يېڭى ئىچىملىك ​​يۈزلىنىشى؟ ياپونىيەنىڭ ئىسپىرتسىز ئىچىملىكلەرگە ئەھمىيەت بېرىشى

كەسپىدە قانداق يېڭىلىقلار بار پىۋا ؟ يېقىندا ، گىگانت سانتورى 2025-يىلغا بارغاندا ئىسپىرتسىز ئىچىملىكلەرگە ئەھمىيەت بېرىدىغانلىقىنى ۋە 'ئىسپىرتسىز سودا بىرلىكى ' قۇرىدىغانلىقىنى ئېيتتى. بۇ يەنە 'ئىسپىرتسىز پىۋا ' نى ئوتتۇرىغا قويدى. مۇھىم يېڭىلىق يارىتىش تۈرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ھازىر قايسى كاتتىباشلار ئىسپىرتسىز پىۋا ياتقۇزماقتا؟ دۆلەت ئىچى پىۋىنىڭ تەرەققىياتى قانداقراق؟

يېقىندا ، Suntory Holdings 2025-يىلدىكى ھاراق ۋە پىۋا سودا سىياسىتى تونۇشتۇرۇش يىغىنىدا ئۆزىنىڭ 2025-يىلى «ئىسپىرتسىز سودا بۆلۈمى» قۇرىدىغانلىقىنى ئېلان قىلدى. پرېزىدېنت نوبۇخىرو تورىي 2025-يىلى ئىسپىرتسىز ئىچىملىكلەرگە ئەھمىيەت بېرىدىغانلىقىنى ئېيتتى .

ئىگىلىنىشچە ، ئىسپىرتسىز ئىچىملىك ​​تىجارىتى يېڭى رىقابەتكە ئايلانغان. ھازىر ، ئىسپىرتسىز تىجارەتنى بىر تەرەپ قىلىدۇ پىۋا بۆلۈمى ، ئىسپىرت بۆلۈمى ۋە ئۈزۈم ھارىقى بۆلۈمى ، ئەمما بۇ شىركەت 2025-يىلى 1-ئايدا يېڭى پارچىلىنىپ كەتكەن بازار ئېچىش فۇنكسىيەسىنى بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن يېڭى ئىسپىرتسىز بۆلۈم قۇرىدۇ.

مەھسۇلات تەرەپتە ، Suntory يەنە پۈتۈن يىللىق ئىسپىرتسىز ئىچىملىك ​​پىلانىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۇ ھازىر بار بولغان مەھسۇلاتلىرىنى يېڭىلىغاندىن باشقا ، 2025-يىلى 1-ئاينىڭ 7-كۈنى ئىقتىدار بەلگىسى بار يېڭى مەھسۇلات «ئىسپىرتسىز لىمون كىسلاتاسى ئىچىملىك ​​» قاتارلىق مەھسۇلاتلارنى بازارغا سالىدىغانلىقىنى ئېيتتى. بۇ شىركەت 2025-يىلى 2-ئايدا ئاخبارات ئېلان قىلىش يىغىنى چاقىرىپ ، تەپسىلاتلارنى ئېلان قىلىدۇ.

بۇنىڭدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى ، يېڭى بىر ئەۋلاد كىشىلەرنىڭ بازار ئېھتىياجىغا يۈزلەنگەندە ، گىگانت Suntory ئۆزىنىڭ سودا قۇرۇلمىسىنى ئۈزلۈكسىز تەڭشىمەكتە. كەسىپنى كۆزدە تۇتۇپ ، سۇنتورى بۇ بۆلەكنىڭ ئىستىقبالىغا ئاساسەن ، ئىسپىرتسىز بۆلۈم قۇردى. ھازىر ، ئىسپىرتسىز پىۋا دۇنيا ئىچىملىكلىرىنىڭ يېڭى تۈرىگە ئايلىنىۋاتىدۇ ، دۇنيا بازار كۆلىمىنىڭ داۋاملىق ئېشىشىدىن ئۈمىد بار.

خەلقئارا ھاراق ۋە روھ تەتقىقات ئورگىنى IWSR نىڭ ئەڭ يېڭى سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا ، 2023-يىلى تۆۋەن ۋە تۆۋەن ئىسپىرتلىق پىۋا بازىرىنىڭ قىممىتى 13 مىليارد دوللاردىن ئاشىدىكەن ، مۆلچەرلىنىشىچە ، 2027-يىلغا بارغاندا پۈتكۈل ئىسپىرت بازىرىدىكى ئۈلۈشى% 4 كە يېقىنلىشىدىكەن.

ئىسپىرتسىز پىۋا ، يەنى ئىسپىرتسىز پىۋا ، ئەمما '0 ئىسپىرت ' بىلەن باراۋەر بولمايدۇ. جۇڭگو ھاراق جەمئىيىتى تارقاتقان T / CBJ3108-2021 ئىسپىرتسىز پىۋا ئۆلچىمىگە ئاساسەن ، ئىسپىرت تەركىبى% 0.5 دىن تۆۋەن ياكى تەڭ بولغان پىۋا ئىسپىرتسىز پىۋا دەپ ئېنىقلىما بېرىلگەن.

ئىسپىرتسىز پىۋا ھاراقنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئازايتالايدىغان دەرىجىدە ، شۈبھىسىزكى ، ھاراقنى كۆپ ئىستېمال قىلىشنى چەكلەيدىغان ياكى ھاراق ئىچمەيدىغانلار ئۈچۈن ياخشى تاللاش.

ھازىر ، ئىستېمالچىلار ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەرنى تېخىمۇ مۇۋاپىق تاللايدۇ ، پەقەت ئىسپىرت مىقدارى ياكى مىقدارىنى قوغلاشماستىن ، بەلكى تېخىمۇ سۈپەتلىك ۋە تېخىمۇ ياخشى تەجرىبىگە ئىگە مەھسۇلاتلارنى تاللايدۇ.

نۆۋەتتىكى ساغلام ئىچىملىك ​​ۋە ماشىنا ھەيدەش ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ، پىۋا ئىچىملىك ​​باش كارخانىلىرى ئورۇنسىز مەھسۇلات سۈپىتىدە ئىسپىرتسىز پىۋا يېتىشتۈردى. سانتورىدىن باشقا ، ئەنخېنىكېن ئىنبېۋ ، خېنىكېن ، كارلسبېرگ ، ئاساھى ، كىرىن قاتارلىقلار ئاكتىپلىق بىلەن ئالغا ئىلگىرىلىمەكتە. Budweiser ۋە Heineken دىن ئىبارەت ئىككى ماركا دۇنيادىكى ئىسپىرتسىز پىۋا بازىرىنىڭ% 60 نى ئىگىلەيدۇ.

ئاساخى پىۋا 2024-يىلى نۆل ئىسپىرت ۋە تۆۋەن ئىسپىرتلىق ئىچىملىك ​​مەھسۇلاتلىرىغا ئىتتىرىدىغانلىقىنى ئېيتتى. كەسىپ سانلىق مەلۇماتلىرىدا كۆرسىتىلىشىچە ، ئىسپىرتسىز پىۋا ئىستېمالچىلارنى ساغلاملىق قوغلىشىشتا مودا بولۇشقا باشلىغان.

Ab InBev 2025-يىلغىچە پىۋا سېتىشنىڭ بەشتىن بىرىنى ئىسپىرتسىز ۋە تۆۋەن ئىسپىرتلىق مەھسۇلاتقا (% 3.5 ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن) ئىسپىرتقا يۆتكەشنى پىلانلىغان. Budweiser ئاسىيا تىنچ ئوكيان رايونى 2024-يىلى جۇڭگودا يېڭى كورونا ئىسپىرتسىز پىۋا ۋە Budweiser ئىسپىرتسىز پىۋىنى جۇڭگوغا چىقارماقچى. 'Budweiser ئىستېمالچىلار پىۋا ئىچىدىغان سورۇنلارنى ئاساس قىلىدۇ. ياڭ كې شۇنداق دېدى.

خېنىكېن ئۆز نۆۋىتىدە يەنە تۆۋەن ئىسپىرت ۋە ئىسپىرتسىز سودىنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق دۇنيادىكى 1-نومۇرلۇق ئىسپىرتسىز پىۋا بولۇشتەك باشلامچىلىق ئورنىنى داۋاملىق مۇستەھكەملىدى. خېينېكېن يېقىنقى يىللاردا ئامېرىكا ، مېكسىكا ، ئىسپانىيە ۋە باشقا بازارلاردا ئىسپىرتسىز پىۋا تەمىناتىنى ئۆستۈردى.

جۇڭگو پىۋىسى جەھەتتە ، يەنجىڭ پىۋا ، چىڭداۋ پىۋىسى ، قار پىۋىسى قاتارلىقلارمۇ ئىسپىرتسىز پىۋانىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىغا ئىگە. يەنجىڭ پىۋىسى ئۈزلۈكسىز يېڭىلىنىپ ، ئىسپىرتسىز پىۋىنى نۆل ماي ، قەنت مىقدارى تۆۋەن ۋە ماي ​​ئاز ، گېرمانىيە ئاق پىۋىنىڭ ساپ تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ.

پىۋا بازىرىنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە ئەگىشىپ ، پىۋانىڭ كۆپ خىللاشقان ۋە خاسلاشتۇرۇلغان تەرەققىيات يۈزلىنىشى كۈنسېرى گەۋدىلەنمەكتە. يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان تۈر بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئىسپىرتسىز پىۋا ياش ئىستېمالچىلار توپىنىڭ 'ئىجتىمائىي + ساغلاملىق ' غا بولغان ئېھتىياجىنىمۇ قاندۇرىدۇ. بولۇپمۇ نۆۋەتتىكى تېز ئىستېمالدا ، ئىسپىرتسىز پىۋا بازىرىنىڭ كۆزنەك ۋاقتى كەلدى.

ئىلگىرى ، ئىسپىرت كەسپىنىڭ ئانالىزچىسى CAI Xuefei ئىسپىرتسىز پىۋانىڭ ھاراقنىڭ ئاز بولۇشى سەۋەبىدىن سۇس تەمنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ ئۆتتى ، بۇ ئاۋامنىڭ يېنىك تەم قوغلىشىشىغا ماس كەلمەيدۇ ، شۇنداقلا ھۈنەر-سەنئەت پىشۇرۇش ۋە قەيسەر ۋەكىللىك قىلىدىغان نۆۋەتتىكى ئېغىر تەم ئۇسلۇبىغا ماس كەلمەيدۇ ، ئورۇن بەلگىلەش سەل خىجىل بولىدۇ.

ياش ئىستېمالچىلارنىڭ كۆپىيىشىگە ئەگىشىپ ، ئىستېمال يۈزلىنىشىدە ئۆزگىرىش بولۇۋاتىدۇ. يېقىندا ، ئىستېمال تەكشۈرۈشىدە كۆرسىتىلىشىچە ، «ياخشى تەم» ئىستېمالچىلارنىڭ ھاراق مەھسۇلاتلىرىنى سېتىۋالغاندا دىققەت قىلىدىغان ئەڭ مۇھىم ئامىل بولۇپ ، نىسبىتى% 50.5 كە يېتىدىكەن. بۇ تىزىملىكتىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئىككىنچى تۈر «ساقلىقنى ساقلاش» ، بۇ ئىسپىرتسىز پىۋانىڭ ساغلاملىق تەلىپىگە ماس كېلىدۇ.

شۇڭلاشقا ، ئەگەر ئىسپىرتسىز پىۋامۇ تەم ئەۋزەللىكىگە ئېرىشسە ، ئۇنىڭ يادرولۇق رىقابەت كۈچى زور دەرىجىدە ئۆسىدۇ. ئەمما بۇ يەنە بىر زىددىيەتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. يۇقارقى تەھلىلچىلەر مۇنداق دەپ كۆرسەتتى: ئىسپىرتسىز پىۋا تەرەققىياتىدىكى ئەڭ چوڭ قىيىنچىلىق تەمدە يېڭىلىق يارىتىش ، يېڭىلىق يارىتىش سىستېما قۇرۇلۇشى بولغان ئىسپىرتسىز پىۋا ئۇقۇمىنىڭ يېڭىلىنىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

يۈزلىنىشتىن قارىغاندا ، ئىسپىرتسىز پىۋا مۇھىم يېڭىلىق يارىتىش تۈرىگە ئايلىنىدۇ ، تېخىمۇ ياخشى كېڭىيىش دەۋرىنى كۈتۈۋالىدۇ