריי ביר. אַלקאָהאָל-פריי ביר. ייבערהאַנט. 'בודוועיסער אזיע פּאַסיפיק סעאָ און קאָ-טשערמאַן יאַנג דער האט געזאגט אַזוי.
Heineken, for its part, continued to consolidate its leading position as the world's No. 1 alcohol-free beer through the integration of its low-alcohol and alcohol-free business. הערשען האט דערוואַקסן זיין אַלקאָהאָל-פריי ביר אָפרינגז אין די פאַרייניקטע שטאַטן, מעקסיקא, ספּאַין און אנדערע מארקפלעצער אין די לעצטע יאָרן.
אין טערמינען פון די כינעזיש ביר, יאַנגינג ביר, קינגדאַאָ ביר, שניי ביר און אַזוי אויך האָבן אַ אויסלייג אין אַלקאָהאָל-פריי ביר. יאַנגינג ביר איז קאַנטיניואַסלי אַפּגריידיד צו קאַטער אַלקאָהור-פריי ביר מיט נול פעט, נידעריק צוקער און נידעריק צוקער און נידעריק פעט און די פּעטז די ריין טאַם פון דייַטש פון דייַטש פון דייַטש פון דייַטש פון דייַטש פון דייַטש פון דייַטש פון דייַטש
מיט די צייַטיקייַט פון די ביר מאַרק, דער גאַנג פון דייווערסאַפייד און פערזענליכען אַנטוויקלונג פון ביר איז שיין מער און מער קלאָר ווי דער טאָג. ווי אַ ימערדזשינג קאַטעגאָריע, אַלקאָהאָל-פריי ביר אויך קאַטערס צו די סצענע פאָדערונג פון יונג קאַנסומער גרופּעס פֿאַר 'סאציאל + געזונט'. ספּעציעל אין דעם קראַנט שנעל-פּייסטיד קאַנסאַמשאַן, די פֿענצטער פון אַלקאָהאָל-פריי ביר מאַרקעט איז געקומען.
ביז אַהער, אַלקאָהאָל אינדוסטריע אַנאַליסט קאָי קסוזעי אנגעוויזן אַז אַלקאָלאָללעסס ביר קען פירן צו ליכט טאַם רעכט צו ווייניקער אַלקאָהאָל, וואָס איז נישט אין שורה מיט די עפנטלעך טאַם, און איז נישט אין שורה מיט אַ ביסל ימבערסינג ליכט.
מיט די העכערונג פון יינגער קאָנסומערס, קאַנסומער טרענדס זענען טשאַנגינג. לעצטנס, אַ קאַנסאַמשאַן יבערבליק ווייַזן אַז 'גוט געשמאַק ' איז די מערסט וויכטיק פאַקטאָר פֿאַר קאָנסומערס צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען זיי קויפן אַלקאָהאָל פּראָדוקטן, מיט אַ פּראָפּאָרציע פון אַרויף צו 50.5%; די רגע מערסט פאָלקס נומער אויף דער רשימה איז 'געזונט זאָרגן, ' וואָס איז אין שורה מיט די געזונט קליימז פון אַלקאָהאָל-פריי ביר.
אויב אַלקאָהאָל-פריי ביר קענען אויך באַקומען אַדוואַנטידזשיז אין געשמאַק, די האַרץ קאַמפּעטיטיווניס וועט זיין זייער ימפּרוווד. אָבער דאָס ווידער ינוואַלווז אַ פּאַראַדאָקס. די אויבן אַנאַליס האָבן אנגעוויזן אַז די ביגאַסט שוועריקייט אין דער אַנטוויקלונג פון אַלקאָהאָל-פריי ביר איז די כידעש פון טאַם, און כידעש ינוואַלווז די אַפּגריידינג פון די גאנצע באַגריף.
פון דעם גאַנג, אַלקאָהאָל-פריי ביר וועט ווערן אַ וויכטיק ינוויימאַנט קאַטעגאָריע, וועט ושער אין אַ בעסער יקספּאַנשאַן צייַט
