Ania ti baro iti serbesa ? industria ti Iti nabiit pay, kinuna ti higante a Suntory a mangipamaysa kadagiti saan nga alkoholiko nga inumen inton tawen 2025 ken mangipasdek iti 'saan nga alkoholiko a yunit ti negosio'. Daytoy met ti nangiyeg iti 'awan arak a serbesa' iti sango. Kas napateg a kategoria ti panagbalbaliw, ania dagiti higante nga agdama a mangikabil iti serbesa nga awanan iti arak? Kasano ti panagrang-ay ti domestic beer?
![1737020389520]( "1737020389520")
Iti nabiit pay, inwaragawag ti Suntory Holdings iti 2025 liquor and beer Business policy presentation a mangipasdekda iti 'alcohol-free business division' inton 2025. Kinuna ni Presidente Nobuhiro Torii nga ipamaysada dagiti saan nga alkoholiko nga inumen inton 2025.
Maawatan a ti negosio ti non-alcoholic beverage ket naiposision kas baro a karit. Iti agdama, ti non-alcoholic business ket imatmatonan ti... beer division, spirits division ken wine division, ngem mangipasdek ti kompania iti baro a non-alcoholic division inton Enero 2025 tapno maitipon dagiti dati a nabingbingay a marketing functions.
Iti biang ti produkto, insingasing met ti Suntory ti naan-anay a tawen a plano ti inumen nga awanan iti arak. Malaksid iti panangpabaro kadagiti agdama a produktona, kinunana nga irugina dagiti produkto a kas iti baro a produkto a 'alcohol-free citric acid drink' nga addaan iti functional logo inton Enero 7, 2025. Mangangay ti kompania iti press conference inton Pebrero 2025 tapno ipakaammona dagiti detalye.
Makita a gapu iti panangsangona iti panagkasapulan iti merkado ti baro a henerasion, kanayon nga i-adjust ti higante a Suntory ti estruktura ti negosiona. Iti panangmatmat ti industria, nangipasdek ti Suntory iti dibision nga awanan iti arak, a naibatay iti namnama daytoy a paset ti track. Iti agdama, ti serbesa nga awanan arak ket agbalin a baro a kategoria dagiti sangalubongan nga inumen, ket manamnama nga agtultuloy a dumakkel ti kadakkel ti sangalubongan a merkado.
Ti no - ken nababa ti alkoholna a merkado ti serbesa ket aggatad itan iti nasurok a $13 bilion idi 2023, segun iti kaudian a datos manipud iti International Wine & Spirits research body nga IWSR, ken manamnama a dumakkel ti bingayna iti pakabuklan a merkado ti arak iti dandani 4% inton tawen 2027.
Ti awanan arak a serbesa, kayatna a sawen, awanan arak a serbesa, ngem saan a kapada ti '0 nga arak'. Segun iti T/CBJ3108-2021 alcohol-free Beer standard nga inruar ti China Liquor Association, ti serbesa nga addaan iti alcohol content a basbassit wenno kapada ti 0.5%vol ket nadepinar a kas alcohol-free beer.
Agingga a ti awanan arak a serbesa ket mabalin a mangkissay iti panaginum iti arak, awan duadua a nasayaat dayta a pili para kadagidiay kayatda a limitaran ti panaginumda iti arak wenno di makainum iti arak.
Iti agdama, ad-adda a nainkalintegan ti panagpili dagiti konsumidor kadagiti inumen nga alkohol, agannayasda a mangpili kadagiti produkto nga addaan iti nasaysayaat a kalidad ken nasaysayaat a kapadasan, imbes a basta surotenda ti linaon wenno kaadu ti arak.
Tapno maipaay ti agdama nga uso ti nasalun-at a panaginum ken panagmaneho a kasapulan, dagiti beer beverage head enterprises ket nagmulada iti awanan arak a serbesa kas placeholder product. Malaksid iti Suntory, aktibo nga umab-abante da Anheineken InBev, Heineken, Carlsberg, Asahi, Kirin ken dadduma pay. Dua a brand, ti Budweiser ken Heineken, ti mangbukel iti 60% iti sangalubongan a merkado ti serbesa nga awanan iti arak.
Kas pagarigan, kinuna ti Asahi Beer idi 2024 nga iduronna dagiti produkto nga inumen a zero-alcohol ken low-alcohol. Ipakita met ti datos ti industria a ti awanan arak a serbesa ket ad-adda a nalatak kadagiti agkonsumo iti pananggun-od iti salun-at.
Plano ti Ab InBev nga iyalis ti kakalima ti paglakuanna iti serbesa kadagiti produkto nga awan arak ken nababa ti arak (3.5 porsiento wenno basbassit babaen ti arak) inton tawen 2025. Irugi ti Budweiser Asia Pacific ti baro a Corona Alcohol-free beer ken Budweiser Alcohol-free beer idiay China inton 2024. 'Kayat ti Budweiser a diversify ti bilang dagiti okasion nga inumen dagiti konsumidor ti serbesa.' Magun-od met ti awanan arak a serbesa iti sumagmamano nga okasion wenno maibatay iti personal a kaykayat.' Kinuna ti Budweiser Asia Pacific CEO ken co-chairman a ni Yang Ke.
Iti biang ti Heineken, intultuloyna a pinatibker ti mangidadaulo a saadna kas No. 1 a serbesa nga awanan arak iti lubong babaen ti pannakaikapet ti negosiona a nababa ti arak ken awanan arak. Pinadakkel ti Heineken dagiti ituktukonna nga awanan arak a serbesa idiay Estados Unidos, Mexico, Espania ken dadduma pay a merkado kadagiti napalabas a tawen.
Iti termino ti Chinese beer, Yanjing Beer, Qingdao beer, Snow beer ken dadduma pay ket addaan met iti layout iti alcohol-free beer. Agtultuloy a mapasayaat ti Yanjing Beer tapno mairuar ti awanan arak a serbesa nga addaan iti zero fat, nababa nga asukar ken nababa a taba, ken pagtalinaedenna ti puro a raman ti Aleman a puraw a serbesa.
Iti kinanataengan ti merkado ti serbesa, ad-adda a nalawag ti uso ti nadumaduma ken personal a panagdur-as ti serbesa. Kas maysa a rumrummuar a kategoria, ti awanan arak a serbesa ket mangtaming pay iti eksena a panagkasapulan dagiti agtutubo a grupo ti konsumidor para iti 'sosyal + salun-at'. Nangruna iti agdama a napartak a panaginum, dimteng ti window period ti alcohol-free beer market.
Iti napalabas, ti analista ti industria ti arak a ni CAI Xuefei ket nangitudo a ti awan arak a serbesa ket mabalin nga agtungpal iti nalag-an a raman gapu iti basbassit nga arak, a saan a maitunos iti panagsapsapul ti publiko iti nalag-an a raman, ken saan a maitunos iti agdama nga estilo ti nadagsen a raman nga irepresentar ti craft brewing ken stout, ti panagposision ket medio nakababain.
Gapu iti iyaadu dagiti ub-ubing a konsumidor, agbaliwbaliw ti uso dagiti konsumidor. Iti nabiit pay, ti maysa a surbey ti panagkonsumo ket mangipakita a ti 'nasayaat a panagraman' ket isu ti kapatgan a banag para kadagiti konsumidor nga asikasuen no gumatangda kadagiti produkto ti arak, nga addaan iti porsiento nga aginggana iti 50.5%; Ti maikadua a kalatakan a banag iti listaan ket ti 'panagtaripato ti salun-at,' a maitunos kadagiti panagkuna ti salun-at ti awanan arak a serbesa.
Gapuna, no ti serbesa nga awanan arak ket makagun-od met kadagiti pagimbagan iti panagraman, dakkel ti mapasayaat ti kangrunaan a panagsasalisalna. Ngem daytoy ramanenna manen ti maysa a paradox. Intudo dagiti analista iti ngato a ti kadakkelan a pakarigatan iti pannakapataud ti awanan arak a serbesa ket ti pannakabalbaliw ti raman, ket ti panagbalbaliw ramanenna ti pannakapasayaat ti intero a konsepto ti awanan arak a serbesa, nga isu ti sistema nga inhenieria.
Manipud iti uso, ti serbesa nga awanan iti arak ket agbalinto a napateg a kategoria ti panagbalbaliw, mangirugi iti nasaysayaat a panawen ti panagpalawa
