Шта је ново у индустрији пива ? Недавно, џиновски суморић је рекао да ће се фокусирати на безалкохолна пића до 2025. године и поставити 'безалкохолну пословну јединицу '. Ово је такође донијело пиво без алкохола 'на предњи план. Као важна категорија иновација, који дивови тренутно постављају пиво без алкохола? Како је напредак домаћег пива?
Недавно је заузела завоја најављена на презентацији алкохолних пића и пиво да би се утврдила пословна одељења без алкохола 'у 2025. године. Председник Нобухиро Тории је рекао да ће се фокусирати на безалкохолна пића у 2025. години.
Подразумевано је да се неактивно пића посао постави као нови изазов. Тренутно не безалкохолно пословање руководи Одељење за пиво , подела за духове и винска дивизија, али компанија ће у јануару 2025. основати нову безалкохолну поделу за интегрисање претходно фрагментираних маркетиншких функција.
На страни производа, Сунтори је такође предложио целогодишњи план напитка без алкохола. Поред ажурирања постојећих производа, речено је да ће лансирати производе као што је нови производ 'Пиће лимунске киселине без алкохола' са функционалним логотипом 7. јануара 2025. године. Компанија ће одржати конференцију за новинаре у фебруару 2025. године да би најавила детаље.
Може се видети да се суочава са захтевом на тржишту нове генерације, џиновски суморић стално прилагођава своју пословну структуру. У погледу индустрије, Сунтори је поставио одељење без алкохола, на основу перспективе овог сегмента стазе. Тренутно пиво без алкохола постаје нова категорија глобалних пића и очекује се да ће глобална величина тржишта наставити да расте.
Тржиште пива и ниског алкохола већ вреди више од 13 милијарди долара 2023. године, према најновијим подацима Међународног тела за истраживање вина и духова, и очекује се да ће навести свој удео у укупном тржишту алкохола до скоро 4% до 2027. године.
Пиво без алкохола, то јесте пиво без алкохола, али не једнака '0 алкохол '. Према Стандарду пива без алкохола Т / ЦБЈ3108-2021, које је издало кинеско удружење ликер, пиво са алкохолним садржајем мање или једнако 0,5% вол, дефинисано је као пиво без алкохола.
У мери у којој пиво без алкохола може смањити унос алкохола, несумњиво је добар избор за оне који желе да ограниче њихов унос алкохола или не могу да пију алкохол.
Тренутно ће потрошачи бирати алкохолна пића рационалније, обично бирају производе са бољим квалитетом и бољем искуством, а не једноставно да се баве садржајем алкохола или количине.
Да би се испунили тренутни тренд здравих потреба за пијем и вожњи, предузећа за пиво пива, а поплати пиво без алкохола као производ. Поред сунчања, Анхеинекен Инбев, Хеинекен, Царлсберг, Асахи, Кирин и други активно се гурају напред. Две марке, Будвеисер и Хеинекен, чине 60% глобалног пиво без алкохола.
Асахи пиво, на пример, рекао је 2024. године да ће се гурнути у нулте алкохол и производе за пиће са ниским алкохолом. Подаци о индустрији такође показују да пиво без алкохола постаје све популарније међу потрошачима у потрази за здрављем.
АБ Инбев планира да пребаци петину продаје пива у производе без алкохола и нискотоколија (3,5 одсто или мање од алкохола) до 2025. Будвеисер Асиа Пацифиц ће лансирати пиво без алкохола без алкохола у Кини у Кини. 'Будвеисер жели да попије пиво. ' Будвеисер асиа пиво пиво. 'Будвеисер Асиа Пацифик. Генерални директор и копредседавајући Ианг КЕ су то рекли.
Хеинекен је, са своје стране, наставио да консолидира своју водећу позицију као пиво без алкохола на свету кроз интеграцију свог пословања без алкохола и алкохола. Хеинекен је у посљедњих неколико година порастао своје понуде пива без алкохола у Сједињеним Државама, Мексику, Шпанији и другим тржиштима.
У погледу кинеског пива, Иањинг пиво, Кингдао пиво, снежно пиво и тако даље такође имају распоред пива без алкохола. Ианжинг пиво је континуирано надограђено да лансира пиво без алкохола са нултом масти, ниском шећером и ниском масноћом и задржава чисти укус немачког белог пива.
Са зрелости пиво пиво, тренд разноликих и персонализованог развоја пива постаје све очигледнији. Као категорија у настајању, пиво без алкохола такође се користи потражњу сцене младих група потрошача за 'Социал + Хеалтх '. Поготово у тренутној хитној потрошњи, прозорско време пиво без алкохола је дошао.
Раније, аналитичар алкохола ЦАИ Ксуефеи истакао је да Алцохолсес пиво може довести до укуса светлости због мање алкохола, што није у складу са јавним агојском ароматицом, а није у складу са тренутним тешким стилом ароматизма који је заступао законско заступљено.
Уз пораст млађих потрошача, потрошачки трендови се мењају. Недавно је истраживање потрошње показује да је 'добар укус ' најважнији фактор за потрошаче да обратите пажњу када купују алкохолне производе, са пропорцијом до 50,5%; Друга најпопуларнија ставка на листи је 'Здравствена заштита, ' која је у складу са здравственим тврдњама пива без алкохола.
Стога, ако пиво без алкохола такође може стећи предности у укусу, његова основна конкурентност ће се значајно побољшати. Али ово опет укључује парадокс. Горњи аналитичари истакли су да је највећа потешкоћа у развоју пива без алкохола иновација укуса, а иновација укључује унапређење целог концепта пива без алкохола, што је системски инжењеринг.
Са тренда, пиво без алкохола постаће важна категорија иновација, послужиће у бољем периоду ширења
